Ingredients: lentilles mainty - 50 gr, kôkômbra antonony, voatabia Baku - 2 pcs., Parsily iray avy amin'ny sangany 4, endive (lohan'ny laisoa), karaoty antonony, menaka oliva 4 sotrokely, sira sy dipoavatra. - hanandrana, tsimoka voatavo - salady haingo - hanandrana.
fanomanana:
Sasao ny lentilasy, atsofohy ao anaty vilany, fenoy rano izy ireo mba hahatratra 3 santimetatra ny haavony noho ny lentil, ampangotrahina, haheno ny hafanana, akatona ny fonony ary avela hilona mandritra ny 15 minitra hafa, avy eo jereo ny fahavononany. Tsy tokony andrahoina ny lentil, al dente.
Tetehina madinika ny kôkômbra, voatabiha ary karaoty, tetehina ho peratra ny chicory ary tetehina ny persily.
Kobanina amin'ny rano mangatsiaka ny lentilles efa vita, ahetsiketsika tsara ny sivana mba ho vera ny rano rehetra, afindra ao anaty vilia lalina ny voanemba, arotsaka amin'ny menaka oliva, ampio ny legioma sy anana rehetra, sira sy dipoavatra mba hanandrana, afangaro tsara. amin'ny tananao. Afindra amin'ny takelaka fisaka alohan'ny hanompoana ary asio tsimoka raha misy.