Lisitry ny hazan-dranomasina
Lahatsoratra momba ny hazan-dranomasina
Momba ny hazan-dranomasina
Ny hazan-dranomasina dia hazan-dranomasina fihinana avokoa. Ny hazan-dranomasina dia manan-karena vitamina sy singa miavaka izay misy vokany mahasoa amin'ny vatan'olombelona.
Ny hazan-dranomasina dia manamaivana ny toe-po ratsy sy ny fahaketrahana. Ireo olona izay matetika mihinana hazan-dranomasina dia tsy dia mahatsapa fihenjanana amin'ny birao. Noho izany, ny mponin'ny tanàna dia tokony hampiditra hazan-dranomasina amin'ny sakafony isan'andro matetika araka izay tratra.
Ny tombony azo avy amin'ny hazan-dranomasina
Ny mahasoa ny hazan-dranomasina dia miankina amin'ny firafitry ny biokimika. Ohatra, ny makamba dia misy vy, kalsioma, solifara, magôniôma ary posôsôra. Ny horita dia nohamafisina miaraka amin'ny vitamina B sy C.
Tsy manam-paharoa ny hazan-dranomasina satria misy asidra matavy polyunsaturated betsaka Omega-3 sy Omega-6. Ireo akora ireo dia misy fiatraikany mahasoa indrindra amin'ny rafi-piaramanidina, miaro ny sambo tsy hihena sy ny fananganana takelaka.
Ny hazan-dranomasina dia manara-penitra ny haavon'ny kôlesterôla amin'ny rà, mandrindra ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana ary misy fiantraikany amin'ny làlam-pandevonan-kanina. Ny proteinina hita ao anaty hazan-dranomasina dia mora levona ary mahasalama tanteraka ny vatana amin'ny hery. Iode sy vy dia manohana ny fiasan'ny tiroida sy ny ati-doha.
Amin'ny ankapobeny, ny hazan-dranomasina dia ambany kaloria ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo ara-tsakafo. Ny salanisan'ny kaloria antonony dia 90 kcal isaky ny 100 grama.
Manimba ny hazan-dranomasina
Mety ho voaloto ny hazandranomasina. Ohatra, kankana na katsentsitra (kankana herring). Ny otrikaretina virosy dia miteraka fanapoizinana, aretin-kibo. Na izany aza, ny hazan-dranomasina voaloto dia mety hiteraka tsy fahampian'ny rano, tazo, hépatite, aretina Norfolk, ary ny aretin'i Botkin. Noho izany dia mila mitandrina ireo mpamatsy hazan-dranomasina tsy voamarina ianao.
Loza iray hafa: ny hazandranomasina dia mety misy poizina sy poizina tonga amin'ny zavamananaina misy ranomasina. Ny ankamaroan'ny akora manimba dia miangona ao anaty molotra, izay efa ampahan'ireo solontenan'ny ranomasina lehibe kokoa.
Ny hazan-dranomasina misy poizina dia miteraka fanaintainan'ny vavony, maloiloy ary aretin'andoha. Fihetseham-po, fikorontanana eo amin'ny habakabaka, ary mety ho fatiantoka fahatsiarovana vetivety aza.
Ahoana ny fisafidianana ny hazan-dranomasina mety
Matetika ny hazan-dranomasina dia amidy amin'ny hatsiaka. Rehefa misafidy, mifantoha amin'ny daty famokarana, ny androm-piainan'ny talantalana ary ny endriky ny hazan-dranomasina. Tsy tokony hisy fofona tsy mahafinaritra avy amin'ny vokatra.
Raha misy ny fanala ao anaty fonosana mangatsiaka, dia latsaka tao anatin'ny fahasamihafana eo amin'ny maripana ny hazan-dranomasina amin'ny famangatsiana indray.
Ny makamba manana kalitao avo lenta dia miloko milamina sy miloko, rambony miforitra. Raha velarina ny rambony dia maty ny makamba alohan'ny hatsiaka. Ny akamaso dia tokony hanana akorandriaka tsy feno sy lamba tonta. Ny talam-boninkazo tsara dia loko beige maivana, miaraka amin'ny tsiranoka volomboasary na mavokely.
Torolàlana iray hafa rehefa mividy hazan-dranomasina ny vidiny. Ny vokatra gourmet dia matetika aondrana avy any amin'ny morontsirak'i Mediterane, Far East, Azia Atsimoatsinanana, noho izany dia tsy ho mora izany. Raha atolotra hividy vokatra mora ianao, dia azo inoana fa misy zavatra tsy mety amin'ny vokatra.
Zava-dehibe ny mihinana hazan-dranomasina avy amin'ny faritra madio ara-tontolo iainana. Satria ny trondro, moloka, crustacea dia manangona masira metaly mavesatra sy merkiora tsara. Noho izany, tsara kokoa ny mihinana trondro misy karazam-piainana fohy. Mandritra ny iray na roa taona dia tsy manam-potoana hanangonana ny fifangaroan'ny merkiora izy ireo, izay ho poizina ho an'ny olombelona.
Ny fandinihana vao haingana dia naneho fa amin'ny vombon' antsantsa dia tsy ao anaty tabilao ny tahan'ny merkurizy. Ny tombony azo avy amin'ny hazan-dranomasina dia lehibe tokoa. Voalohany indrindra, dia ny omega-3, izay voafoka tsara. Fosforosy, solifara, selenioma bebe kokoa. Ny hazan-dranomasina dia manatsara ny elastika ao amin'ny lalan-dra, misy vokany mahasoa amin'ny rafi-pitatitra sy ny rafi-pitatitra.
Ny sakafo Mediterane izay mampiasa hazan-dranomasina dia ekena ho zava-bitan'ny OMS. Ny hazan-dranomasina dia misy iode, izay afaka manampy amin'ny fihenan'ny aretin'ny tiroid. Rehefa miditra ao amin'ny vatana ny iode miaraka amin'ireo singa hafa, dia tsara kokoa no noraisina.
je hukila Kila wakati Ina weza kudhuru