Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 89 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 6% | 1892 h |
| proteinina | 19.8 h | 76 h | 26.1% | 29.3% | 384 h |
| menaka | 0.5 h | 56 h | 0.9% | 1% | 11200 h |
| rano | 78.5 h | 2273 h | 3.5% | 3.9% | 2896 h |
| Ash | 1.2 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 3.7% | 3000 h |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | 9% | 1250 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.15 mg | 1.8 mg | 8.3% | 9.3% | 1200 h |
| Vitamina B4, choline | 65 mg | 500 mg | 13% | 14.6% | 769 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 6.7% | 1667 h |
| Vitamina B9, folat | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 4.3% | 2667 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1 μg | 3 μg | 33.3% | 37.4% | 300 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.1 mg | 20 mg | 5.5% | 6.2% | 1818 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 230 mg | 2500 mg | 9.2% | 10.3% | 1087 h |
| Kalsioma, Ca | 118 mg | 1000 mg | 11.8% | 13.3% | 847 h |
| Manezioma, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 5.6% | 2000 h |
| Sodium, Na | 68 mg | 1300 mg | 5.2% | 5.8% | 1912 h |
| Solifara, S | 198 mg | 1000 mg | 19.8% | 22.2% | 505 h |
| Phosphore, P | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 25.3% | 444 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 8.8% | 1286 h |
| Varahina, Cu | 250 μg | 1000 μg | 25% | 28.1% | 400 h |
| Selenium, Raha | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 34.3% | 327 h |
| Zinc, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 9.3% | 1200 h |
| Sterol | |||||
| kolesterola | 50 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.127 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.002 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.09 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.035 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.088 h | min 16.8 g | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.015 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.073 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.17 h | from 11.2 ho 20.6 | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Linoleika | 0.033 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.017 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.052 h | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.023 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.085 h | from 0.9 ho 3.7 | 9.4% | 10.6% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.012 h | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.033 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.085 h | from 4.7 ho 16.8 | 1.8% | 2% |
Ny sandan'ny angovo dia 89 kcal.
Turtle maitso, manta manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: choline - 13%, vitamin B12 - 33,3%, calcium - 11,8%, phosphorus - 22,5%, varahina - 25%, selenium - 30,5%
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: calorie afa-po 89 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, inona no mahasoa sokatra maitso, manta, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa sokatra maitso, manta