Hevitra ato Anatiny
Ny voaroy be ranony sy mamerovero dia iray amin'ireo tsiron-tsakafo an'arivony amin'ny fahavaratra, izay azonao hankafy tsy misy farany. Ity tsiro mahafinaritra malefaka sy malefaka tsy manam-paharoa amin'ny voaroy dia manome ny sakafo rehetra izay voaomana avy aminy. Manoro hevitra izahay mba hahazoana antoka izany amin'ny alalan'ny traikefa.
Maraina amin'ny feo mena
Dumplings an-trano miaraka amin'ny voaroy - sakafo maraina, izay afaka hanemotra ny maraina rehetra raharaha. Hanao custard ho azy ireo izahay ny hariva. Hafanao 200 ml ny fanosotra ary levona ao aminy 4 tbsp. l. siramamy misy lavanila kely. Araraka tsikelikely ao anaty fifangaroana 2 tsp. siramamy, 2 tbsp. rano sy atody voakapoka. Andrahoy ny crème mandra-pahamaivana sy mangatsiaka. Ny maraina dia afangaro ny lafarinina 250 g miaraka amin'ny rano mangotraka 200 ml ary sira kely. Rehefa mangatsiaka kely ny faobe dia ampidiro ny atody, 80 g ny lafarinina, 2-3 tbsp. l. menaka oliva ary mametafeta ny koba elastika. Manaova sosona manify, manapaka tortillas boribory iray vera, apetaho eo amin'ny ½ tsp custard sy voaroy 2. Manosika ny sisiny izahay ary mampidina ny dumplings amin'ny rano mangotraka amin'ny ampahany 6-7. Raha mahandro izy ireo, kobanina ny saosy avy amin'ny custard, crème marikivy ary voaroy - 2 tbsp. l. Ny dumplings dia miempo ara-bakiteny ao am-bavanao, mameno ny toetr'andro amin'ny fahavaratra.
Renirano Berry, banky yaorta
Ny fanaovana mofo miaraka amin'ny voaroy dia mamoha ny fahatsapana mafana indrindra amin'ny mamy. Ny mofomamy yaourt miaraka amin'ny voaroy sy kardamôma dia manome fahatsapana maharitra ihany koa. Kapohina ny atody 2 miaraka amin'ny siramamy 200 g amin'ny faobe malefaka. Add 400 ml ny voaroy yaorta, 100 h ny nitsonika dibera, 340 h ny lafarinina amin`ny 10 h ny fanaova vovoka, ½ tsp ny cardamom sy mametafeta ny koba. Ny antsasany dia miparitaka amin'ny endrika boribory mihosotra amin'ny menaka, rakotra voaroy mitovitovy ary rakotra kobam-bary faharoa. Mandefa mofomamy amin'ny lafaoro 180 ° C mandritra ny 30 minitra izahay. Haingo ny mofomamy vita mangatsiatsiaka amin`ny voaroy manontolo ary manompoa azy amin`ny latabatra haingana araka izay azo atao.
Cracky placers ny fahafinaretana
Ny kobam-bolamena mavomavo miaraka amin'ny voaroy dia fiovaovan'ny fakam-panahy hafa momba ny lohahevitry ny mofomamy vita an-trano. Atsipazo ao anaty lafarinina ny 60 g ny oat flakes, afangaro amin'ny 60 g ny flakes manontolo, 100 g ny dibera voaendy ary ny tantely 1 tbsp. Hosorana menaka seramika ny endrika mahatohitra hafanana, afafazo siramamy mena ny ambany sy ny sisiny. Aparitaho eto 100 g ny voaroy vaovao, aidino 1 tbsp. l. cognac sy 1 tbsp. l. ranon-tantely. Raha ny tsindrin-tsakafo dia mitaky ny ankizy, dia tsara kokoa ny manao tsy misy alikaola. Aparitaho eo amboniny ny oatmeal, atsipazo kely ary alaivo ao anaty lafaoro amin'ny 180 ° C. Mandritra izany fotoana izany, kapohina 200 ml ny crème mavesatra amin'ny 1 tbsp. l. siramamy ao anaty crème fluffy miaraka amin'ny mixer. Aparitaho amin'ny crumble mafana, handravaka voaroy sy ravina solila. Ny tsindrin-tsakafo toy izany dia ho fanampiny fanampiny amin'ny kaopy dite amin'ny orinasa mafana.
Voahangy mamy ho fanomezana
Te hanome tsy ampoizina raspberry kely ny olon-tianao ve ianao? Manaova marmalade an-trano mahavariana. Matory ao anaty vilany voasarimakirana 500 g voaroy 200-300 g siramamy isika, mifantoka amin'ny hamamin'ny voaroy. Andrahoy amin'ny afo malefaka ny volony mandra-pahafoanan'ny siramamy tanteraka, ampitao amin'ny sivana izy, ary arotsaho ao anaty lapoaly ilay syrup azo avy eo. Afangaro amin'ny rano 400 ml 1 sotro.l. syrup agar-agar. Raha tsy hita izy, dia atsofohy anaty rano 8 g ny gelatin mandritra ny 10-15 minitra. Atambaro ilay fangaro gelling miaraka amin'ny syrup voaroy, ampangotrahina ary andrahoy amin'ny afo malefaka mandritra ny 3 minitra. Eo am-pototry ny bobongolo vita amin'ny silika dia asio voaroy voaroy ary fenoy voaroy voaroy izy ireo. Arakaraka ny mahaliana ny endrik'izy ireo no hahitana hafahafa ny marmalade. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 ora ny marmalades, ary avy eo soloina siramamy vovoka. Halaza be amin'ny ankizy izy ireo ary hanolo ny zava-mamy be kaloria amin'ny tombony ara-pahasalamana.
Iceberg amin'ny volon-jaky
Raspberry granita no sakafo tonga lafatra ho an'ireo izay tsy afaka miaina tsy misy gilasy. Afangaro rano 250 ml sy siramamy ao anaty vilany misy lavanila kely, andrahoy amin'ny afo kely mandra-pahalevona tanteraka. Arotsaka eto ny voaroy 500 g ary andrahoy mandritra ny 3 minitra hafa. Ny faobe mangatsiaka dia mihosotra amin'ny sivana, miditra 1 tbsp. l. ranom-boasary makirana, aidino ao anaty fitoeran-javatra ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora. Aza adino ny mampifangaro tsara ny faobe amin'ny garpu isaky ny 40 minitra, ka amin'ny farany dia mitovy ny lanezy. Andeha isika hanao ny mousse mamy. Alefaso amin'ny ronono 9 ml ny gelatine 50 g, ary rehefa mivonto izy dia atambatra amin'ny ronono mafana 100 ml sy lavanila kely. Ampio 150 g ny sôkôla fotsy miempo, 200 g ny karavasy ary afangaro amin'ny whisk. Mametraka ny granita eo amin'ny cremans izahay, handravaka mousse fotsy sy voaroy. Tsy misy mahatohitra ny hatsaran-tarehy matsiro toy izany.
Mazava ho azy fa tsy mifarana ny nofinofy mena. Mitadiava fomba fahandro mahaliana kokoa sy tsy mahazatra ao amin'ny tranonkala "Mihinàna ao an-trano!". Ary inona no lovia voaroy ao amin'ny menio ankohonanao? Zarao amin'ireo tsikerao ireo tsangam-bokatra mahandro tianao indrindra.