Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 308 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 547 h |
| proteinina | 12.09 h | 76 h | 15.9% | 5.2% | 629 h |
| menaka | 21.78 h | 56 h | 38.9% | 12.6% | 257 h |
| gliosida | 14.1 h | 219 h | 6.4% | 2.1% | 1553 h |
| Fibre alimentary | 1.8 h | 20 h | 9% | 2.9% | 1111 h |
| rano | 48.1 h | 2273 h | 2.1% | 0.7% | 4726 h |
| Ash | 2.12 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 173 μg | 900 μg | 19.2% | 6.2% | 520 h |
| Retinol | 0.17 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.029 mg | 5 mg | 0.6% | 0.2% | 17241 h |
| beta Cryptoxanthin | 8 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 336 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.237 mg | 1.5 mg | 15.8% | 5.1% | 633 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.37 mg | 1.8 mg | 20.6% | 6.7% | 486 h |
| Vitamina B4, choline | 84 mg | 500 mg | 16.8% | 5.5% | 595 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.75 mg | 5 mg | 15% | 4.9% | 667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.159 mg | 2 mg | 8% | 2.6% | 1258 h |
| Vitamina B9, folat | 74 μg | 400 μg | 18.5% | 6% | 541 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.51 μg | 3 μg | 17% | 5.5% | 588 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 h | |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2.3% | 1429 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.54 mg | 15 mg | 10.3% | 3.3% | 974 h |
| tocopherol beta | 0.06 mg | ~ | |||
| Faritra Tocopherol | 1.32 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 0.5% | 6667 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.754 mg | 20 mg | 13.8% | 4.5% | 726 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 158 mg | 2500 mg | 6.3% | 2% | 1582 h |
| Kalsioma, Ca | 90 mg | 1000 mg | 9% | 2.9% | 1111 h |
| Manezioma, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 1.4% | 2353 h |
| Sodium, Na | 577 mg | 1300 mg | 44.4% | 14.4% | 225 h |
| Solifara, S | 120.9 mg | 1000 mg | 12.1% | 3.9% | 827 h |
| Phosphore, P | 138 mg | 800 mg | 17.3% | 5.6% | 580 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.65 mg | 18 mg | 9.2% | 3% | 1091 h |
| Manganese, Mn | 0.184 mg | 2 mg | 9.2% | 3% | 1087 h |
| Varahina, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 2.3% | 1429 h |
| Selenium, Raha | 24.8 μg | 55 μg | 45.1% | 14.6% | 222 h |
| Zinc, Zn | 1.14 mg | 12 mg | 9.5% | 3.1% | 1053 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 12.83 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 3.12 h | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.95 h | ~ | |||
| lactose | 0.64 h | ~ | |||
| Maltose | 0.63 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 0.9 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.619 h | ~ | |||
| valine | 0.658 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.329 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.551 h | ~ | |||
| leucine | 0.929 h | ~ | |||
| lysine | 0.609 h | ~ | |||
| methionine | 0.29 h | ~ | |||
| threonine | 0.455 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.106 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.542 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.59 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.977 h | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.1 h | ~ | |||
| glycine | 0.503 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 2.399 h | ~ | |||
| proline | 1.093 h | ~ | |||
| serine | 0.561 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.339 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 123 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Transgender | 0.15 h | max 1.9 g | |||
| tavy trans monounsaturated | 0.11 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 8.342 h | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Mamo | 0.047 h | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.035 h | ~ | |||
| 8:0 kaprilika | 0.028 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.067 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.084 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.385 h | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoika | 0.033 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 5.758 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.057 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.773 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.049 h | ~ | |||
| 22: 0 | 0.016 h | ~ | |||
| 24: 0 Lignocéric | 0.011 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 7.838 h | min 16.8 g | 46.7% | 15.2% | |
| 14: 1 Myristoleika | 0.023 h | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.27 h | ~ | |||
| 16: 1 | 0.259 h | ~ | |||
| 16: 1 fahitana | 0.011 h | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.032 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 7.403 h | ~ | |||
| 18: 1 | 7.303 h | ~ | |||
| 18: 1 fahitana | 0.1 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.108 h | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.003 h | ~ | |||
| 22: 1 | 0.003 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 4.212 h | from 11.2 ho 20.6 | 37.6% | 12.2% | |
| 18:2 Linoleika | 3.797 h | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, tsy voafaritra | 0.039 h | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 3.734 h | ~ | |||
| 18: 2 Asidra Linoleika mifangaro | 0.023 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.192 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenika | 0.183 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenika | 0.009 h | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoika, Omega-6, cis, cis | 0.068 h | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.021 h | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.018 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.093 h | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.001 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.206 h | from 0.9 ho 3.7 | 22.9% | 7.4% | |
| 22: 4 Docosatétraene, Omega-6 | 0.017 h | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.008 h | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.014 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 3.939 h | from 4.7 ho 16.8 | 83.8% | 27.2% |
Ny sandan'ny angovo dia 308 kcal.
- croissant = 160 g (492.8 kCal)
Sakafo haingana, croissant misy atody, fromazy ary saosisy manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 19,2%, vitamina B1 - 15,8%, vitamina B2 - 20,6%, choline - 16,8%, vitamina B5 - 15%, vitamina B9 - 18,5, 12, 17%, vitamina B13,8 - 17,3%, vitamina PP - 45,1%, phosforus - XNUMX%, selenium - XNUMX%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B6 amin'ny maha coenzyme azy ireo dia mandray anjara amin'ny metabolisma ny asidra niokleika sy ny asidra amine izy ireo. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovian'ny asidra niokleika sy ny proteinina, izay miteraka fanakanana ny fitomboan'ny sela sy ny fizarazarana, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. Ny tsy fahampian'ny fanjifana folate mandritra ny fitondrana vohoka dia antony iray mahatonga ny tsy fahamatorana, tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian-tsakafo hatrany am-bohony ary fikorontanan'ny zaza. Fikambanana matanjaka iray no naseho teo amin'ny haavon'ny folate sy ny homocystéine ary ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 308 kcal, fangaro simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, mahasoa ny sakafo haingana, croissant misy atody, fromazy sy saosisy, kaloria, otrikaina, fananana ilaina Sakafo haingana, croissant misy atody, fromazy sy saosisy