Tantara tsy foronina
Taloha ela be, tany an-tany lavitra, dia nisy voankazo mahagaga naniry. Ity voankazo ity dia azo poritra mba hanaovana karazana menaka manokana izay mahatonga ny cookies ho salama kokoa, ny savony mavomavo kokoa, ary ny poti-tsakafo kokoa. Ny menaka aza dia mety hahatonga ny lokomena ho malefaka kokoa ary tsy hiempo ny gilasy. Noho ireo toetra mahatalanjona ireo, dia tonga teo amin’io voankazo io ny olona avy amin’ny lafivalon’izao tontolo izao ary nahazo menaka be dia be avy tamin’izany. Tany amin'ny toerana naniry voankazo, nodoran'ny olona ny ala mba hambolena hazo bebe kokoa miaraka amin'io voankazo io, ka niteraka setroka be sy nandroaka ny zavaboary ala rehetra hiala ny tranony. Namoaka entona nanafana ny rivotra ireo ala nirehitra. Nanakana ny olona sasany ihany izany, fa tsy ny rehetra. Tsara loatra ny voankazo.
Indrisy fa tantara marina ity. Ny voan'ny hazo palmie (Elaeis guineensis), izay maniry amin'ny toetr'andro tropikaly, dia ahitana ny menaka anana azo ampiasaina indrindra eran-tany. Mety tsy hiharatsy izany rehefa endasina ary mifangaro tsara amin'ny menaka hafa. Ny vidim-pamokarana ambany dia mahatonga azy ho mora kokoa noho ny menaka landihazo na sunflower. Izy io dia manome foam saika isaky ny shampoo, savony na savony. Ny mpanamboatra kosmetika dia aleon'ny tavy biby ho mora ampiasaina sy mora vidy. Mihamitombo hatrany ny fampiasana azy ho famatsiana mora vidy ho an'ny biofuel, indrindra any amin'ny Vondrona Eoropeana. Izy io dia miasa toy ny fitehirizana voajanahary amin'ny sakafo voahodina ary tena mampiakatra ny haavon'ny gilasy. Ny vatan-kazo sy ny ravin'ny hazo palmie dia azo ampiasaina amin'ny zava-drehetra manomboka amin'ny plywood ka hatramin'ny vatan'ny fiara nasionalin'i Malezia.
Nitombo tsy an-kijanona ny famokarana menaka palmie maneran-tany nandritra ny dimypolo taona. Nanomboka tamin'ny 1995 ka hatramin'ny 2015, ny famokarana isan-taona dia nitombo avo efatra heny avy amin'ny 15,2 tapitrisa taonina ka hatramin'ny 62,6 tapitrisa taonina. Tombanana hitombo avo efatra heny izany amin’ny taona 2050 ka hahatratra 240 tapitrisa taonina. Mahavariana ny habetsaky ny famokarana menaka palmie: ny fambolena ho an'ny famokarana azy dia ny 10% amin'ny tany azo volena maharitra eran-tany. Ankehitriny, olona 3 lavitrisa any amin'ny firenena 150 no mampiasa vokatra misy menaka palmie. Maneran-tany, ny tsirairay amintsika dia mihinana menaka palmie 8 kilao isan-taona eo ho eo.
Ny 85% amin'ireo dia any Malezia sy Indonezia, izay nampisondrotra ny fidiram-bolan'ny fitakiana menaka palmie maneran-tany, indrindra any ambanivohitra, saingy noho ny fanimbana goavana ny tontolo iainana sy ny fanitsakitsahana matetika ny asa sy ny zon'olombelona. Ny tena loharanon'ny entona mandatsa-dranomaso any Indonezia, firenena misy mponina 261 tapitrisa, dia ny afo mikendry ny hanadio ala sy hamoronana voly rofia vaovao. Ny fandrisihana ara-bola hamokatra menaka palmie bebe kokoa dia manafana ny planeta, ary manimba ny hany toeram-ponenan'ny tigra Sumatran, ny tokantandroka Sumatran ary ny orangutans, ka manosika azy ireo ho lany tamingana.
