Sanda mahavelona sy fangaro simika.
| Otrikaina | Number | Norma ** | % ny ara-dalàna ao anatin'ny 100 g | % ny mahazatra amin'ny 100 kcal | 100% amin'ny fenitra |
| calorie | 20 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 6% | 8420 h |
| proteinina | 2.3 h | 76 h | 3% | 15% | 3304 h |
| menaka | 0.9 h | 56 h | 1.6% | 8% | 6222 h |
| gliosida | 1.2 h | 219 h | 0.5% | 2.5% | 18250 h |
| Fiarovan'ny sakafo | 5.1 h | 20 h | 25.5% | 127.5% | 392 h |
| rano | 90.1 h | 2273 h | 4% | 20% | 2523 h |
| Ash | 0.7 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 23.5% | 2143 h |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.22 mg | 1.8 mg | 12.2% | 61% | 818 h |
| Vitamina C, ascorbic | 6 mg | 90 mg | 6.7% | 33.5% | 1500 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 3.5% | 15000 h |
| Vitamin PP, tsia | 6.7 mg | 20 mg | 33.5% | 167.5% | 299 h |
| Niacin | 6.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 443 mg | 2500 mg | 17.7% | 88.5% | 564 h |
| Kalsioma, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3% | Dia 16667 g |
| Manezioma, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 19% | 2667 h |
| Sodium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 1% | 43333 h |
| Phosphore, P | 171 mg | 800 mg | 21.4% | 107% | 468 h |
| mineraly | |||||
| Vy, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 8.5% | 6000 h |
| Manganese, Mn | 0.74 mg | 2 mg | 37% | 185% | 270 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono sy disaccharides (siramamy) | 1.2 h | max 100 g | |||
| Asidra amino tena ilaina | 0.524 h | ~ | |||
| arginine * | 0.14 h | ~ | |||
| valine | 0.054 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.046 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.1 h | ~ | |||
| Leucine | 0.11 h | ~ | |||
| lysine | 0.098 h | ~ | |||
| methionine | 0.006 h | ~ | |||
| Methionine + Cysteine | 0.04 h | ~ | |||
| threonine | 0.059 h | ~ | |||
| Tryptophan | 0.028 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.059 h | ~ | |||
| Phenylalanine + Tyrosine | 0.12 h | ~ | |||
| Asidra amino | |||||
| Tyrosine | 0.061 h | ~ | |||
| cysteine | 0.03 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy Nasadenie | 0.121 h | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.012 h | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.073 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.179 h | min 16.8 g | 1.1% | 5.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.022 h | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.128 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.375 h | manomboka amin'ny 11.2-20.6 g | 3.3% | 16.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.375 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 0.38 h | manomboka amin'ny 4.7 ka hatramin'ny 16.8 g | 8.1% | 40.5% |
Ny sandan'ny angovo dia 20 kcal.
- Vitamin B2 dia mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manampy amin'ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika sary sy ny maizina adaptation. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny fahasalaman'ny hoditra, fonosana moka, hazavana manimba ary fahitana amin'ny takariva.
- Vitamina PP dia mandray anjara amin'ny fihenan'ny redox sy ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy miaraka amin'ny fikorontanan'ny toe-javatra mahazatra amin'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitabatabana.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny fifandanjan'ny rano, electrolyte ary ny asidra, dia tafiditra amin'ny fanaovana impulses hozatra, fifehezana ny tosidra.
- phosphore dia tafiditra amin'ny fizotran'ny fisiolojika maro, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-alkaly, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, ny nucleotides ary ny asidra nokleika ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse dia tafiditra ao amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; ilaina amin'ny synthesis ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fitomboan'ny fitomboana, ny tsy fetezan'ny rafitry ny fiterahana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gazy gliosida ary ny lipida.
Lahatsoratra feno amin'ny vokatra mahasoa indrindra azonao jerena ao amin'ny app.
Sanda angovo na sandan'ny kaloria dia ny habetsaky ny angovo avoaka ao amin'ny vatan'olombelona avy amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo amin'ny vokatra dia refesina amin'ny kilo-calorie (kcal) na kilo-joules (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Kilocalorie, ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo amin'ny sakafo, antsoina koa hoe "calorie sakafo", ka raha mamaritra ny sanda kalôria ao amin'ny (kilo) kalôria ianao, dia matetika no esorina ny prefix kilo. Tabilao betsaka momba ny sandan'ny angovo ho an'ny vokatra Rosiana azonao jerena.
Sanda mahavelona - atin'ny karbohidraty, tavy ary proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra ara-tsakafo, ny fisian'izany hanomezana fahafaham-po ny filan'ny vatana ny olona amin'ny akora sy angovo ilaina.
Ny vitamina diaakora biolojika ilaina amin'ny habetsany kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny vertebrata. Ny synthesis ny vitamina, raha ny fitsipika, dia entin'ny zavamaniry fa tsy biby. Ny takiana isan'andro amin'ny vitamina dia miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny. Mifanohitra amin'ireo otrikaina tsy voarindra no potika mandritra ny fanafanana. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.