Tamin'ny taona 1973, fony i Gordon dia mpiara-miasa amin'ny fikarohana ao amin'ny National Institute of Mental Health ary nanomboka liana tamin'ny fitsaboana hafa, dia nihaona tamin'ny indiana osteopath Sheima Singh, naturopath, herbalist, acupuncturist, homeopath ary meditator. Lasa mpitari-dalana an’i Gordon ho amin’ny sisin-tanin’ny fanasitranana izy. Niaraka taminy, dia nanomana lovia nahavoa ny tsirony izy, nampiakatra ny heriny sy ny fihetseham-pony. Ny fisaintsainana haingana izay nianaran'i Singha tany an-tendrombohitra Indiana dia nanosika azy hiala tamin'ny tahotra sy ny hatezerany.
Saingy fotoana fohy taorian'ny nihaonany tamin'i Sheim dia naratra lamosina i Gordon. Ny orthopedista dia nanome faminaniana mahatsiravina ary nanomana azy ho an'ny fandidiana, izay mazava ho azy fa tsy tiany. Namoy fo, niantso an’i Sheima izy.
“Mihinana mananasy telo isan’andro fa tsy misy hafa mandritra ny herinandro”, hoy izy.
Nieritreritra i Gordon aloha fa ratsy ilay telefaona, ary avy eo dia adala izy. Naveriny izany ary nohazavainy fa nampiasa ny foto-kevitry ny fitsaboana sinoa izy. Ny mananasy dia miasa amin'ny voa, izay mifandray amin'ny lamosina. Tsy nisy dikany ho an'i Gordon izany tamin'izany, saingy takany fa i Shayma dia nahafantatra zavatra maro izay tsy fantatry ny Gordon sy ny orthopedista. Ary tena tsy te handeha hanao fandidiana izy.
Nahagaga fa niasa haingana ny mananasy. Nanoro hevitra i Sheima tatỳ aoriana mba hanapahana ny gluten, ny ronono, ny siramamy, ny hena mena, ary ny sakafo voahodina mba hanamaivanana ny alèjy, ny asma, ary ny eczema. Nahomby koa izany.
Nanomboka teo dia voatery nampiasa sakafo ho fanafody i Gordon. Tsy ela izy dia nianatra fanadihadiana ara-tsiansa izay nanohana ny herin'ny fitsaboana nentim-paharazana ary nanolo-kevitra ny amin'ny tokony hanafoanana na hampihenana ny sakafo izay nanjary foto-tsakafon'ny sakafo amerikana mahazatra. Nanomboka nanoro ny fitsaboana amin'ny sakafo ho an'ireo marariny ara-pahasalamana sy ara-tsaina izy.
Tany am-piandohan'ireo taona 1990 dia nanapa-kevitra i Gordon fa tonga ny fotoana hampianarana izany ao amin'ny Georgetown Medical School. Nangataka ny mpiara-miasa aminy avy ao amin'ny Center for Medicine and the Mind, Susan Lord, izy mba hiaraka aminy. Ho fanomezam-boninahitra an'i Hippocrates, izay namorona ilay andian-teny, dia nomeny anarana hoe "Fahafody ho fitsaboana" ny taranjay ary nanjary nalaza tamin'ny mpianatra mpitsabo izany.
Ny mpianatra dia nanandrana ny sakafo izay manala siramamy, gluten, ronono, sakafo fanampiny, hena mena ary kafeinina. Maro no nahatsapa ho tsy dia nanahy sy natanjaka kokoa, natory sy nianatra tsara kokoa sy mora kokoa.
Taona vitsivitsy taty aoriana, Gordon sy Lord dia nanao dikan-teny miitatra amin'ity taranja ity ho an'ny mpampianatra mpitsabo, mpitsabo, matihanina amin'ny fahasalamana ary izay rehetra liana amin'ny fanatsarana ny sakafony. Tsotra sy mahitsy ny fitsipika fototry ny “Fanafo ho fanafody”, ary afaka manandrana manaraka azy ireo ny rehetra.
