Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 188 kCal | 1684 kCal | 11.2% | 6% | 896 h |
| proteinina | 13.16 h | 76 h | 17.3% | 9.2% | 578 h |
| gliosida | 28.58 h | 219 h | 13.1% | 7% | 766 h |
| Fibre alimentary | 5.3 h | 20 h | 26.5% | 14.1% | 377 h |
| rano | 50.88 h | 2273 h | 2.2% | 1.2% | 4467 h |
| Ash | 2.08 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| beta carotenes | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 h |
| Lutein + Zeaxanthin | 104 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.233 mg | 1.5 mg | 15.5% | 8.2% | 644 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.079 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.3% | 2278 h |
| Vitamina B4, choline | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 1.6% | 3356 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.193 mg | 2 mg | 9.7% | 5.2% | 1036 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.34 mg | 15 mg | 2.3% | 1.2% | 4412 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 0.5% | 10909 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.33 mg | 20 mg | 11.7% | 6.2% | 858 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 198 mg | 2500 mg | 7.9% | 4.2% | 1263 h |
| Manezioma, Mg | 66 mg | 400 mg | 16.5% | 8.8% | 606 h |
| Sodium, Na | 474 mg | 1300 mg | 36.5% | 19.4% | 274 h |
| Solifara, S | 131.6 mg | 1000 mg | 13.2% | 7% | 760 h |
| Phosphore, P | 176 mg | 800 mg | 22% | 11.7% | 455 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.89 mg | 18 mg | 10.5% | 5.6% | 952 h |
| Varahina, Cu | 208 μg | 1000 μg | 20.8% | 11.1% | 481 h |
| Selenium, Raha | 30 μg | 55 μg | 54.5% | 29% | 183 h |
| Zinc, Zn | 1.25 mg | 12 mg | 10.4% | 5.5% | 960 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.63 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 188 kcal.
- kaopy = 240 g (451.2 kCal)
- tbsp = 15 g (28.2 kCal)
- 0,75 kaopy = 180 g (338.4 kCal)
Mofo mikraoba varimbazaha manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B1 - 15,5%, vitamin PP - 11,7%, magnesium - 16,5%, phosphor - 22%, varahina - 20,8%, selenium - 54,5%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria afa-po 188 kcal, simika composition, sakafo sarobidy, vitaminina, mineraly, inona no mahasoa Mofo avy amin'ny varimbazaha mikraoba, kaloria, otrikaina, mahasoa fananana Mofo avy amin'ny varimbazaha mikraoba