Ohabolana rosiana
Ny fialantsasatra dia natsangana tamin'ny taona 2006 tamin'ny fandraisana andraikitry ny Vondrona Iraisam-pirenenan'ireo mpivaro-mofo sy mpivarotra pastry. Ary ny safidin'ny daty dia noho ny zava-misy fa ny 16 Oktobra 1945, dia natsangana ny Organisation Food and Agriculture an'ny Firenena Mikambana, izay nandray anjara tamin'ny famahana ny olana amin'ny fampandrosoana ny fambolena sy ny vokatra. Etsy ankilany, fialantsasatra iray hafa no natokana ho an'io hetsika io ihany -.
Amin'izao fotoana izao, toy ny amin'ny fotoana rehetra, any amin'ny firenena rehetra eto amin'izao tontolo izao dia mankafy fitiavana tsy miova izy ireo. Na dia amin`izao fotoana izao, rehefa maro no manaraka ny sakafo isan-karazany, fanoloana mofo amin`ny ambany-calorie crispreads, biscuits na crackers. Ny olona avy amin'ny firenena samy hafa dia nikarakara ny mofo sy ny mpamboly azy tamim-pitandremana sy fiahiana. Izy dia nomena ny toerana mendri-kaja indrindra teo ambony latabatra, izy ary mbola tandindon'ny fiainana. Ary tamin`ny andro fahiny mofo ihany koa ny tena famantarana ny fanambinana ao amin`ny fianakaviana sy ny fahasalamana ao an-trano. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy mahagaga raha be dia be ny teny momba azy: "Ny mofo no lohan'ny zavatra rehetra," "Tsy misy sira, tsy misy mofo - antsasaky ny sakafo", "Raha tsy misy mofo sy tantely dia tsy ho voky" ary ny hafa.
Teny an-dalana, ny tantaran'ny mofo dia niverina an'arivony taona maro. Araka ny fikarohana siantifika, ny vokatra mofo voalohany dia niseho tokony ho 8 arivo taona lasa izay. Eo ivelany, dia toy ny mofo fisaka izy ireo, namboarina tamin’ny voamadinika sy rano ary nendasina tamin’ny vato mahamay. Tany Ejipta no nianarana ny fanaovana mofo masirasira voalohany. Na dia izany aza, ny mofo dia noheverina ho mpamelona ary nampifandraisina tamin'ny masoandro ary natokana ho azy (tamin'ny fanoratana tany am-boalohany) tamin'ny marika iray - faribolana misy teboka eo afovoany.
Ankoatr'izay, tamin'ny andro taloha, ny mofo fotsy dia lanin'ny ankamaroan'ny olona ambony indrindra ary ny mainty sy fotsy (noho ny lokony) dia noheverina ho sakafon'ny mahantra ny mofo. Tamin'ny taonjato faha-20 ihany, rehefa nianatra momba ny tombontsoa sy ny sanda ara-tsakafo an'ny mofo sakamalao sy voamaina, dia nanjary nalaza kokoa io.
Tsy maintsy milaza aho fa any Rosia ity vokatra ity dia nokarakaraina tamim-pitiavana sy tamim-pitiavana hatramin'izay, nidera ny tany lonaka izay manome ny sakafo fototra, ary ny fomban-drazana Rosiana dia manana fakany lava. Noheverina ho fanasan’ny Tompo izany dingana izany ary tena sarotra. Alohan'ny mametafeta ny koba dia nivavaka foana ny mpampiantrano ary tamin'ny ankapobeny dia nanatona ny dingan'ny fametahana ny koba tamin'ny toe-tsaina tsara, nihira hira feno fanahy. Nandritra izany fotoana izany tao an-trano dia voarara ny miresaka mafy, miteny ratsy sy manidy varavarana, ary alohan'ny handefasana ny mofo ho eo amin'ny fatana, dia nisy lakroa natao teo amboniny. Na dia amin'izao fotoana izao aza, ao amin'ny fiangonana kristianina, ny mpiangona dia mandray fiombonana amin'ny divay sy ny mofo, ny tanora dia mitsena ny ray aman-dreniny eo am-baravarana miaraka amin'ny mofo sy sira, ary rehefa mandefa ny havany amin'ny dia lavitra, ny olona be fitiavana dia manome foana ny sisa tavela amin'ny mofo. miaraka amin'izy ireo.
