Hevitra ato Anatiny
Soisa chard: cocktail misy mineraly
Chard dia anisan'ny fianakaviana chenopodiaceae, izay ahitana betiravy sy spinach ihany koa. Tena ambany amin'ny kaloria (20 kcal / 100 g), ny chard dia iray amin'ireo legioma manankarena indrindra amin'ny mineraly. Misy fatra tsara ny kalsioma, potasioma, phosphore ary ny sodium, fa koa vitaminina. Ny fibra ao aminy dia manampy amin'ny fandrindrana ny fitaterana.
Torohevitra matihanina amin'ny fanomanana chard
Conservation : Azo tehirizina anaty amboara any amin'ny faran'ny vata fampangatsiahana ny chard Swiss. Mba hanamaivanana ny taolan-tehezana: tapaho izy ireo ary atsoboka ao anaty rano mangotraka mandritra ny 2 minitra.
fanomanana : sasao sy tatahana ny karda. Hetezo ny taolan-tehezana, esory ny tady, ary tapaho ny raviny.
Baking : ny taolan-tehezana, 10 minitra ao anaty lafaoro fanerena (5 minitra ho an'ny ravina). Azonao atao ny mahandro ny raviny amin'ny vilany (toy ny epinara) na mametraka azy ao anaty fitoeran-drano misy rano kely sy dibera iray ary ataovy ao anaty mikrofo mandritra ny 5 minitra.
Fikambanana majika mahandro tsara ny chard
Azontsika endasina ao anaty vilany izy ireo miaraka amin'ny menaka oliva mitete. Rehefa masaka dia afaka mandravaka omeleta miaraka amin'ny tongolo voatetika ihany koa izy ireo. Izy ireo koa dia mpiara-dia amin'ny cannelloni na famenoana legioma.
Rehefa masaka anaty rano na etona, ny taolan-tehezana dia masaka amin`ny gratin amin`ny fitaovana mifototra amin`ny ranon-javatra fanosotra, ronono, atody, sira, dipoavatra, nutmeg. Atsipazo amin'ny Gruyere ary alao amin'ny 180 ° C.
nopotsehina : rehefa notapatapahana ny taolan-tehezana ka nosavaina dia etona amin'ny ovy kely. Ny fikosehana azy rehetra miaraka amin'ny crème fraîche ihany no sisa. Ho tian’ny fianakaviana manontolo izany!
Fantatrao ve ?
Any Nice, ny chard pie dia sakafo mamy! Izy io dia namboarina miaraka amin'ny paoma, voanjo kesika, voaloboka, amandy voatoto…