Iza aminareo no tsy nandre ny fangidian'ny persimmon manta? Ary tsara sady mahafinaritra ny hamamin'ny voankazo masaka! Na inona na inona karazan'io voankazo io, ny persimmon dia mamy kokoa rehefa masaka tanteraka. Soa ihany fa tsy mila dingan'ny fahamasarana io voankazo io amin'ny fijinjana. Raha manana voankazo mila entina amin'ny fahatanterahana ianao dia azo atao ao an-trano ihany koa izany.
Voalohany dia mila mahatsapa ny voankazo ianao ary manindry kely azy ireo mba hamaritana ny fahamatorana. Ny persimmon, izay efa azo hanina, dia tokony ho malefaka. Tandremo ny habeny sy ny lokon'ny persimmon. Ny voankazo, amin'ny ankapobeny, dia 3 ka hatramin'ny 9 santimetatra amin'ny savaivony, ny lokony dia mavo-boasary miaraka amin'ny loko mena. Raha tsy azonao antoka ny fahamasahan'ny persimmon dia andramo ny persimmon iray.
Apetraho ao anaty kitapo maizina miaraka amin'ny paoma sy akondro ny persimmon. Ny paoma sy ny akondro dia mamoaka gazy etylène, izay manafaingana ny fahamasahana. Tazony amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ny voankazo.
Fonosy ny kitapo ary ny persimmon dia ho masaka afaka telo na efatra andro. Rehefa masaka dia tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana misaraka amin’ny voankazo hafa ny persimmons. Ao anatin'ny telo andro dia tsy maintsy hanina.
Fantatra fa ny fanala dia manampy ny persimmon ho masaka, satria tsy very maina ny manandrana manangona izany amin'ny andro voalohan'ny ririnina. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora ny voankazo. Aorian'ny fandroahana dia hanjavona ny tsiron'ny tart, ary ho malefaka sy nofo ny pulp.
Azonao atao ny mitazona ny voankazo amin'ny rano mafana mandritra ny 12-15 ora, manodidina ny 40 degre. Izany koa dia hanampy ny persimmon ho mamy sy be ranony.
Ny persimmon dia misy vitamina sy mineraly mahasoa maro, toy ny vy, magnesium, potassium, calcium. Manamafy ny rindrin'ny lalan-drà izany ary manatsara ny fahitana. Manoro hevitra ny mihinana ity voankazo ity ho an'ny marary malemy sy ny olona rehetra mandritra ny fipoahan'ny sery ririnina.