Nampiana leeks mba hanatsarana ny tsiro amin'ny lovia maro. Ho fanampin'ny zava-misy fa manana tsiro tsara izy, dia misy toetra tsara maro ny tongolo ho an'ny fahasalamantsika.
Ny tombotsoan'ny leeks dia ny atiny misy kaloria ambany. Tsy misy tavy izany, izay midika fa tsy manome fahafaham-po ny hanoanana. Ary amin'ny fotoana iray ihany, ny zavamaniry dia azo ampiasaina amin'ny fomba mahomby amin'ny fomba fitsaboana an-trano amin'ny aretina maro.
Ny tombony lehibe azo avy amin'ny poiso rehefa lanina isan'andro dia azo atao ho an'ireo olona manana aretina taolana sy tonon-taolana. Noho ny fisian'ireo solifara solifara ao anaty ny endriny, ny greens dia manakana ny fizotra mamaivay ao amin'ny vatana. Ho fanampin'izany, dia azo ampiasaina ho toy ny prophylactic agents ho an'ny osteoarthritis, mamelona ny taolana, miaro ny tazomoka amin'ny atrophy, ary manala ireo soritr'aretin'ny fanaintainana.
Fantatra ny mahasoa ny boka avy amin'ny quercetin, izay ampahany amin'ny zavamaniry. Ny akora dia an'ny kilasin'ny antioksidan, afaka manala ny hetsika ao amin'ny vatan'ny voka-dratsy izay miteraka fahasimbana ADN sy onkolojia. Ankoatr'izay, ny tombotsoan'ny leeks dia mitoetra amin'ny kalitaon'ny antihistamine, ny vokany mahasoa amin'ny fo, ny fihenan'ny fihenan'ny alikaola amin'ny fanentanana ivelany, ny fahaizana manamaivana ny fanafihana mangatsiaka sy ny asma. Hatramin'ny taonjato maro lasa izay, nahantona teo amin'ny farafaran'ny marary izy mba hamafana ny lalan-drivotra.
Ny lozam-pifamoivoizana mavesatra noho ny fisian'ny menaka manitra ao anatiny dia mitoetra ao amin'ny fahaizana mandrisika ny hatsembohana, izay mety tsy hahafinaritra ny olona iray amin'ny toerana ampahibemaso. Etsy ankilany, ny zavamaniry dia manatsara ny tosi-dra, mampitombo ny fahazotoan-komana ary misoroka ny fivalanana.
Ny leeks dia ratsy ho an'ny olona manana siramamy ambany ary manana fahaizana mampihena ny haavon'ny siramamy ao anaty. Etsy ankilany, mahay mampidina kolesterola izy, manafaingana ny fivezivezy ary manampy amin'ny ady amin'ny tsy fahitan-tory.
Ny tombon-tsoa avy amin'ny paiso dia tena raisin'ireo Sinoa, izay nanao fandrosoana lehibe amin'ny fandalinana ny toetra tsara sy ny lafin'ny zava-maniry. Ampiasain'izy ireo ho fanafody antifungal, expectorant, antibacterial, antipyretic, ary hatsiaka. Ho fanampin'ireo fananana rehetra voatanisa ao amin'ilay zavamaniry, ireo mpitsabo sinoa dia mankasitraka azy noho ny fahaizany mampitony ny rafi-pitabatabana sy manamaivana ny tsy fihinanan-kanina.
Ny chef eran'izao tontolo izao dia tia mampiasa azy io ho toy ny zava-manitra, ampio salady sy lovia lehibe. Manantena aho fa ho tianao koa io!