Ny fahafantaranao ny fomba fihinanana urbech dia azonao atao ny mameno ny vatana amin'ny angovo sy fahasalamana. Ity lovia ity dia mamerina ny fahavelomana ao anatin'ny minitra vitsy. Ny fomba fahandro azy dia noforonin'ny Dagestan highlanders, izay nila loharanon-kery fanampiny noho ny toetry ny toetr'andro.
Ny fomba fahandro ho an'ity lovia ity dia tena tsotra. Amin’ny alalan’ny fanorotoroana voa sy voanjo isan-karazany no ahazoana azy. Vokatry ny fikosoham-bary dia azo ny pasteur matevina misy menaka. Ao amin'ny sotro iray dia voalanjalanja ny fihinanana proteinina, tavy ary gliosida isan'andro. Ny proteinina dia tena ilaina ho an'ny atidoha mavitrika sy ny toe-po falifaly. Ny tavin-kena dia manome fahafaham-po ny hanoanana ary manetsika ny metabolism. Ny gliosida sarotra dia mahatonga anao ho voky mandritra ny fotoana maharitra.
Ny toro-hevitra momba ny fomba fihinanana urbech dia hanampy anao hahazo tombony betsaka amin'ity lovia ity.
Tsara ny mifidy akora vaovao. Ny mineraly mahasoa rehetra, ny vitamina ary ny singa trace dia voatahiry ao aminy. Azonao atao ny manendasa na maina amin'ny masoandro ny akora. Ny karazana voa sy voanjo rehetra dia azo ampiasaina:
- hazelnut;
- amandy;
- Walnut;
- voanjo;
- cashew;
- lavaka apricot;
- linseed, tanamasoandro, voa hemp.
Ny singa rehetra sy ny tahan'izy ireo dia voafidy araka ny tsirony. Ampitaina imbetsaka amin'ny vato fikosoham-bato ireo akora. Misy menaka matevina mivoaka avy amin'izy ireo, izay manenika indray ny faobe potipotika. Izany dia mamela anao hahazo ny masirasira viscous tsy miovaova. Ny teknolojia famokarana noforonin'ny tendrombohitra dia voatahiry hatry ny ela.
Ny tena zava-miafina ny fahombiazana dia vato fikosoham-bary. Ny mari-pana amin'ny friction dia tsy miakatra mihoatra ny 40 degre, noho izany dia azo atao ny misoroka ny fikosoham-bary ho vovoka. Ny mari-pana ambany dia manampy amin'ny fitehirizana ireo akora voajanahary mahasoa.
Ity lovia ity dia azo ampiasaina ho pasteur. Izy io dia miparitaka amin'ny toast, biscuit, mofo na mofo fisaka. Ny vokatr'izany dia sakafo matsiro sy matsiro izay mora omanina.
Ny pasta dia hanampy amin'ny salady legioma maivana. Ampy ny manampy zava-manitra, rano kely ary ranom-boasary makirana mba hahazoana akanjo mahasalama.
Ampio tsara ny faobe matevina amin'ny voamadinika sy tsindrin-tsakafo voankazo. Ny sakafo toy izany dia ho fisorohana ny aretina. Mahasoa ny olona izany:
- mitarika fomba fiaina mavitrika;
- mora sery;
- mora ketraka;
- mijaly amin`ny toe-javatra ratsy ny volo, hoditra sy ny nify.
Mahasoa ny mihinana faobe feno fo iray sotro isan’andro. Na izany aza, tsy ny rehetra no tia azy, satria matevina loatra ka miraikitra amin'ny lanilany.
Ny Urbech dia ahitana ny akora rehetra ilaina amin'ny olona iray. Hanatanjaka ny fahasalamanao izany ary hanome anao toe-tsaina tsara.