Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 250 kCal | 1684 kCal | 14.8% | 5.9% | 674 h |
| proteinina | 27.9 h | 76 h | 36.7% | 14.7% | 272 h |
| menaka | 14.7 h | 56 h | 26.3% | 10.5% | 381 h |
| asidra organika | 2 h | ~ | |||
| rano | 51 h | 2273 h | 2.2% | 0.9% | 4457 h |
| Ash | 4.4 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 187 μg | 900 μg | 20.8% | 8.3% | 481 h |
| Retinol | 0.17 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.8% | 5000 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.35 mg | 1.8 mg | 19.4% | 7.8% | 514 h |
| Vitamina B4, choline | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 1.2% | 3247 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.4% | 1667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 2.2% | 1818 h |
| Vitamina B9, folat | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 1.1% | 3636 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1.14 μg | 3 μg | 38% | 15.2% | 263 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.47 μg | 10 μg | 4.7% | 1.9% | 2128 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 h |
| Vitamina H, biotine | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 1.8% | 2174 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 0.5% | 7500 h |
| Vitamina PP, TSIA | 7.8 mg | 20 mg | 39% | 15.6% | 256 h |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.4% | 2778 h |
| Kalsioma, Ca | 1000 mg | 1000 mg | 100% | 40% | 100 h |
| Manezioma, Mg | 50 mg | 400 mg | 12.5% | 5% | 800 h |
| Sodium, Na | 930 mg | 1300 mg | 71.5% | 28.6% | 140 h |
| Solifara, S | 279 mg | 1000 mg | 27.9% | 11.2% | 358 h |
| Phosphore, P | 780 mg | 800 mg | 97.5% | 39% | 103 h |
| Chlore, Cl | 1434 mg | 2300 mg | 62.3% | 24.9% | 160 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.8% | 2250 h |
| Manganese, Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2% | 2000 h |
| Varahina, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 2.4% | 1667 h |
| Selenium, Raha | 14.4 μg | 55 μg | 26.2% | 10.5% | 382 h |
| Zinc, Zn | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 11.7% | 343 h |
| Sterol | |||||
| kolesterola | 44 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 7.7 h | max 18.7 g | |||
| 6-0 nylon | 0.1 h | ~ | |||
| 8:0 kaprilika | 0.2 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.4 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.5 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 1.2 h | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoika | 0.2 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 3.5 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.1 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.6 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 4.4 h | min 16.8 g | 26.2% | 10.5% | |
| 14: 1 Myristoleika | 0.2 h | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.3 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.9 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.4 h | from 11.2 ho 20.6 | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Linoleika | 0.4 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.4 h | from 4.7 ho 16.8 | 8.5% | 3.4% |
Ny sandan'ny angovo dia 250 kcal.
Fromazy litoanianina, mdzh 30% maina in-ve manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 20,8%, vitamina B2 - 19,4%, vitamina B12 - 38%, vitamina PP - 39%, calcium - 100%, magnesium - 12,5%, phosforus - 97,5%, chlorine - 62,3%, selenium - 26,2%, zinc - 29,2%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- chlore ilaina amin'ny famoronana sy ny famoahana ny asidra hydrochloric ao amin'ny vatana.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: calorie content 250 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful for Lithuanian cheese, mdzh. 30% dry in-ve, calories, nutrients, useful properties Lithuanian cheese, mdzh. 30% dry in-ve
Sanda angovo, na atiny kaloria Ny habetsaky ny angovo mivoaka ao amin'ny vatan'olombelona amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo an'ny vokatra dia refesina amin'ny kila-kilao (kcal) na kilo-joule (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Ny kilocalorie ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia antsoina koa hoe "calorie sakafo", noho izany dia matetika no esorina ny fanampin-teny kilao rehefa mamaritra kaloria amin'ny kaloria (kilo). Afaka mahita latabatra angovo amin'ny antsipiriany momba ny vokatra Rosiana ianao.
Ny sandan'ny sakafo - ny atin'ny gliosida, ny tavy ary ny proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra sakafo, izay misy ny filan'ny vatana ny olona ilaina ny zavatra ilaina sy ny angovo ilaina.
otrikaina, akora biolojika ilaina amin'ny habetsahana kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny ankamaroan'ny hazondamosina. Matetika ny vitamina dia novolavolain'ny zavamaniry fa tsy biby. Miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny ny filan'ny olombelona vitamina isan'andro. Tsy toy ny akora namboarina fa potiky ny fanafanana mahery vaika ny vitamina. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.