Nandresy an'izao tontolo izao ity sakafo italiana ity! Tsotra, matsiro ary mora vidy, nefa sady mahavelona no tsara ho an'ny toetranao. Inona no mety tsy fantatrao momba an'io sakafo malaza io?
- Tsy ny Italiana no voalohany nanomboka nahandro ny paty. Fantatra tany Chine nandritra ny 5000 taona mahery ny paty. Fa ny italiana kosa nanao paty, lovia malaza indrindra eran-tany.
- Ny teny hoe "paty" dia avy amin'ny teny italianina pasta, ny "koba". Fa ny tantaran'ny niandohan'ny teny hoe "pasta" dia tsy voafetra loatra. Ny teny grika dia midika hoe pasitera "voafafy sira" ary, araka ny fantatrao, ny makaroni dia andrahoina amin'ny rano masira.
- Ny paty izay nohaninay taloha dia tsy toy izany foana. Tany am-boalohany dia namboarina tamin'ny fifangaroan'ny lafarinina sy rano mihorona ary maina amin'ny masoandro.
- Amin'izao tontolo izao, misy karazana paty mihoatra ny 600, tsy mitovy amin'ny endrika sy endrika.
- Ny endrika paty mahazatra indrindra dia spaghetti. Amin'ny teny italianina, ny teny dia midika hoe "kofehy manify".
- Hatramin'ny taonjato faha-18 dia sendra latabatry ny olon-tsotra ihany ny paty ary nihinana ny tànany. Anisan'ny aristokrasia, nanjary nalaza tamin'ny famoronana Cutlery fotsiny ny paty, toy ny fork.
- Ny paty miloko isan-karazany dia manome akora voajanahary, toy ny epinara, voatabia, karaoty na voatavo, sns. Ireo karazan-paty ireo dia voaomana miaraka amina ranoka avy amin'ny angisy.
- Ny salanisan'ny mponina any Italia dia mandany paty 26 kilao ao anatin'ny herintaona ary, raha ny fanazavana, dia tsy simba.
- Hatramin'ny andro taloha, ny kalitaon'ny paty any Italia dia nanara-maso ny Papa. Hatramin'ny taonjato faha-13, ity iraka mendri-kaja ity dia natokana ho an'ny pretra mpanapaka, izay nametraka ny fari-pahaizana momba ny kalitao sy ny fitsipika isan-karazany mifandraika amin'ity lovia ity.
- Ny paty voalohany dia tsy nandrahoina, ary nendasina. Androany, ny paty avy amin'ny varimbazaha durum dia mahazatra ny mandraho hatramin'ny masaka antsasak'izay - al dente.