Hevitra ato Anatiny
Na dia ireo izay tsy tia ronono vaovao aza dia tsy tokony hanao tsirambina ny vokatra azo avy amin'ny ronono. Ny vokatra vita amin'ny ronono dia manankarena amin'ny bakteria mahasoa izay manatsara ny kalitaon'ny fiainantsika, mamerina ny microflora ary manatsara ny hery fiarovana. Inona no tokony ho fantatrao momba ny kefir, yaorta, fromazy?
Amin'ny ankapobeny - ny fahasalamana
Ny vokatra vita amin'ny ronono dia misy akora mahasoa maro. Ny asidra carboxylic tafiditra ao amin'ny composition dia manatsara ny asan'ny trakta gastrointestinal. Ny vitaminina A, B, D, ary mineraly dia manatsara ny metabolism. Bifidobacteria, izay fermentation, dia mamokatra asidra amine tena ilaina izay mampihena ny kolesterola ao amin'ny ra.
Avy amin'ny famoizam-po
Serotonin, hormonina fahasambarana, dia voarakitra ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal, ary noho izany ny mikroflora mety - ny fanalahidin'ny toe-tsainao tsara. Ny vokatra vita amin'ny ronono dia misy tryptophan, izay ilaina amin'ny fananganana serotonine. Noho izany, ny kaopy iray amin'ny yaourt isan'andro dia afaka mitazona ny fifandanjana mikroflora ary manala ireo famantarana ny fahaketrahana mampahory.
Hatsarao ny firafitry ny sela
Ny bakteria ao amin'ny vokatra ronono vita amin'ny ronono dia mamokatra asidra lactic. Izy kosa dia fitaovana fananganana sela vaovao. Ny asidra lactic dia mamono bakteria manimba ny vatan'olombelona ary mamoaka enzymes izay manampy amin'ny fandevonan-kanina proteinina.
Ho an'ny famerenana indray
Ny fromazy dia proteinina fifantohana, phosphore, kalsioma, manezioma, vitaminina A, E, P, ary V. curd dia voaomana amin`ny fermentation ny ronono sy ny fisarahana ny clot avy amin`ny serum. 10 tablespoons ny fromazy trano bongony dia afaka manolo ny sakafo feno, manome ny olona ny hery ilaina, ary manafoana ny hanoanana.
Ho an'ny tsimatimanota
Vokatra mifototra amin'ny fermentation miaraka amin'ny Lactobacillus acidophilus - karazana bakteria izay manana asa bactericidal midadasika. Satria tsy manimba an'io karazana bakteria io ny ranom-bavony, dia afaka mamerina ny filaminana izy, miditra amin'ny sampana rehetra amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ny zava-pisotro Acidophilus dia misy vitaminina B be dia be, noho izany dia manatanjaka ny hery fiarovana.