legioma

Ny lisitry ny legioma:

Lahatsoratra momba ny legioma

Momba ny legioma

legioma

Tsy azo atao ny maka sary an-tsaina ny sakafo mahavelona amin'ny olona maoderina raha tsy mihinana legioma, izay manome vitamina, singa manara-penitra ary antioksida. Izahay dia mamakafaka amin'ny manam-pahaizana momba izay legioma tokony ho eo ambony latabatra.

Ireo mpanao sakafo mahavelom-bolo dia mamerimberina hatrany fa ny sakafo mahavelona dia tsy mihinana afa-tsy ny gliosida marina sy ny proteinina, fa koa ny legioma, legioma ary voankazo vaovao. Inona avy ireo soa azo avy amin'ny legioma ary inona no fahavoazana entin'izy ireo amintsika, hoy izahay nanontany mpitsabo iray.

Ny tombontsoa azo avy amin'ny legioma

Ny tombony azo avy amin'ny legioma ho an'ny vatantsika dia lehibe tokoa, fa ny tena zava-dehibe izay itiavantsika sy ankasitrahantsika azy dia ny loharanon'ny vitamina.

Ny legioma dia misy karazany feno vitamina tsy voavahan-drano sy ilay vitaminina A azo tsaboina, beta-carotene. Ny ankamaroan'ny beta-carotene dia hita amin'ny legioma voasary mamirapiratra toy ny karaoty sy voatavo. Zava-dehibe amin'ny fahasalamantsika ihany koa ny vitamina C, izay betsaka amin'ny laisoa (indrindra amin'ny sauerkraut), dipoavatra amin'ny loko rehetra. Ny cauliflowers sy legume dia misy vitamina B9 (folate) be dia be.

Ny vatan'olombelona dia mametaka tanteraka ny vitamina avy amin'ny loharano voajanahary, ary raha tsy misy aretina ara-pananahana amin'ny fametahana otrikaina sy ny fifindrany amin'ny endrika mavitrika, dia ampy ny legioma isan-karazany amin'ny sakafo afaka manarona tanteraka ny filantsika rano isan'andro. -Matamina tsy azo soloina.

Ho fanampin'izay, ny legioma, indrindra ny legioma mainty, dia misy antiôtimita be dia be. Hitan'ny mpahay siansa fa ny fahasalaman'ny olona maoderina dia tsy azo eritreretina raha tsy misy famatsiana antioxidants ampy, izay manampy amin'ny ady amin'ny lafin-javatra ratsy eo amin'ny tontolo iainana toy ny poizina. Ny loharanom-pahalalana antioxidant manankarena indrindra dia ny tongolo maintso, tongolo gasy, laisoa, persily, sorrel, epinara.

Aza adino ihany koa fa ny legioma dia misy mineraly: potasioma, sodium, calcium, phosforus, izay ilaina amin'ny fisorohana ny osteoporosis, ny fiasan'ny rafitra hematopoietika. Ny tena zava-dehibe, ny fihinanana legioma dia manome antsika fahaizana ahazoana fibre - fibres sakafo tsy azo levona, izay probiotika voajanahary tsara indrindra.

Noho ireo singa ireo, misy microflora tsara apetraka ao amin'ny tsinay. Ny myrobiota tsinay salama dia antoky ny faharetana, ary izao dia voamarina amin'ny fandalinana génétika marobe. Arakaraka ny lanin'ny fon'ny olona isan'andro, ny tsara kokoa amin'ny fitambaran'ny microbiota-ny, no haharitra sy mahasalama ny fiainany.

Ho an'ny olon-dehibe ara-dalàna, ny fanjifana legioma sy anana isan'andro farafahakeliny dia 600 g, izany hoe, ireo mpitsabo amin'ny sakafo dia manome torohevitra ny hihinana servisy salady 200 g isan'andro. Raha mihena ny habetsaky ny fibre miditra amin'ny vatana, dia miseho ireo soritr'aretina mifanentana amin'izany - fitohanana, tsy fanakanana, mampihena ny tsimatimanota, ny fivoaran'ny mikroflora pathogenika amin'ny be dia be. Ankoatr'izay, ny tsy fahampian'ny fibre dia miteraka fikorontanana amin'ny sakafo, satria ny fibre no manome antsika fahatsapana fahafaham-po maharitra, mameno ny vavony.

Ratsy anana

Ny fatiantoka ny legioma dia miankina amin'ny loza ateraky ny fihinana zezika izay nampiasaina tamin'ny fambolena azy ireo - pestisides, nitrates. Mila mitandrina an'io isika, indrindra raha mihinana legioma araka ny tokony ho izy isika, ary manandrana misafidy legioma biolojika, izany hoe nambolena tsy nampiasa zezika.

Miaraka amin'ny fihomboan'ny aretina amin'ny gastrointestinal tract, ny legioma vaovao dia tsy tokony holanina. Amin'ity tranga ity, farafaharatsiny farafaharatsiny ilaina ny fitsaboana hafanana, hoy ny mpandinika ny sakafo. Ny legioma dia mitazona ny tombony azo avy aminy raha ampangotrahina na ampangotrahina, azo atao steamed na atao mofo.

Fomba hisafidianana legioma mety

Ny tsara indrindra dia ny mifidy anana vita an-trano sy madio. Raha azo atao, tsara kokoa ny manome ny organika, ny safidy tsara indrindra dia ny vokatra avy amin'ny zaridainanao, nambolena irery.

Ny legioma dia tsy maintsy masaka tsy misy mariky ny fahasimbana hita. Ny zava-dehibe indrindra dia ny tokony tsy hisian'ny lasitra mihintsy amin'ny voankazo. Raha misy fizotran'ny bobongolo efa manomboka amin'ny faritra sasany amin'ny legioma, dia tsy azo hanina daholo ireo vokatra ireo, tsy maintsy ariana. Ny zava-misy dia ny otrikaina iray manontolo dia efa voan'ny holatra, ka mety hampidi-doza ny fihinana voankazo toy izany.

Leave a Reply