Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 197 kCal | 1684 kCal | 11.7% | 5.9% | 855 h |
| proteinina | 10.33 h | 76 h | 13.6% | 6.9% | 736 h |
| menaka | 14.92 h | 56 h | 26.6% | 13.5% | 375 h |
| gliosida | 5.38 h | 219 h | 2.5% | 1.3% | 4071 h |
| Fibre alimentary | 0.1 h | 20 h | 0.5% | 0.3% | 20000 h |
| rano | 66.86 h | 2273 h | 2.9% | 1.5% | 3400 h |
| Ash | 2.41 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 82 μg | 900 μg | 9.1% | 4.6% | 1098 h |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.026 mg | 5 mg | 0.5% | 0.3% | 19231 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 1.5% | 3409 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.243 mg | 1.8 mg | 13.5% | 6.9% | 741 h |
| Vitamina B4, choline | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 0.5% | 9804 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.233 mg | 5 mg | 4.7% | 2.4% | 2146 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.045 mg | 2 mg | 2.3% | 1.2% | 4444 h |
| Vitamina B9, folat | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 1.4% | 3636 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.35 μg | 3 μg | 11.7% | 5.9% | 857 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.1% | 1000 h |
| Vitamina D3, cholecalciferol | 1 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 h |
| Vitamina PP, TSIA | 0.204 mg | 20 mg | 1% | 0.5% | 9804 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 2.9% | 1761 h |
| Kalsioma, Ca | 311 mg | 1000 mg | 31.1% | 15.8% | 322 h |
| Manezioma, Mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 2.4% | 2105 h |
| Sodium, Na | 493 mg | 1300 mg | 37.9% | 19.2% | 264 h |
| Solifara, S | 103.3 mg | 1000 mg | 10.3% | 5.2% | 968 h |
| Phosphore, P | 229 mg | 800 mg | 28.6% | 14.5% | 349 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 1% | 5143 h |
| Manganese, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1% | 5000 h |
| Varahina, Cu | 19 μg | 1000 μg | 1.9% | 1% | 5263 h |
| Selenium, Raha | 6.6 μg | 55 μg | 12% | 6.1% | 833 h |
| Zinc, Zn | 1.26 mg | 12 mg | 10.5% | 5.3% | 952 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.19 h | max 100 g | |||
| lactose | 0.07 h | ~ | |||
| Maltose | 0.05 h | ~ | |||
| sucrose | 0.08 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.351 h | ~ | |||
| valine | 0.627 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.311 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.578 h | ~ | |||
| leucine | 0.902 h | ~ | |||
| lysine | 0.772 h | ~ | |||
| methionine | 0.243 h | ~ | |||
| threonine | 0.355 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.123 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.484 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.279 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.628 h | ~ | |||
| glycine | 0.17 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 2.214 h | ~ | |||
| proline | 1.021 h | ~ | |||
| serine | 0.539 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.452 h | ~ | |||
| cysteine | 0.056 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 38 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| phytosterols | 11 mg | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 8.034 h | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Mamo | 0.385 h | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.199 h | ~ | |||
| 8:0 kaprilika | 0.106 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.23 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.215 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 1.231 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 3.952 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.712 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 4.735 h | min 16.8 g | 28.2% | 14.3% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.358 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.375 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 1.397 h | from 11.2 ho 20.6 | 12.5% | 6.3% | |
| 18:2 Linoleika | 1.213 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.184 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.184 h | from 0.9 ho 3.7 | 20.4% | 10.4% | |
| Omega-6 tavy asidra | 1.213 h | from 4.7 ho 16.8 | 25.8% | 13.1% |
Ny sandan'ny angovo dia 197 kcal.
- kaopy = 243 g (478.7 kCal)
- 2 sotro = 30 g (59.1 kCal)
Saosy fromazy manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B2 - 13,5%, vitamina B12 - 11,7%, calcium - 31,1%, phosforus - 28,6%, selenium - 12%
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 197 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, fomba mahasoa ny saosy fromazy, kaloria, otrikaina, fananana ilaina saosy fromazy