Mihinàna mifanaraka amin'ny fandaharam-potoananao, izany hoe, toy ny razambe mpihaza
Tsy midika akory izany fa tokony hanaraka tanteraka ny sakafo paleo ianao, fa jereo akaiky ny tolo-kevitra atolony. Avereno jerena ny sakafo mahavelona manontolo ho an'ny sakafo misy sakafo voahodina kely ary tsy misy siramamy fanampiny. Ny tena tsara dia midika hoe mihinana voamaina vitsy kokoa (mety tsy handefitra varimbazaha na voa hafa ny olona sasany), ary kely na tsy misy ronono.
Mampiasà sakafo, fa tsy fanampin-tsakafo, mba hitsaboana sy hisorohana ny aretina mitaiza
Ny sakafo manontolo dia misy akora maromaro miasa synergistique ary mety hahomby kokoa noho ny fanampin-tsakafo izay manome iray monja. Maninona no maka ny lycopene antioxidant mahery ao anaty pilina rehefa afaka mihinana voatabia misy lycopene sy antioxidants maromaro hafa ianao, miaraka amin'ny vitamina, mineraly ary otrikaina hafa izay miara-miasa mba hisorohana ny aretim-po, hampidina ny kolesterola sy ny lipida, ary hampitsahatra ny tsy ara-dalàna. fivontosana ra?
Mihinàna mba hampihenana ny adin-tsaina ary hianarana bebe kokoa momba izay hohaninao
Ny adin-tsaina dia manakana sy manelingelina ny lafiny rehetra amin'ny fandevonan-kanina sy ny fandefasana otrikaina mahomby. Sarotra amin'ny olona sahirana ny manampy na dia ny sakafo mahasalama indrindra aza. Mianara mihinana miadana, mampitombo ny fahafinaretanao misakafo. Misakafo haingana be ny ankamaroantsika ka tsy manam-potoana hisoratra anarana ny vavony fa voky. Ankoatra izany, ny fihinanana miadana dia manampy anao hisafidy ireo sakafo izay tsy tianao fotsiny, fa tsara ho an'ny fahasalamana ihany koa.
Fantaro fa isika rehetra, araka ny nomarihin’i Roger Williams, biochemista, 50 taona lasa izay, dia miavaka amin’ny lafiny biolojika.
Mety mitovy taona sy foko isika, manana sata ara-pahasalamana, firazanana ary fidiram-bola mitovy be, saingy mety mila B6 bebe kokoa noho ny namanao ianao, fa ny namanao dia mety mila zinc avo 100 heny. Indraindray isika dia mety mila dokotera, manam-pahaizana momba ny sakafo, na manam-pahaizana momba ny sakafo mba hanao fitsapana manokana sy sarotra hamaritana izay ilaintsika. Afaka mianatra zavatra betsaka momba izay mahasoa antsika foana isika amin'ny alalan'ny fanandramana amin'ny sakafo sy sakafo isan-karazany, mandinika tsara ny vokatra.
Mitadiava manam-pahaizana manokana hanampy anao hanomboka amin'ny fitantanana aretina mitaiza amin'ny alàlan'ny fikarakarana sakafo sy adin-tsaina (ary fanatanjahan-tena) fa tsy fanafody
Afa-tsy amin'ny toe-javatra mety hampidi-doza ny fiainana, safidy tsara sy mahasalama izany. Ny antacida prescription, ny fanafody diabeta karazana XNUMX, ary ny antidepressants, izay ampiasain'ny Amerikanina am-polony tapitrisa mba hampihenana ny reflux asidra, hampihenana ny siramamy ao amin'ny ra, ary hanatsarana ny toe-po, dia momba ny soritr'aretina ihany, fa tsy ny antony. Ary matetika izy ireo dia misy vokany mampidi-doza. Taorian'ny fandinihana lalina sy ny fanendrena ny fitsaboana tsy pharmacological, araka ny tokony ho izy, dia zara raha ilaina.
Aza lasa fanatika sakafo
Ampiasao ireto torolalana ireto (sy ny hafa manan-danja aminao), fa aza mamely ny tenanao amin'ny fialana amin'izy ireo. Mariho fotsiny ny vokatry ny safidy mampiahiahy, mianatra ary miverina amin'ny programanao. Ary aza mandany ny fotoananao sy ny herinao amin'ny sakafon'ny hafa! Hahatonga anao ho kizitina sy ho afa-po fotsiny izany, ary hampitombo ny haavon'ny adin-tsainao, izay hanimba indray ny fandevonan-kaninao. Ary tsy hitondra soa ho anao na ireo olona ireo izany.