Ny toetra mahasoa ny caviar mena dia be dia be. Ny fampiasana azy dia manatsara ny fahitana, manatsara ny metabolisma ary ny asan'ny rafi-pandrefesana. Raha jerena ny vidin'ny caviar dia tsy te hividy vokatra ambany kalitao aho.
Rehefa mifidy caviar mena dia tandremo ireto teboka manaraka ireto:
1. Ny mpanamboatra tsara dia manondro amin'ny marika ny karazana caviar mena, ary mety ho:
- chum salmon (atody volomboasary lehibe misy tasy mena, marefo ny tsirony),
- saumon mavokely (ny atody dia antonony ny habeny, voasary mamiratra, misy mangidy kely),
- sockeye salmon (atody mena kely misy tsiro mangidy sy fofona mahery).
Andramo ny tsy hividy caviar, izay tsy voafaritra ny karazany, ary ny mpanamboatra dia manoratra fotsiny "caviar salmon granular".
2. Aza mividy caviar ao anaty fitoeran-javatra plastika. Mifidiana siny fitaratra na vifotsy, tandremo tsara fa ny vera dia tokony ho feno ao anaty boaty na tehirizina ao anaty haizina, satria miharatsy ny caviar amin'ny hazavana.
3. Ahozongozona ny siny misy caviar - tsy tokony hihantona ao anatiny ny ao anatiny.
4. Aza mividy caviar raha toa ka tsy mifanandrify amin'ny toerana misy ny fonosana ny firenena niaviany - misy ny mety hisian'ny caviar toy izany teo aloha.
5. Mividiana caviar novokarina araka ny GOST.
6. Fantaro fa ny caviar tsara indrindra dia fonosina amin'ny fahavaratra - amin'ny Jolay na Aogositra.
7. Ny datin'ny fanamboarana dia tsy maintsy tsindriana ivelany amin'ny vifotsy.
Manaova fiantsenana mahafinaritra!
- Pinterest,
- Mifandray amin'ny
Tsarovy fa teo aloha dia nilaza izahay hoe nahoana no nariana teo aloha ny caviar mena, ary nanoro hevitra ihany koa hoe inona ny caviar azo aroso amin'ny Taombaovao.