Raw sakafo (sakafo voajanahary, veganism) amin'ny endriny madio indrindra dia tsy misy amin'ny kolontsaina manerantany. Dr. Boris Akimov dia miresaka momba ny tombony sy fatiantoka amin'ny sakafo toy izany.
Koa satria ny olona efa nanjary tamina afo, dia mahandro sy mahandro ary mahandro ny saika ny zava-drehetra izy, indrindra any amin'ny firenena misy toetr'andro toa an'i Russia. Ny sakafo avy amin'ny afo dia lasa mafana, ka mitazona ny thermogenesis, ary mandalo faharavana, izay mahatonga azy io ho mora kokoa ny mandevona (manandrama mikitikitika varimbazaha na voam-bary!), Ny vokatra dia mahazo tsiro hafa, mahazatra kokoa ho antsika (ny ovy manta amin'ny ankapobeny dia toa tsy azo hanina). .
Na izany aza, ny zava-drehetra dia azo hanina manta ary ny olona sasany dia mampihinana ny sakafon'ny sakafo manta Paleolithic .: ny zava-drehetra - avy amin'ny paoma ka hatramin'ny hena - dia manta ihany. Ny sakafo manta, amin'ny endriny klasika, dia manondro ny tsy fihinanan-kena sy ny veganisma henjana kokoa. Ny vegan dia tsy mihinana afa-tsy sakafo mifototra amin'ny zava-maniry, tsy anisan'izany ny vokatra vita amin'ny ronono lanin'ny mpihinana.
Manohana ny fihinanana sakafo manta hoy:
- ny asany biolojika avo kokoa;
- fitehirizana ireo otrikaina (otrikaina) ilaina sy ilaina rehetra;
- ny fisian'ny fibre, izay manamafy ny nify ary ilaina amin'ny fandevonan-kanina;
- ny tsy fisian'ny akora manimba miforona amin'ny sakafo mandritra ny fitsaboana hafanana.
Raha sakafo nandrahoina na nendasina fotsiny no nohaninao, ary ny Rosiana no mihinana amin'ny fomba toy izany amin'ny ankapobeny, dia tsy hahazo ny otrikaina ilaina akory ny vatana. Ny fanandramana nataon'ny physiologista malaza AM Ugolev dia naneho fa ny autolysis (fandevonan-tena) dia 50% nomen'ny enzymes izay ao amin'ny sakafo laniana ary entin'ny enzymes hita ao anaty rora sy ranom-boankazo. Mandritra ny fitsaboana hafanana, ny sasany amin'ireo anzima autolytika dia potika, toy ny ankamaroan'ny vitaminina. Noho izany, ny scurvy no loza nanjo ny tantsambo, mandra-pahatonga azy ireo nanapa-kevitra ny haka voasarimakirana sy sauerkraut amin'ny dia.
Ankoatr'izay, ny sakafo manta dia tsy mahaliana ny filan'ny nofo, satria misy menaka manan-danja kely, izay tena ilaina amin'ny lanja be loatra-ny kapoka ateraky ny olona maoderina. Na dia, raha mandray voa vera iray vera eny an-tananao aza ianao dia tsy hijanona raha tsy tsindrio fatratra ilay izy!
Ny sakafo manta dia momba ireto manaraka ireto: salady misy anana sy anana miaraka amin'ny voanjo sy voanjomaso voatoto, voanio sesame, voanio poppy ary voatavo. Voamaina nototoina, nototoina na nitsimoka. Ny voankazo dia vao maina sy maina (ekena misaraka). Dite maitso na vita amin'ny anana sy voaroy misy tantely fa tsy siramamy.
Mpanohana ny sakafo manta no angano momba ny fanondranan-danja an'i Yu. P. Vlasov sy naturopath G. Shatalova. Ny sakafo manta no fanafody tsara indrindra amin'ny aretim-bavony sy tsinay, aretin'ny metabolika, aretim-po, fihenan'ny tsimatimanota… Mino ireo mpihinam-bidy fa ny sakafo ara-boajanahary dia mahasitrana ny ankamaroan'ny aretina.
Na izany aza, ny fandavana tanteraka ny vokatra avy amin'ny biby (nonono) dia toa tsy ilaina amiko. Ary ny masaka nandrahoina dia matsiro kokoa noho ny manta. Ary ho an'ny vavony misy fiasan'ny anzima malemy dia tsara kokoa ny vilia nandrahoina. Ary omnivore ny olona tany am-boalohany - arakaraky ny maha isan-karazany ny sakafony no mahasoa kokoa. Ary ny British Institute of Nutrition dia mihevitra ny sakafon-tsakafo tsy mihinan-kena dia tsy eken'ny ankizy.
Noho izany, ny sakafo manta dia tsara kokoa ho raisina ho sakafo ara-pahasalamana sy fanadiovana, ny fampiharana azy, ohatra, iray na roa isan-kerinandro, indrindra taorian`ny "fety sakafo". Amin'ny endriny manta dia tena mendrika ny mihinana voankazo sy legioma - raha ny votoatin'ny vitaminina sy mineraly ilaina ho an'ny olona iray dia eo amin'ny toerana voalohany amin'ny vokatra rehetra!