Na izany aza, matetika ny mpanjifa dia tsy mahafantatra fa mampiasa ity vokatra ity izy ireo. Ny fikarohana momba ny menaka palmie dia mitanisa ireo akora mahazatra mihoatra ny 200 amin'ny sakafo sy ny trano ary ny fikarakarana manokana izay misy menaka palmie, ny 10% eo ho eo ihany no ahitana ny teny hoe "palma".
Ahoana no nidiran’izany tamin’ny fiainantsika?
Ahoana no nidiran'ny menaka palmie amin'ny lafiny rehetra amin'ny fiainantsika? Tsy nisy zava-baovao nahatonga ny fitomboan'ny fanjifana menaka palmie. Izy io kosa no vokatra tonga lafatra tamin'ny fotoana mety ho an'ny indostria aorian'ny indostria, izay nampiasa azy io hanoloana ny akora ary tsy niverina intsony. Amin'izay fotoana izay ihany koa, ny menaka palmie dia heverin'ny firenena mpamokatra ho toy ny rafitra fanalefahana ny fahantrana, ary ny andrim-panjakana ara-bola iraisam-pirenena dia mahita izany ho toy ny maotera fitomboana ho an'ny firenena an-dalam-pandrosoana. Nanosika an'i Malezia sy Indonezia hampitombo ny famokarana ny Tahirim-bola iraisam-pirenena.
Rehefa nitombo ny indostrian'ny rofia, nanomboka nametraka ahiahy momba ny fiantraikany manimba amin'ny famoahana karbaona sy ny toeram-ponenan'ny biby ny mpiaro ny tontolo iainana toa ny Greenpeace. Ho setrin'izany dia nisy ny fanoherana ny menaka palmie, ka nampanantena ny tsenam-barotra any Angletera i Islandy tamin'ny volana aprily fa hanala menaka palmie amin'ny vokatra marika rehetra amin'ny faran'ny taona 2018. Tamin'ny volana Desambra, Norvezy dia nandrara ny fanafarana biofuel.
Saingy amin'ny fotoana nielezan'ny fahatsiarovan-tena momba ny fiantraikan'ny menaka palmie dia lasa lalim-paka ao amin'ny toekarena mpanjifa izany ka mety ho tara loatra ny hanala azy. Raha ny fantatra dia tsy nahatanteraka ny fampanantenany tamin'ny taona 2018 ny fivarotana lehibe any Islandy. Fa kosa, ny orinasa dia nanaisotra ny logo amin'ny vokatra misy menaka palmie.
Ny famaritana ny vokatra misy menaka palmie, tsy lazaina intsony ny maha maharitra azy, dia mitaky fahatsiarovan-tenan'ny mpanjifa saika mihoatra ny natoraly. Na izany na tsy izany, tsy hisy fiatraikany loatra ny fampiakarana ny fahatsiarovan-tenan'ny mpanjifa any Andrefana, raha toa ka latsaky ny 14% amin'ny fangatahana maneran-tany i Eoropa sy Etazonia. Maherin'ny antsasaky ny fitakiana eran-tany no avy any Azia.
Efa 20 taona mahery izay no nisy ny ahiahy voalohany momba ny fandripahana ala tany Brezila, rehefa nihena ny hetsiky ny mpanjifa, tsy nijanona, ny faharavana. Miaraka amin'ny menaka palmie, "ny zava-misy dia ampahany kely amin'ny mpanjifa ny tontolo tandrefana, ary tsy miraharaha ny tontolo hafa. Noho izany dia tsy misy fandrisihana firy hiova, ”hoy i Neil Blomquist, talen'ny fitantanana ny Colorado Natural Habitat, izay mamokatra menaka palmie any Ekoatera sy Sierra Leone miaraka amin'ny mari-pahaizana ambony indrindra momba ny faharetana.
