Nisy fotoana aho nanomboka nandika horonan-tsary tao amin'ny sekoly kulinera rouxbe malaza, saingy tsy nandefa zava-baovao efa ela aho. Mihevitra ve ianao fa nilaozako tanteraka io asa io? Tsia, ary mba hanaporofoana an'izany, ity misy horonantsary vaovao izay milaza aminao ny fomba fandrahoana vinaingitra balsama. Ity dia fomba tena tsara handravahana ary amin'ny fotoana iray ihany ny lovia isan-karazany, ary ny balsamika "sandoka", izay tsy dia misy itovizany amin'ilay lamaody tena izy (ary miaraka amin'izany dia mahatratra 99% ny isan'ireo vinaingitra balsamika ao amin'ny magazinay) dia miova ara-bakiteny amin'ity fomba ity ary mahazo tsiro sy fofona manitra.
Nanamarina. Raha ny fanazavana, vao tsy ela aho dia matetika no nahita taratasy nanadihady avy amin'ny teny anglisy - "fanitsiana balsamika" - fa nanapa-kevitra ny hampiasa teny azo takarina kokoa, na dia sarotra aza. Mirary soa amin'ny fanandramana ao an-dakozia!