Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 582 kCal | 1684 kCal | 34.6% | 5.9% | 289 h |
| proteinina | 19.33 h | 76 h | 25.4% | 4.4% | 393 h |
| menaka | 49.8 h | 56 h | 88.9% | 15.3% | 112 h |
| gliosida | 12.97 h | 219 h | 5.9% | 1% | 1689 h |
| Fibre alimentary | 11.1 h | 20 h | 55.5% | 9.5% | 180 h |
| rano | 1.2 h | 2273 h | 0.1% | 189417 h | |
| Ash | 5.6 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 2.7 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 h |
| beta carotenes | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 h | |
| Vitamina B1, thiamine | 0.106 mg | 1.5 mg | 7.1% | 1.2% | 1415 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.246 mg | 1.8 mg | 13.7% | 2.4% | 732 h |
| Vitamina B4, choline | 55.1 mg | 500 mg | 11% | 1.9% | 907 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 7.042 mg | 5 mg | 140.8% | 24.2% | 71 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.804 mg | 2 mg | 40.2% | 6.9% | 249 h |
| Vitamina B9, folat | 237 μg | 400 μg | 59.3% | 10.2% | 169 h |
| Vitamina C, ascorbic | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 0.3% | 6429 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 26.1 mg | 15 mg | 174% | 29.9% | 57 h |
| tocopherol beta | 1.19 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.24 mg | ~ | |||
| Vitamina H, biotine | 7.8 μg | 50 μg | 15.6% | 2.7% | 641 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 2.7 μg | 120 μg | 2.3% | 0.4% | 4444 h |
| Vitamina PP, TSIA | 7.042 mg | 20 mg | 35.2% | 6% | 284 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 850 mg | 2500 mg | 34% | 5.8% | 294 h |
| Kalsioma, Ca | 70 mg | 1000 mg | 7% | 1.2% | 1429 h |
| Silicon, Ie | 8 mg | 30 mg | 26.7% | 4.6% | 375 h |
| Manezioma, Mg | 129 mg | 400 mg | 32.3% | 5.5% | 310 h |
| Sodium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 43333 h | |
| Solifara, S | 193.3 mg | 1000 mg | 19.3% | 3.3% | 517 h |
| Phosphore, P | 1155 mg | 800 mg | 144.4% | 24.8% | 69 h |
| Chlore, Cl | 47 mg | 2300 mg | 2% | 0.3% | 4894 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 296 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 113.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 84.1 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 3.8 mg | 18 mg | 21.1% | 3.6% | 474 h |
| Iodine, I | 6.8 μg | 150 μg | 4.5% | 0.8% | 2206 h |
| Cobalt, NY | 5.3 μg | 10 μg | 53% | 9.1% | 189 h |
| Lithium, Li | 7.1 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 2.11 mg | 2 mg | 105.5% | 18.1% | 95 h |
| Varahina, Cu | 1830 μg | 1000 μg | 183% | 31.4% | 55 h |
| Molybdène, Mo. | 19.5 μg | 70 μg | 27.9% | 4.8% | 359 h |
| Nickel, ni | 144 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26 μg | ~ | |||
| Selenium, Raha | 79.3 μg | 55 μg | 144.2% | 24.8% | 69 h |
| Strontium, Sy. | 27.2 μg | ~ | |||
| Titan, ianao | 27.9 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 91 μg | 4000 μg | 2.3% | 0.4% | 4396 h |
| Chrome, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.4% | 3846 h |
| Zinc, Zn | 5.29 mg | 12 mg | 44.1% | 7.6% | 227 h |
| Zirconium, zr | 164 μg | ~ | |||
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.73 h | max 100 g | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 2.039 h | ~ | |||
| valine | 1.116 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.536 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.967 h | ~ | |||
| leucine | 1.408 h | ~ | |||
| lysine | 0.795 h | ~ | |||
| methionine | 0.42 h | ~ | |||
| threonine | 0.788 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.295 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.992 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.948 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 2.076 h | ~ | |||
| glycine | 1.24 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 4.735 h | ~ | |||
| proline | 1.003 h | ~ | |||
| serine | 0.912 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.565 h | ~ | |||
| cysteine | 0.383 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 5.219 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.051 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 2.808 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.212 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 9.505 h | min 16.8 g | 56.6% | 9.7% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.049 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.399 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.048 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 32.884 h | from 11.2 ho 20.6 | 159.6% | 27.4% | |
| 18:2 Linoleika | 32.782 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.069 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.069 h | from 0.9 ho 3.7 | 7.7% | 1.3% | |
| Omega-6 tavy asidra | 32.782 h | from 4.7 ho 16.8 | 195.1% | 33.5% |
Ny sandan'ny angovo dia 582 kcal.
- oz = 28.35 g (165 kCal)
- kaopy, novolena = 128 g (745 kCal)
Tanamasoandro, voa, natsatsika maina, tsy misy sira manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B2 - 13,7%, choline - 11%, vitamin B5 - 140,8%, vitamin B6 - 40,2%, vitamin B9 - 59,3%, vitamin E - 174% , vitaminina H - 15,6%, vitaminina PP - 35,2%, potasioma - 34%, silisiôma - 26,7%, manezioma - 32,3%, phosphore - 144,4%, vy - 21,1%, kobalta - 53%, manganese - 105,5%, varahina - 183%, molybdène - 27,9%, selenium - 144,2%, zinc - 44,1%
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 amin'ny maha coenzyme azy ireo dia mandray anjara amin'ny metabolisma ny asidra niokleika sy ny asidra amine izy ireo. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovian'ny asidra niokleika sy ny proteinina, izay miteraka fanakanana ny fitomboan'ny sela sy ny fizarazarana, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. Ny tsy fahampian'ny fanjifana folate mandritra ny fitondrana vohoka dia antony iray mahatonga ny tsy fahamatorana, tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian-tsakafo hatrany am-bohony ary fikorontanan'ny zaza. Fikambanana matanjaka iray no naseho teo amin'ny haavon'ny folate sy ny homocystéine ary ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po.
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Otrikaina H mandray anjara amin'ny famolavolana tavy, glycogen, ny metabolisma ny asidra amine. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io vitamina io dia mety hitarika fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra mahazatra.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- Silicon dia ampidirina ho singa mifototra amin'ny glycosaminoglycans ary manentana ny fampidirana collagen.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: kaloria afa-po 582 kcal, simika composition, sakafo sarobidy, vitaminina, mineraly, inona ny soa azo avy amin`ny Tanamasoandro, voa, maina roasting, tsy misy sira, kaloria, otrikaina, mahasoa fananana Tanamasoandro, voa, maina roasting, tsy misy sira