Ny fanjakazakan'ny menaka palmie maneran-tany dia vokatry ny anton-javatra dimy: voalohany, nosoloiny ny tavy tsy dia mahasalama amin'ny sakafo any Andrefana; faharoa, ny mpanamboatra dia miziriziry amin'ny fitazonana ny vidiny ambany; fahatelo, nisolo menaka lafo vidy kokoa tao an-trano sy ny fikarakarana manokana; fahefatra, noho ny vidiny mora, dia nekena ho toy ny menaka hohanina any amin'ny firenena Aziatika; Farany, rehefa miha-manan-karena ny firenena Aziatika, dia manomboka mihinana tavy bebe kokoa izy ireo, indrindra amin'ny endriky ny menaka palmie.
Nanomboka tamin'ny sakafo voahodina ny fampiasana betsaka ny menaka palmie. Tamin'ny taona 1960, nanomboka nampitandrina ny mpahay siansa fa mety hampitombo ny mety ho voan'ny aretim-po ny tavy be loatra. Nanomboka nanolo azy tamin'ny margarine vita tamin'ny menaka anana sy ambany tavy savony ny mpanamboatra sakafo, anisan'izany ny Unilever, konglomeraty Anglo-Holandey. Na izany aza, tamin'ny fiandohan'ny taona 1990, dia nanjary nazava fa ny dingan'ny famokarana dibera margarine, fantatra amin'ny anarana hoe hydrogenation partial, dia tena namorona karazana tavy hafa, trans fat, izay nanjary tsy mahasalama kokoa noho ny tavy tototry. Ny filankevi-pitantanan'ny Unilever dia nahita ny fananganana marimaritra iraisana ara-tsiansa manohitra ny tavy trans ary nanapa-kevitra ny hanaisotra izany. "Ny Unilever dia nahafantatra tsara ny olana ara-pahasalaman'ny mpanjifa ny vokatra," hoy i James W Kinnear, mpikambana ao amin'ny filankevi-pitantanan'i Unilever tamin'izany fotoana izany.
Nitranga tampoka ny fifandimbiasana. Tamin'ny 1994, nahazo antso avy any Rotterdam, Gerrit Van Dijn, mpitantana ny fanadiovana Unilever. Ny orinasa Unilever 15 any amin'ny firenena 600 dia tokony hanala ny menaka misy hydrogène amin'ny fangaro matavy XNUMX ary hanolo azy amin'ny singa hafa.
Ny tetikasa, noho ny antony tsy azon'i Van Dein hazavaina, dia nantsoina hoe “Paddington”. Voalohany, mila mamantatra izay mety hisolo ny tavy trans izy raha mbola mitazona ny toetra tsarany, toy ny mijanona ho mafy orina amin'ny mari-pana. Tamin'ny farany dia tsy nisy afa-tsy ny safidy: menaka avy amin'ny palmie, na menaka palmie nalaina tamin'ny voany, na menaka palmie avy amin'ny voa. Tsy misy menaka hafa azo diovina amin'ny tsy fitoviana ilaina amin'ny fangaro margarine isan-karazany an'ny Unilever sy ny entana vita amin'ny mofo tsy misy famokarana tavy trans. Io no hany safidy ho an'ny menaka hidrôzenina ampahany, hoy i Van Dein. Ny menaka palmie koa dia tsy misy tavy be loatra.
Ny fifandimbiasana amin'ny orinasa tsirairay dia tsy maintsy natao miaraka. Tsy nahazaka ny fifangaroan'ny menaka taloha sy ny vaovao ny zotra famokarana. "Tamin'ny andro iray, ireo fiara mifono vy rehetra ireo dia tsy maintsy nesorina tamin'ny singa misy trans-containing ary feno singa hafa. Raha ny lozisialy no jerena dia nofy ratsy izany”, hoy i Van Dein.
Satria nampiasa menaka palmie i Unilever taloha, dia efa mandeha ny rojo famatsiana. Naharitra 6 herinandro anefa ny nanaterana akora avy any Malezia ho any Eoropa. Nanomboka nividy menaka palmie bebe kokoa i Van Dein, ary nandamina ny fandefasana entana tany amin’ny orinasa isan-karazany araka ny fandaharam-potoana. Ary indray andro tamin'ny 1995, rehefa nilahatra teo ivelan'ny orinasa Unilever manerana an'i Eoropa ny kamiao, dia nitranga izany.
