Hevitra ato Anatiny
Lasopy fromazy kôkôlôla: vitamina iray. Video
Ny cauliflower dia misy mineraly, vitamina ary fibre tena azo levona. Tsy toy ny laisoa fotsy, mora levona sy difotra izy io, izay mamela na ny ankizy kely aza hampiditra azy ao anaty sakafo. Ity vokatra ity dia mety amin'ny fanomanana lovia isan-karazany, ao anatin'izany ny lasopy.
Lasopy fromazy lasopy: vidéo nahandro
Lasopy legioma miaraka amin'ny fromazy
Mba hanomanana sakafo 4 amin'ity lasopy ity dia mila: - 400 g ny lasopy; - 100 g ny fromazy namboarina; - rano 3 litatra; - ovy 3-4; - lohan'ny tongolo iray; - 1 karaoty; – 3 tbsp. tablespoons ny legioma menaka; - zava-manitra sy sira mba hanandrana.
Peel ary tapaho ny ovy ho cubes. Atao anaty rano mangotraka miaraka amin'ny laisoa voasasa sy nozaraina ho inflorescences. Eo am-pikarakarana ny legioma dia tetehina ny tongolo ary tapaho ny karaoty. Fry amin`ny legioma menaka nandritra ny 4 minitra ary apetraka amin`ny lasopy mangotraka. Asio sira ary andrahoy mandra-pahalemy ny ovy.
Avy eo dia apetraho ao anaty lasopy ny zava-manitra tianao indrindra sy ny fromazy efa voakiky, kobanina tsara mba tsy hisy vongan'ny fromazy tavela, ary araraka amin'ny lovia ny lovia vita. Karakarao amin'ny persily voatetika ny lasopy anana dia aroso.
Mba hahamora kokoa ny fanosotra ny fromazy dia atsiro kely alohan'ny hanaovana izany.
Akora ilaina: – tsaramaso fotsy nandrahoina na am-bifotsy 800 g; - lohan'ny tongolo; - 1 litatra ny legioma na akoho ron-kena; - lohan'ny laisoa; - tongolo gasy 1; – sira sy poivre fotsy mba hanandrana.
Saraho ny cauliflower ary kobanina ao anaty rano mandeha. Tetehina tsara ny tongolo sy tongolo gasy ary endasina amin'ny menaka legioma mandra-pivoaky ny fofona sy ny mangarahara. Ampio amin'ireto ny antsasaky ny tsaramaso, cauliflower ary broth. Alefa amin'ny afo malefaka miaraka amin'ny sarom-baravarana mihidy mandritra ny 7 minitra.
Esory amin'ny hafanana, afindra amin'ny blender ary tapatapaho mandra-pahatongan'ny puree. Avereno ao anaty vilany avy eo, ampio ny tsaramaso sisa tavela ary asio sira sy dipoavatra mba hanandrana. Afanaina, afangaro ary esory amin'ny hafanana. Araraka ao anaty vilia baolina, haingo miaraka amin'ny tongolo maintso ary aroso miaraka amin'ny croutons mofo fotsy.
Mba hanamboarana croutons ho an'ity lovia ity, endasina mofo fotsy kely amin'ny menaka legioma sy tongolo lay
Akora ilaina: - lohan'ny laisoa; - tongolo gasy 2; - 500 ml ny ron-kena; - loha tongolo; - ronono 500 ml; - sira mba hanandrana; - voatoto voatoto amin'ny tendron'ny antsy; – 3 tbsp. dibera sotro; – dipoavatra fotsy ¼ sotrokely.
Tetehina ny tongolo ary endasina mandra-mangarahara ao anaty vilany lalina. Asio tongolo lay voatetika ao, ary rehefa afaka minitra iray dia ampio laisoa voatetika. Afangaroy sy hikotrana mandritra ny 3 minitra. Aorian'ny fotoana voatondro dia arotsaho ao anaty vilany ny ron-kena, sira, andrahoy ary andrahoy mandritra ny 10 minitra.
Esory amin'ny hafanana ary kosohy ao anaty blender ilay lasopy legioma, ampio dipoà sy voanjo. Avereno amin'ny lasopy ny lasopy, ampio ny ronono, ampangotrahina ary ampio dibera. Esory amin'ny hafanana ary afangaro tsara. Araraka ao anaty lovia ary hafafio amin'ny persily voatetika.