Na dia ankehitriny aza fomban-drazana maro no hadino, ny tena fitiavana ny mofo, mazava ho azy, dia tafavoaka. Ary koa ny fanajana ny fanajana azy. Rehefa dinihina tokoa, dia miaraka amintsika hatramin'ny fahaterahana hatramin'ny fahanterana Izy. Saingy alohan'ny hahatongavan'ny mofo eo ambony latabatra dia lavitra be io (manomboka amin'ny fambolena voa, fijinjana ka hatramin'ny famokarana lafarinina sy ny vokatra), mpiasa sy fitaovana maro no voarohirohy. Noho izany, tsy mahagaga mihitsy raha manana fialan-tsasatra manokana ny mofo.
Etsy ankilany, fialantsasatra maro no natokana ho an'ny mofo, ary samy manana ny azy ny firenena. Any Russia, ankoatry ny androany dia mankalaza ihany koa izy ireo (amin'ireo olona io fialantsasatra io dia antsoina hoe ny Mofo na Nut Mpamonjy), izay maneho ny fahavitan'ny fijinjana. Talohan'io, tamin'ity andro ity, ny mofo dia namboarina avy tamin'ny varin'ny fijinjana vaovao, nanazava sy lanin'ny fianakavianana manontolo. Nisy fitenenana ihany koa ho an'ity andro ity: "Ny fahatelo voavonjy, misy mofo angonina." Ary tamin'ny volana febroary dia nankalaza ny Andron'ny mofo sy sira i Russia, rehefa nanokana mofo iray sy mpangalatra masira ho mariky ny fatana izy ireo ary nitahiry azy ireo nandritra ny taona ho talismans miaro ny trano amin'ny loza: afo, areti-mandringana, sns.
Ny fialantsasatra anio - Andro manerantany ho an'ny mofo - dia fialantsasatra matihanina ho an'ny mpiasa amin'ity indostria ity, ary, mazava ho azy, fanomezam-boninahitra ny vokatra, rehefa omem-boninahitra ireo matihanina rehetra mifandraika amin'ny famokarana mofo, ary ny mofo ihany. Ankoatr'izay dia antony iray hafa hisarihana ny sain'ny besinimaro amin'ny olan'ny hanoanana, ny fahantrana ary ny tsy fanjarian-tsakafo eto an-tany.
Noho izany, amin'ny fomba nentim-paharazana, amin'ny Andro iraisam-pirenena ho an'ny mofo, firenena maro no mampiantrano fampirantiana isan-karazany ny vokatra mofo, fivorian'ny manam-pahaizana momba ny sakafo, mpanao mofo sy confectioners, foara, kilasy master, fetibe folk, ary koa fizarana maimaim-poana ny mofo ho an'izay rehetra mila, hetsika fiantrana. sy ny maro hafa. Tsy ny olon-drehetra ihany no afaka manandrana karazana sy karazana mofo ary vokatra vita amin'ny mofo, fa mianatra momba ny fomba nisehoan'ny mofo, ny tantarany sy ny fomban-drazana, ny nanaovana azy, ny toerana nitomboany, ny fomba nanaovana azy, sns. Amin'ity fety sy mamirapiratra ity andro ho an'ny olombelona rehetra, ny mpanao mofo avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao dia manaiky ny fiarahabana sy ny fankasitrahana amin'ny asa sarotra sy tompon'andraikitra - manamboatra mofo matsiro, manitra ary mahasalama.
Mandraisa anjara amin'ity fetim-pirenena tena marina ity. Angamba izany dia hanampy anao hijery vaovao ny MIHINONY isan'andro. Tratry ny fialantsasatra ho an'ny rehetra - iza no mofo, ary iza no mametraka hery sy fanahy amin'ny famoronana azy!