Izay sakafo manadio sy manalefaka dia miasa tsara kokoa rehefa seleria no ao anaty sakafo. Ny fakany dia hanolo tsara ny sira, hanampy tsiro ny lasopy, ary ny ravina maitso dia ho fanampin'ny salady rehetra. Na dia ambany kaloria aza ny ankamaroan'ny legioma, dia mamono azy ireo ny seleria. Tsy izany ihany no tombony azony!
Ao anatin'ny 10 decagrams amin'ny seleria iray dia afaka mahita 7 kcal isika, ary amin'ny ravina latsaky ny 5. Milaza ny mpahay siansa fa ity zavamaniry tsy hita maso ity dia misy akora sarobidy 86 ho an'ny vatana. Misy avo roa heny ny vitaminina C ao amin'ny seleria noho ny citrus, ary koa ny vitaminina B voajanahary, asidra folika, vitaminina PP. Ny tahony maitso maitso dia misy beta-carotene sy vitaminina E, antsoina hoe vitamina ho an'ny tanora. Ankoatra izany, dia hahita be dia be ny mineraly Kamban-teny ao aminy: ny phosphore indrindra amin'ny faka rehetra legioma, ary koa ny be dia be ny potasioma, zinc, kalsioma, vy sy manezioma.
- Ny elixir ny tanora - ranom-boankazo seleria miaraka amin'ny ranom-paoma, mifangaro amin'ny havanana, mitovy ny habeny, dia fomba tsara hananana endrika tsara tarehy sy maharitra ny fahatanorana. Ny vera amin'ity zava-pisotro ity, rehefa nosotroina tamin'ny vavony foana, dia afaka manao zavatra betsaka: manadio ny hoditra, manala ny radika maimaim-poana, edema, manadio ny vatana, manatanjaka ny volo ary manome ny hoditra malefaka. Miaro ny vatana manontolo amin'ny homamiadana ihany koa izy noho ny fisian'ny antioxidant be dia be ao anatiny.
- Tsara ho an'ny slimming - Samy manana kalôria vitsy ny seleria sy ny fakany, saingy tsy mitovy amin'ny endriky ny glycemika. Tsara kokoa ny mihinana seleria vaovao noho ny, ohatra, amin'ny endrika lasopy crème, satria mampitombo ny GI ny fitsaboana hafanana. Ny seleria faka (100 grama) dia misy 21 kcal ary 35 ny index glycemika rehefa manta, ary 85 amin'ny seleria masaka. Ny seleria dia manana kcal 13 amin'ny 100 g, miaraka amin'ny index glycemic 15. Ampio seleria amin'ny salady, lasopy ary ranom-boankazo.
- Manadio sy manadio ny vatana – Ny fihinanana seleria dia manadio ny vatana amin’ny poizina hita amin’ny sakafo. Mamporisika ny metabolisma izy io, manala ireo vokatra metabolika manimba, ka ny fihinanana azy dia hanampy amin'ny fanamaivanana ny tonon-taolana. Ankoatra izany, dia manohana ny famokarana ny bile, ka hisorohana ny firongatry ny vato voa. Ny seleria koa dia atolotra ho an'ny olona voan'ny fitohanana, olana amin'ny fandevonan-kanina, fiakaran'ny tosidrà. Hanampy ny fandevonan-kanina ny tavy, hanatsara ny fiasan’ny voa sy ny fo, ary hampitony ny adin-tsaina mihitsy aza.
- Hihena ny tosidra izany – noho ny fananany, izany hoe mampitony ny nerveuses sy ny fampidinana ny tosidra, dia hanampy ny olona voan’ny hypertensive. Na izany aza, tadidio fa tsy mividy masomboly natao ho an'ny fambolena, izay azo alaina amin'ny fivarotana zaridaina, satria azo tsaboina amin'ny simika. Raha mampiasa seleria ho fitsaboana isika, dia tsy maintsy mividy ny masomboly amidy amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana.