Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 97 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1736 h |
| proteinina | 0.1 h | 76 h | 0.1% | 0.1% | 76000 h |
| menaka | 0.4 h | 56 h | 0.7% | 0.7% | 14000 h |
| gliosida | 44.7 h | 219 h | 20.4% | 21% | 490 h |
| Fibre alimentary | 2.2 h | 20 h | 11% | 11.3% | 909 h |
| rano | 6.2 h | 2273 h | 0.3% | 0.3% | 36661 h |
| Ash | 46.4 h | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 10100 mg | 2500 mg | 404% | 416.5% | 25 h |
| Kalsioma, Ca | 4332 mg | 1000 mg | 433.2% | 446.6% | 23 h |
| Manezioma, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 7.5% | 1379 h |
| Sodium, Na | 90 mg | 1300 mg | 6.9% | 7.1% | 1444 h |
| Solifara, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 h |
| Phosphore, P | 6869 mg | 800 mg | 858.6% | 885.2% | 12 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 8.17 mg | 18 mg | 45.4% | 46.8% | 220 h |
| Manganese, Mn | 0.42 mg | 2 mg | 21% | 21.6% | 476 h |
| Varahina, Cu | 19 μg | 1000 μg | 1.9% | 2% | 5263 h |
| Selenium, Raha | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.4% | 27500 h |
| Zinc, Zn | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 6.2% | 1667 h |
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.073 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.002 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.009 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.002 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.046 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.009 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.006 h | min 16.8 g | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.002 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.003 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.121 h | from 11.2 ho 20.6 | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Linoleika | 0.09 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.029 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.029 h | from 0.9 ho 3.7 | 3.2% | 3.3% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.09 h | from 4.7 ho 16.8 | 1.9% | 2% |
Ny sandan'ny angovo dia 97 kcal.
- tsp = 5 g (4.9 kCal)
- 0,5 tsp = 2.5 g (2.4 kCal)
Sakafo vovo fandrahoana, vovo-mofo (fanoloana masirasira), miaraka amin'ny atiny ambany. ny sodium manankarena vitamina sy mineraly toy ny: potasioma - 404%, calcium - 433,2%, phosforus - 858,6%, vy - 45,4%, manganese - 21%
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
Tags: kaloria atiny 97 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no mahasoa vovo-mofo, vovo-mofo (fanoloana masirasira), miaraka amin'ny atiny ambany. sodium, kaloria, otrikaina, fananana ilaina Sakafo vovo-mofo, vovo-mofo (fanoloana masirasira), miaraka amin'ny atiny ambany. ny sodium