Io no fotoana nanova mandrakizay ny indostrian'ny sakafo voahodina. Unilever no mpisava lalana. Taorian'ny nandraisan'i Van Deijn ny fifindran'ny orinasa ho amin'ny menaka palmie, dia saika nanaraka izany avokoa ny orinasan-tsakafo rehetra. Tamin’ny 2001, ny American Heart Association dia namoaka fanambarana milaza fa “ny sakafo faran’izay tsara indrindra hampihenana ny mety ho aretina mitaiza dia ny fampihenana ny asidra matavy mahavoky ary saika esorina amin’ny tavy vokarina ny asidra trans-fatty.” Amin'izao fotoana izao, mihoatra ny roa ampahatelon'ny menaka palmie no ampiasaina amin'ny sakafo. Nitombo avo telo heny ny fanjifana ao amin'ny Vondrona Eoropeana nanomboka tamin'ny tetikasa Paddington ka hatramin'ny 2015. Tamin'io taona io ihany, ny US Food and Drug Administration dia nanome 3 taona ny mpanamboatra sakafo hanesorana ny tavy trans rehetra amin'ny margarine, cookie, mofomamy, pie, popcorn, pizza mangatsiaka, donut sy cookie amidy any Etazonia. Saika nosoloina menaka palmie avokoa izy ireo ankehitriny.
Raha ampitahaina amin'ny menaka palmie rehetra ampiasaina any Eoropa sy Etazonia ankehitriny, dia mampiasa betsaka kokoa i Azia: India, Shina ary Indonezia dia mitentina efa ho 40% amin'ny totalin'ny mpanjifa menaka palmie manerantany. Ny fitomboana no haingana indrindra tany India, izay nahatonga ny fihanaky ny toekarena dia antony iray hafa nahatonga ny lazan'ny menaka palmie vaovao.
Iray amin'ireo lafiny iraisan'ny fampandrosoana ara-toekarena manerana an'izao tontolo izao sy mandritra ny tantara ny fitomboan'ny fanjifana tavy ataon'ny mponina miaraka amin'ny fidiram-bolany. Nanomboka tamin'ny 1993 ka hatramin'ny 2013, ny harin-karena faobe isan'olona ao India dia niakatra avy amin'ny $298 ka hatramin'ny $1452. Nandritra io vanim-potoana io ihany, nitombo 35% ny fanjifana tavy any ambanivohitra ary 25% any an-tanàn-dehibe, miaraka amin'ny menaka palmie ny ampahany lehibe amin'ity fitomboana ity. Nanomboka nivarotra menaka palmie nafarana tamin'ny taona 1978 ny Fair Price Shops, tambajotra fizarana sakafo ho an'ny mahantra, ary indrindra ho an'ny fandrahoan-tsakafo. Roa taona taty aoriana, fivarotana 290 no namoaka entana 000 taonina. Tamin'ny taona 273, tafakatra ho 500 tapitrisa taonina teo ho eo ny fanafarana menaka palmie indiana, ka nahatratra 1995 tapitrisa taonina tamin'ny 1. Nihena antsasany ny tahan'ny fahantrana tamin'izany taona izany, ary nitombo ny isan'ny mponina tamin'ny 2015%.
Fa ny menaka palmie dia tsy ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo an-trano fotsiny any India. Ankehitriny dia ampahany lehibe amin'ny indostrian'ny sakafo haingana mitombo ao amin'ny firenena izy io. Nitombo 83% ny tsenan'ny sakafo haingana tao India teo anelanelan'ny taona 2011 sy 2016 fotsiny. Ny Domino's Pizza, Subway, Pizza Hut, KFC, Mcdonald's ary Dunkin' Donuts, izay samy mampiasa menaka palmie, dia manana toeram-pisakafoanana 2784 ao amin'ny firenena. Nandritra io vanim-potoana io ihany, nitombo 138% ny fivarotana sakafo fonosina satria azo vidiana amin'ny ariary ny sakafo am-polony voafono misy menaka palmie.
