Hevitra ato Anatiny
Ny divay, ny gastronomy ary ny hetsika tsy misy fiafarana dia mametraka ny tolotra fizahan-tany divay Ribera del Duero.
Betsaka ny fialam-boly sy fitsangatsanganana, izay atolotra antsika hetsika maro hotanterahina, izay mifanaraka amin'ny karazan'olona rehetra fa ny fifangaroan'ny divay, ny fialam-boly ary ny kolontsaina dia iray amin'ireo malaza indrindra ankehitriny.
Tao anatin'ny taona vitsivitsy, ny fizahan-tany dia tsy ny masoandro sy ny tora-pasika fotsiny, ny fizahan-tany gastronomic sy ny manodidina ny tontolo iainana divay, ny fizahan-tany divay, dia lasa lamaody be.
Fantatr'i Espaina ny fomba manararaotra ny gastronomy ary indrindra ny iray amin'ireo mpiara-miasa aminy, ny famokarana divay tsara ary ny vokatra azo.
Fanampin'izany, afaka nampifangaro azy io tamin'ny harena ara-kolontsaina misy eo amin'ny jeografian'ny firenena iray manontolo. Toy izany ny any amin’ny manodidina La Ribera del Duero, lalana mafimafy manamorona ny renirano izay misy toeram-pambolena divay, tanimboaloboka, tanàna ary tanàna izay mampiray ny fiainanao ho tsy hay hadinoina.
Traikefa fitsangatsanganana feno kokoa.
Raha liana amin'io karazana fitsangatsanganana io ianao, ny fotoana tsara indrindra hanaovana izany dia ny fararano, satria io no fotoana fijinjana. fa ny sisa amin'ny vanim-potoana dia mahaliana ihany koa, satria ny lokon'ny lohataona miaraka amin'ny voaloboka amin'ny famirapiratany rehetra dia manome loko mijoalajoala ny tontolo iainana, tsy misy tsirambina ny tolotra gastronomic cozy fa ny ririnina dia manolo ny faritra tsy dia mareva-doko, be vato ary volondavenona miaraka amin'ny tanim-boaloboka voatapaka ary ny lanitra feno rahona…
Manaraka izany dia hanasongadina ny sasany amin'ireo toerana asongadinay amin'ny dia mampientam-po mamakivaky ny Lalan'ny Ribera del Duero, izay ahitanao hetsika marobe sy karazana gastronomika lehibe ao anatiny sy ivelan'ny toeram-pambolena divay hotsidihina.
- Manomboka ny fiatoana any atsinanan'ny antokom-pinoana niaviany izahay, ao amin'ny faritanin'i Burgos, indrindra ao amin'ny fandrian'ny zanak'ondry, Aranda del Duero, tsy misy tsara kokoa noho ny mihinana ny zanak'ondry mahazatra natono tao anaty lafaoro hazo ary mandeha mitsidika ireo toeram-pambolena divay ambanin'ny tany izay mbola miasa ao an-tanàna, ankoatra ny mamarana ny fitsidihana amin'ny alàlan'ny fandehanana amin'ny zaridaina manamorona ny Reniranon'i Duero na mampiaiky volana ny maritrano. harenan'ny tanànany taloha. Any ivelan'ny tanàna dia afaka mitsidika ny Prado King wineries na ny Hotel Bodega de Torremilanos.
- Mandeha any andrefan'ny faritany, Anguix sy Roa Izy ireo no fijanonana manaraka, nokleary roa izay mitazona ny terroir tsara indrindra ho an'ny maro ary noho izany ny akora tsara indrindra amin'ny fiaviana, ny divay sy ny mponina ao aminy dia milalao miaraka amin'ny fandanjalanjana ny vokatra sy ny gastronomy Castilian malaza izay mampiaraka tsara. Tarsus sy Haza County Izy ireo dia references roa tonga lafatra ho an'ny toerana tsirairay.
- Mianatsimo any Gumiel of Izan, misy ireo izay ho an'ireo izay tsy nisafidy an'i Anguix, dia manana ao amin'io faritra hafa manana tanim-boaloboka betsaka indrindra, dia afaka mahita references tsara ihany koa isika toy ny tolo-kevitra vao haingana izay natolotry ny vondrona Faustino de La Rioja ho antsika ao amin'ny tanàna ao anatin'izany. ny sangany ao anatin'ny fiaviana mifaninana, Portia wineries.
- Mandao ny faritanin'i Burgos izahay ary miditra Valladolid ary mahita tanàna maro manolotra ny tsara indrindra amin'ity karazana fizahantany ity izahay. Ho hitantsika eto Curiel, miaraka amin'ny lanjany lehibe noho ireo tranobe manan-tantara sy toeram-pambolena divay miavaka toa an'i Comenge na Legaris, tena akaiky ny tanànan'i fanjonoana, izay misy azy ireo toeram-pambolena divay 17 hotsidihina, ny sasany amin'izy ireo manana laza lehibe, toa an'i Alejandro Fernandez na Emilio Moro.
- Ny iray amin'ireo fijanonana tsy maintsy atao dia ny mponina ao Quintanilla de Onesimo, ilay toerana tonga lafatra handehanana amin'ny tetezany, naorina tamin'ny 1583 ary nampiantrano ny essence natao divay tamin'ny tanan'ny Bodegas Arzuaga Navarro, miaraka amin'ny tolo-kevitry ny fizahantany divay tonga lafatra, divay, toeram-pambolena divay, trano fisakafoanana, hotely ary Spa.
- Raha ny zavatra tadiavintsika dia ny mahita saha feno foana, efa tsy maintsy tonga any Penafiel na ny tanàna manodidina, izay ny fanitarana ho velona sy ny Museum Museum, napetraka tao amin'ny trano mimanda ny tanàna, dia tsy azo tsinontsinoavina, avy any an-tampony no mandinika antsika, eo amin'ny manodidina ny tanàna dia maro ny divay marika nanome sy manohy manome voninahitra ny tolotra gastronomy sy divay ao amin'ny faritra, toy ny Bodegas Protos, Pago de Carrovejas na Alión, anisan'ny vondron'ny divay tsara indrindra eran'izao tontolo izao “el Vega Sicila”
Ity dia borosy kely fotsiny amin'ireo toerana haleha amin'ny fizahan-tany gastronomic na fizahan-tany divay ao amin'ny Ribera del Duero, izay zava-dehibe ny zava-pisotro fa ny tolotra toerana misy imanan-danja ara-tantara, ara-kolontsaina ary ara-javakanto, Izy ireo dia manome azy io amin'ny toerana manokana handray ny mpitsidika sy hiverina a traikefa gastronomika tsy manan- tsahala.
Ny tombony hafa amin'ity karazana fitsangatsanganana ity dia ny habetsahan'ny hetsika azo atao, izay miaraka amin'ny trano fandraisam-bahiny ao amin'ny faritra, dia maneho tolotra tena manintona noho ny sandan'ny vola.
Toerana tsy misy vidiny raha lany amin'ny antonony, hanaovana fialan-tsasatra miaraka amin'ny namana sy hiaina traikefa vaovao, na dia mpivady aza, fialan-tsasatra mampitambatra ny fitoniana sy ny kalitao.