Fanavaozana sy fironana amin'ny HIP 2020

Ny HIP andiany fahefatra dia efa nanafana ny hanohy hanova sy hanavao ny sehatry ny fandraisana vahiny

Mandritra ny andro manaraka 24 ka hatramin'ny 26 Febroary, ny Hospitality Innovation Planet - HIP dia mankalaza ny fanontana vaovao izay nanehoana ny laboratoara fironana iraisam-pirenena lehibe indrindra ho an'ny sehatry ny fandraisana olona.

Madrid indray dia mandray santionany vaovao amin'ny hetsika gastronomika, izay, toy ny tamin'ny fanontana teo aloha ny fampirantiana HIP, dia hatao ao amin'ny kianja fanaovana renivohitra Espana, ao IFEMA.

Pavilion 3 no natokana ho an'io fotoana io, mibodo faritra 40.000m2, hametrahana ny fiorenan'ny marika fampiratiana mihoatra ny 500.

Rafitra iray tena ilaina ho an'ny mpilalao rehetra ao amin'ny sehatry ny fandraisam-bahiny, hahafahany manavao ny fahalalany sy mahazo ny hevitr'izy ireo voalohany izay hampivoatra azy ireo amin'ny sehatry ny asa fandraisam-bahiny.

Kongresy fandraisana olona 4.0

Kaongresy fanavaozana iraisam-pirenena ho an'i Horeca dia hitady ao anatin'ny sehatry ny foara, hanome vahaolana amin'ny fanovana lehibe izay raisin'ity sehatra ity ao anatin'ity taonjato vaovao ity.

Hamboarina manodidina izany faritra dimy mifandraika amin'ny fampandrosoana sy ny fironana amin'ny sehatra toa ny:

• Hevitra,
• Fanavaozana F & B
• Future
• Fandidiana sy traikefa
• Fitaom-panahy sy fironana amin'ny hotely.

Amin'ny alàlan'ny keynote, adihevitra ary latabatra fanta-daza fanta-daza, ny Kongresy dia hanampy amin'ny fanomezana rijan-kevitra hanatsarana ny Tolo-kevitra momba ny soatoavina amin'ny toeram-pitsaboana, toy ny faharetana, hatsarana, fanavahana, ny maha-izy azy, ny tsy fivadihana, ny tombom-barotra ary ny fahitsiana.

Fitsinjarana Horeca eo alohan'izay

Amin'ity fanontana vaovao amin'ny 2020 ity, ny Fivoriambe Fedishoreca 2020 Federasiona Espaniola an'ny orinasa mpizara amin'ny fandraisana sy fandraisana an-tananan.

Anisan'ny lohahevitra hodinihina ny fizarana an-tanàn-dehibe ny varotra, ny fampiasana kaontenera zava-pisotro azo ampiasaina, ny fanovana nomerika, sns…

Ny fomba fiasa HIP amin'ny fanavaozana sy ny haitao dia ho teboka iray synergie mahaliana ho an'ireo mpaninjara sy mpanamboatra, mpilalao sarimihetsika ilaina mba hahatonga ny entana tonga lafatra amin'ny orinasa.