White March Truffle (Tuber borchii)

Systematika:
  • Departemanta: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Fizarana: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Kilasy: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Kilasy: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Ordinatera: Pezizales (Pezizales)
  • Fianakaviana: Tuberaceae (Truffle)
  • Karazana: Tuber (Truffle)
  • Type: Tuber borchii (White March Truffle)
  • TrufaBlanса demarzo
  • Tuber fotsy
  • Truffle-Bianchetto

White March Truffle (Tuber borchii) sary sy famaritana

White March Truffle (Tuber borchii na Tuber albidum) dia holatra azo hanina avy amin'ny fianakaviana Elafomycete.

Famaritana ivelany

Ny truffle fotsy fotsy (Tuber borchii na Tuber albidum) dia manana tsiro malefaka, ary ny endriny dia asehon'ny vatana mamoa tsy misy tongotra. Ao amin'ny holatra tanora dia misy loko fotsy ny satroka, ary amin'ny toe-javatra misy azy dia maizina miaraka amin'ny lalan-dra fotsy hita mazava tsara. Rehefa mihalehibe izy, dia mivadika volontsôkôlà ny endriky ny vatan'ny voankazo marsa fotsy, rakotra triatra sy mucus lehibe.

Vanim-potoana sy toeram-ponenana Grebe

Ny truffle White March dia mahazatra any Italia, mamoa hatramin'ny Janoary ka hatramin'ny Aprily.

White March Truffle (Tuber borchii) sary sy famaritana

Edibility

Ny holatra voalaza dia azo hanina, na izany aza, noho ny toetra gastronomic manokana, dia tsy azo hanina ny olona rehetra. Raha ny tsirony, ny truffle mars fotsy dia somary ambany noho ny truffle italiana fotsy.

Karazana mitovy sy tsy mitovy amin'izy ireo

Ny karazana holatra voalaza dia mitovy amin'ny truffle fotsy fararano, na izany aza, ny mampiavaka azy ireo dia ny haben'ny truffle fotsy fotsy.

Leave a Reply