Ny fahaizan'ny menaka palmie dia tsy voafetra amin'ny sakafo. Tsy sahala amin'ny menaka hafa, azo avahana mora sy tsy lafo ho menaka tsy miovaova isan-karazany, ka azo ampiasaina indray. "Manana tombony lehibe izy io noho ny fahaiza-manaony," hoy i Carl Beck-Nielsen, lehiben'ny mpanatanteraka ao amin'ny United Plantations Berhad, mpamokatra menaka palmie Maleziana.
Fotoana fohy taorian'ny nahitan'ny orinasa sakafo voahodina ny toetra mahagagan'ny menaka palmie, dia nanomboka nampiasa izany koa ny indostria toy ny vokatra fikarakarana manokana sy ny solika fitaterana hanoloana menaka hafa.
Satria lasa be mpampiasa eran'izao tontolo izao ny menaka palmie, dia nosoloiny koa ny vokatra avy amin'ny biby amin'ny fanadiovana sy ny vokatra fikarakarana manokana toy ny savony, shampoing, lotion, sns. Ankehitriny, ny 70% amin'ny vokatra fikarakarana manokana dia misy menaka palmie iray na maromaro.
Tahaka ny nahitan'i Van Dein tao amin'ny Unilever fa tonga lafatra ho azy ireo ny fitambaran'ny menaka palmie, dia hitan'ireo mpanamboatra mitady solon'ny tavin-biby fa misy karazana tavy mitovy amin'ny lard ny menaka palmie. Tsy misy safidy hafa afaka manome tombony mitovy amin'izany ho an'ny vokatra marobe toy izany.
Mino i Signer fa ny fipoahan'ny encephalopathie spongiforme bovine tany am-piandohan'ireo taona 1990, rehefa niparitaka tamin'ny olona sasany nihinana hen'omby ny aretin'ny ati-doha tamin'ny omby, dia niteraka fiovana lehibe kokoa teo amin'ny fahazarana mihinana. "Ny hevitry ny besinimaro, ny fitovian'ny marika ary ny varotra dia nivondrona mba hiala amin'ny vokatra avy amin'ny biby amin'ny indostria mifantoka kokoa amin'ny lamaody toy ny fikarakarana manokana."
Taloha, rehefa nampiasaina tamin'ny vokatra toy ny savony ny tavy, dia nampiasaina ny vokatra avy amin'ny indostrian'ny hena, ny tavin'ny biby. Ankehitriny, ho setrin'ny fanirian'ny mpanjifa amin'ny akora heverina ho "voajanahary" kokoa, dia nosoloin'ny mpanamboatra savony, mpanadio ary kosmetika ny vokatra avy any an-toerana amin'ny vokatra tsy maintsy entina an'arivony kilaometatra ary miteraka fanimbana ny tontolo iainana any amin'ireo firenena misy azy. vokarina. Na izany aza, mazava ho azy, ny indostrian'ny hena dia mitondra fahasimbana ara-tontolo iainana manokana.
Toy izany koa no nitranga tamin'ny biofuel - ny fikasana hampihenana ny fahasimban'ny tontolo iainana dia nisy vokany tsy nampoizina. Tamin’ny 1997, ny tatitry ny Vaomiera Eoropeanina iray dia nitaky ny hampitomboana ny ampahany amin’ny fitambaran’ny angovo azo avy amin’ny loharano azo havaozina. Telo taona taty aoriana, nilaza ny tombontsoa ara-tontolo iainana avy amin'ny biofuel amin'ny fitaterana izy ary tamin'ny 2009 dia nandany ny Directive Energy Renewable, izay nahitana tanjona 10% ho an'ny ampahany amin'ny solika fitaterana avy amin'ny biofuel amin'ny 2020.
Tsy toy ny sakafo, ny trano ary ny fikarakarana manokana, izay ny simia amin'ny menaka palmie no mahatonga azy ho safidy tsara indrindra amin'ny resaka biofuel, palma, soja, canola ary menaka tanamasoandro miasa tsara. Saingy manana tombony lehibe amin'ireo menaka mifaninana ireo ny menaka palmie - ny vidiny.
