Haingana sy matsiro ahoana no hiarovako ny voninahitry ny tompon-trano izay nahagaga azy.
Ny lovia 5 ambony dia nokaravasin'ny manam-pahaizana .
Ny sakafo italianina antipasto italianina dia aroso amin'ny fomba mahazatra alohan'ny fihodinana lehibe. Raha tsorina, ity dia sombin-mofo misy famenoana, fa tsy toy ny sandwich, ny mofo maina mandra-crispy. Mandritra izany fotoana izany dia mijanona ho malefaka ny atin'ny sombin-javatra. Ny safidy mora indrindra dia ny manendasa ny baguette, manondraka menaka oliva ary manosotra tongolo lay.
Ny sandwiches kely amin'ny skewers dia antsoina hoe "canape". Noho ny endrika kely dia mora ny mihinana azy ireo, ary miseho ho ambony sy manam-pahaizana izy ireo. Tsy misy famerana henjana koa amin'ny famenoana. Ireo dia mety ho legioma voadidy, hazan-dranomasina, hena deli, na fromazy voatetika.
Ny antsasaky ny tranga dia voavaha rehefa manana mofo tortilla na pita eo am-pelatananao ianao, izany hoe zavatra azonao fonosina na "fonosina" famenoana. Ary avy eo azonao atao ny manonofinofy. Ny hena, ny legioma, ny fromazy na ny menaka, ary na ny legioma aza dia mety ho famenoana.
Ny fangaro amin'ny salady dia mamerina am-pireharehana ny lokon'ny sainam-pirenena Italiana. Ary noho ny antony tsara. Tao amin'ny nosy Capri no namoronana azy, 36 kilometatra miala an'i Naples. Fromazy mozzarella tanora, voatabia, basilà ary menaka oliva - fa tsy misy hafa. Manome toerana an-tsaina ny fampisehoana. Azonao atao ny manapaka manify ireo akora ao anaty tsiranoka na mametraka azy ireo amin'ny satroka. Avy eo ianao dia mahazo canapes amin'ny tsiro italiana.
Ampy ny manampy sombin-mofo iray hafa eo amboniny ho an'ny sandwich, ary mahazo mpanazatra homana ianao miaraka amin'ny anarana hoe "sandwich". Araka ny angano iray, Lord John Montague, 4th Earl of Sandwich, dia tena tia lalao karatra ka tamin'ny sakafo atoandro na sakafo hariva dia nangataka ilay mpanompo hanolotra hen'omby mangatsiaka teo anelanelan'ny mofo roa crispy izy mba tsy ho maloto ny tanany. Ho an'ny tompo dia sakafo kely fotsiny izy io, ary mpangataka vaovao no niseho tamin'ny tantaran'ny gastronomika.