Iray amin'ireo zavamaniry mahavelona indrindra eo amin'ny natiora ny epinara ambany kaloria sy manankarena vitaminina. Ny vera iray amin'ireo anana ireo dia misy mihoatra noho ny lanjan'ny vitaminina K sy A isan'andro, handrakotra ny filan'ny vatana amin'ny manganese sy asidra folika, ary hanolotra 40% amin'ny sanda magnesium isan'andro. Loharano mahafinaritra misy otrikaina 20 mahery izy io, anisan'izany ny fibre, kalsioma ary proteinina. Na izany aza, tsy misy afa-tsy kaloria 40 ao anaty kaopy epinara iray! Ny epinara masaka dia inoana fa mampitombo ny soa ho an'ny fahasalamana. Izany dia satria ny vatana dia tsy afaka manapaka tanteraka ny otrikaina rehetra ao amin'ny epinara manta. Ho fanampin'izany, ny fikarohana dia manoro hevitra fa ampy ny mikapoka spinach amin'ny blender miaraka amin'ny legioma na voankazo hafa mba hahazoana smoothie maitso mahafinaritra. Misy epinara Ny fomba tsotra indrindra hamahana ity olana ity dia ny fampiasana epinara misy vokatra vitaminina C (tangerines, voasary). Na aiza na aiza dia miresaka momba ny tombontsoa azo avy amin'ny epinara ho an'ny maso sy taolana salama. Vitsy ny olona mahafantatra fa io zavamaniry io dia misy fiantraikany tsara amin'ny fandevonan-kanina. Zava-misy hafa tsy dia fantatra loatra momba ny spinach: ny fiantraikany amin'ny hoditra. Be dia be ny vitaminina sy mineraly ao amin'ny epinara Zeaxanthin, carotenoid sakafo, hita ao amin'ny ravin'ny epinara. Zava-dehibe indrindra izany ho an'ny zokiolona izay atahorana ho voan'ny fahasimban'ny macula mifandraika amin'ny taonany. Ampio spinach amin'ny smoothies, mahandro miaraka amin'ny legioma hafa (kolikoly, zucchini, broccoli, baranjely), mihinana miaraka amin'ny tangerines!
2022-11-11