Hevitra ato Anatiny
Andrahoina 1 minitra ny compote hosotroina. Andrahoy ny compote avy amin'ny irgi mandritra ny ririnina mandritra ny 10 minitra
Ahoana ny fomba fahandro compote avy amin'ny irgi
Products
Irga - 1 kilao vaovao na 1,3 kilao mangatsiaka
Rano - 5-6 litatra
Siramamy - 500-600 grama, arakaraka ny hamamin'ny voaroy
Vinaingitra 9% - 1 sotrokely
Fanomanana ny vokatra
Sasao ary alamino.
Andrahoy anaty vilany lehibe ny rano.
Ahoana ny fomba fanaovana labiera ho sotroina (fomba mora)
Apetraho ao anaty vilia iray i Irga ary asio siramamy, sotroina kely, afindra amin'ny vilany. Rehefa mangotraka ny rano dia andraso iray minitra hanesorana ny foam ary vonoina ny afo, sarony bodofotsy na lamba famaohana ny vilany ary avela hangatsiaka. Azonao ampiasaina izany.
Fomba fahandro ho an'ny ririnina
1. Aparitaho amin'ny siny sterilized i Irga, aidino rano mangotraka eo amboniny.
2. Sarony amin'ny compote ny siny miaraka amin'ny sarony (fa tsy mafy) ary miandry 10 minitra.
3. Atsipazo ao anaty vilany lehibe ny ranom-boankazo, avelao ny voaroy ao anaty siny, ampio siramamy, arotsaho ary ento amin'ny vay, ampio vinaingitra.
4. Avereno ao anaty siny ny komposta, henjana ny sarony, avereno ary miandry ny komposta hihena.
5. Esory avy eo ny komposta voatondraka ho fitehirizana.
Zava-misy mahafinaritra
Inona no fitambaran'ny irga amin'ny compote
Rehefa mahandro compote avy amin`ny irgi, dia afaka manampy gooseberries, serizy, voaroy, voasarimakirana, voasary, mena sy mainty currants. Matetika kokoa dia ampiana frezy sy serizy (raha toa ka efa masaka aloha ny irga).
Inona no irga horaisina ho an'ny compote
Ho an'ny compote, sirga mamy mamy dia mety. Raha maina ny irga, dia soso-kevitra ny hampiditra voankazo mamy amin'ny tsiro mamiratra amin'izany mba hamelezan'ny irga azy.
Ny tsiro, ny loko ary ny fofon'ny compote
Ny tsiron'ny irgi compote dia somary voafehy, somary astringent. Ny compote dia manana loko marevaka marevaka, iray amin'ireo alokaloka vitsivitsy tena maizina. Saika tsy misy fofona avy amin'ny irgi, noho izany dia ilaina ny manampy voankazo sy voankazo manitra amin'ny compote, na zava-manitra tianao: jirofo, kanelina, voasary na citron zest, vanillin.