Amin'ireo sakafo hohanintsika ankehitriny, ny siramamy voadio dia heverina ho iray amin'ireo mampidi-doza indrindra.
… Tamin'ny 1997, ny Amerikanina dia nandany siramamy 7,3 lavitrisa kilao. Nandany 23,1 lavitrisa dolara ny Amerikanina tamin'ny siramamy sy gum. Ny Amerikana salantsalany dia nihinana siramamy sy gum 27 kilao tamin'io taona io ihany - izay mitovy amin'ny sôkôla enina eo ho eo isan-kerinandro.
…Maherin'ny 54 lavitrisa dolara isan-taona ny vidin'ny Amerikanina amin'ny fandoavana ny faktioran'ny mpitsabo nify (izay nampiana siramamy), noho izany dia mahazo tombony be ny indostrian'ny nify noho ny fanirian'ny vahoaka amin'ny sakafo misy siramamy.
…Ankehitriny dia manana firenena iray izay miankin-doha amin'ny siramamy isika. Tamin'ny 1915, ny salanisan'ny fanjifana siramamy (isan-taona) dia 15 ka hatramin'ny 20 kilao isan'olona. Ankehitriny, ny olona tsirairay isan-taona dia mandany siramamy mitovy amin'ny lanjany, miampy siramamy 20 kilao mahery.
Misy toe-javatra izay vao mainka mampihoron-koditra kokoa ilay sary – misy olona tsy mihinana zava-mamy mihitsy, ary misy olona mihinana zava-mamy latsaky ny salan-danjany, ary midika izany fa Ny isan-jaton'ny mponina dia mandany siramamy voadio kokoa noho ny lanjan'ny vatany. Tsy zakan’ny vatan’olombelona ny gliosida voadio be toy izany. Raha ny marina, ny fanararaotana toy izany dia mitarika ho amin'ny fahapotehan'ny taova tena ilaina amin'ny vatana.
… Ny siramamy voadio dia tsy misy fibre, tsy misy mineraly, tsy misy proteinina, tsy misy tavy, tsy misy enzymes, tsy misy kaloria fotsiny.
… Ny siramamy voadio dia nesorina ny otrikaina rehetra ary ny vatana dia voatery mandany ny fitehirizana otrikaina, mineraly ary anzima isan-karazany ao aminy. Raha manohy mihinana siramamy ianao, dia mitombo ny asidra, ary mba hamerenana amin'ny laoniny ny fifandanjana dia mila maka mineraly bebe kokoa avy amin'ny halaliny ny vatana. Raha tsy ampy ny otrikaina ampiasaina amin'ny fametahana siramamy ny vatana, dia tsy afaka manary ireo akora misy poizina izy.
Miangona ao amin’ny atidoha sy ny rafi-pitatitra ireo fako ireo, izay manafaingana ny fahafatesan’ny sela. Mifanizina amin'ny vokatra fako ny lalan-drà, ary vokatr'izany dia miseho ny soritr'aretin'ny fanapoizinana gliosida.