Amin'izao fotoana izao, ny toeram-pambolena palmie dia mibodo 27 tapitrisa hektara mahery amin'ny tany. Nofoanana ny ala sy ny toeram-ponenan’ny olombelona ary nosoloina “fako maitso” izay saika tsy misy zavamananaina any amin’ny faritra mitovy habe amin’i Nouvelle-Zélande.
taorian'ilay
Ny toetr'andro mafana sy mando any amin'ny tropika dia manome toe-piainana mety tsara ho an'ny palmie. Isan'andro, ala tropikaly midadasika any Azia Atsimoatsinanana, Amerika Latina ary Afrika no nodorana na nodorana mba hanaovana toeram-pambolena vaovao, mamoaka karbaona be dia be ao amin'ny atmosfera. Vokatr'izany, i Indonezia, mpamokatra menaka palmie lehibe indrindra eran-tany, dia nihoatra an'i Etazonia tamin'ny famoahana entona mandatsa-dranomaso tamin'ny taona 2015. Ao anatin'izany ny famoahana CO2 sy metanina, ny biofuel mifototra amin'ny menaka palmie dia avo telo heny noho ny fiantraikan'ny toetr'andro amin'ny solika fôsily nentim-paharazana.
Rehefa mihamangatsiaka ny fonenan'izy ireo ny ala, dia miha-lany amin'ny lany tamingana ireo karazana atahorana ho lany tamingana toa ny orangutan, ny elefanta Borneana ary ny tigra Sumatran. Matetika no voaroaka amin'ny fomba feno habibiana hiala amin'ny taniny ny mpamboly madinika sy ny vazimba teratany izay nipetraka sy niaro ny ala nandritra ny taranaka maro. Any Indonezia, ady tany maherin'ny 700 no mifandray amin'ny famokarana menaka palmie. Miseho isan'andro ny fanitsakitsahana ny zon'olombelona, eny fa na dia any amin'ny toeram-pambolena lazaina fa “maharitra” sy “organika”.
Inona no azo atao?
Olona 70 no mbola mandehandeha any amin'ny alan'i Azia Atsimoatsinanana, saingy ny politikan'ny biofuel dia manosika azy ireo ho lany tamingana. Ny toeram-pambolena vaovao tsirairay any Borneo dia manimba ampahany iray amin'ny fonenany. Tena ilaina ny fitomboan'ny fanerena amin'ny mpanao politika raha te hamonjy ny havantsika hazo isika. Ankoatra izany anefa dia mbola betsaka ny zavatra azontsika atao eo amin’ny fiainana andavanandro.
Ankafizo ny sakafo vita an-trano. Mahandro ny anao ary mampiasa menaka hafa toy ny oliva na tanamasoandro.
Vakio ny marika. Ny lalàna momba ny fametahana marika dia mitaky ny mpanamboatra sakafo hilaza mazava tsara ny akora. Na izany aza, amin'ny vokatra tsy sakafo toy ny kosmetika sy ny fanadiovana, dia mbola azo ampiasaina ny anarana simika maro mba hanafenana ny fampiasana menaka palmie. Fantaro ireo anarana ireo ary ialao izy ireo.
Manorata amin'ny mpanamboatra. Ny orinasa dia mety ho saro-pady amin'ny olana izay manome laza ratsy ny vokatra, noho izany dia mety hitondra fiovana marina ny manontany amin'ny mpanamboatra sy ny mpivarotra. Ny faneren’ny vahoaka sy ny fitomboan’ny fahatsiarovan-tena momba io olana io dia efa nanosika ny mpamboly sasany hampitsahatra ny fampiasana menaka palmie.
Avelao ao an-trano ny fiara. Raha azo atao dia mandehana na mitaingina bisikileta.
Mijanona ho fampahafantarana ary ampahafantaro ny hafa. Tian'ny orinasa lehibe sy ny governemanta isika hino fa ny biofuel dia tsara ho an'ny toetr'andro ary ny fambolena palmie dia maharitra. Mizarà vaovao amin'ny fianakavianao sy ny namanao.