Pancakes miaraka amin'ny crème marikivy, jam, ronono voatoto, tantely… Iza no tsy tia azy ireo? Indrindra fa raha fantatrao ny fomba fahandro azy ireo malefaka tsara, fluffy sy matsiro. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy zava-miafina fa matetika ireo capricious be dia be no manify, izay mbola ratsy kokoa - mafy sy tsy mahafa-po tanteraka. Inona no tsiambaratelon'ny fritters tonga lafatra?
1. Mba hanomanana ny pancakes, mampiasa lafarinina varimbazaha voasivana. Raha tianao ny mampiasa fangaro karazana lafarinina isan-karazany, dia tadidio fa ny ampahany amin'ny varimbazaha dia tokony ho avo kokoa hatrany.
2. Ny koba pancake dia tokony hanana fiovaovana toy ny crème marikivy matevina, tsy mitete amin'ny sotro ary tsy mianjera ao anaty vongany, maninjitra amin'ny kofehy matevina, ary mitazona ny endriny ao anaty vilany fa tsy miparitaka.
3. Avelao hijanona mandritra ny 15 minitra ny koba efa voaomana, mba hihetsika tanteraka ny soda na ny vovon-tsakafo ary ampio ny rivotra amin'ny koba, ary izany kosa dia hanampy fluffiness amin'ny vokatra vita.
4. Aza afangaro ny koba efa vita ao anaty vilia baolina, tehirizo oksizenina bubbles araka izay azo atao.
6. Apetraho ao anaty vilany misy menaka misy menaka misy menaka ny pancakes, ary avy eo dia mampihena ny hafanana ary manendasa amin'ny afo kely eo ambanin'ny sarony.
7. Rehefa mahazo loko volamena ny ambany, ary misy lavaka mipoitra eo amboniny, avereno ny pancakes ary andrahoy amin'ny ilany iray.
Bon appetit sy pancakes mahavokatra!