Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 550 kCal | 1684 kCal | 32.7% | 5.9% | 306 h |
| proteinina | 21.5 h | 76 h | 28.3% | 5.1% | 353 h |
| menaka | 49.6 h | 56 h | 88.6% | 16.1% | 113 h |
| gliosida | 5.4 h | 219 h | 2.5% | 0.5% | 4056 h |
| rano | 19.1 h | 2273 h | 0.8% | 0.1% | 11901 h |
| Ash | 4.4 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 0.3% | 6923 h |
| beta carotenes | 0.15 mg | 5 mg | 3% | 0.5% | 3333 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.141 mg | 1.5 mg | 9.4% | 1.7% | 1064 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.436 mg | 1.8 mg | 24.2% | 4.4% | 413 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.328 mg | 5 mg | 6.6% | 1.2% | 1524 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.205 mg | 2 mg | 10.3% | 1.9% | 976 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1 μg | 3 μg | 33.3% | 6.1% | 300 h |
| Vitamina C, ascorbic | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 1.4% | 1324 h |
| Vitamina PP, TSIA | 4.54 mg | 20 mg | 22.7% | 4.1% | 441 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 257 mg | 2500 mg | 10.3% | 1.9% | 973 h |
| Kalsioma, Ca | 68 mg | 1000 mg | 6.8% | 1.2% | 1471 h |
| Manezioma, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1% | 1905 h |
| Sodium, Na | 1531 mg | 1300 mg | 117.8% | 21.4% | 85 h |
| Solifara, S | 215 mg | 1000 mg | 21.5% | 3.9% | 465 h |
| Phosphore, P | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 4.1% | 444 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 3.4 mg | 18 mg | 18.9% | 3.4% | 529 h |
| Manganese, Mn | 0.086 mg | 2 mg | 4.3% | 0.8% | 2326 h |
| Varahina, Cu | 130 μg | 1000 μg | 13% | 2.4% | 769 h |
| Zinc, Zn | 2.42 mg | 12 mg | 20.2% | 3.7% | 496 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 1.522 h | ~ | |||
| valine | 0.95 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.53 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.818 h | ~ | |||
| leucine | 1.473 h | ~ | |||
| lysine | 1.518 h | ~ | |||
| methionine | 0.454 h | ~ | |||
| threonine | 0.832 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.184 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.801 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 1.47 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.979 h | ~ | |||
| glycine | 2.16 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 3.037 h | ~ | |||
| proline | 1.463 h | ~ | |||
| serine | 0.894 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.596 h | ~ | |||
| cysteine | 0.291 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 133 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 20.8 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.01 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.33 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 1.43 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 11.77 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 7.26 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 20.47 h | min 16.8 g | 121.8% | 22.1% | |
| 16:1 Palmitoleika | 2.3 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 17.91 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.25 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 4.42 h | from 11.2 ho 20.6 | 39.5% | 7.2% | |
| 18:2 Linoleika | 4.03 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.38 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.01 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.38 h | from 0.9 ho 3.7 | 42.2% | 7.7% | |
| Omega-6 tavy asidra | 4.04 h | from 4.7 ho 16.8 | 86% | 15.6% |
Ny sandan'ny angovo dia 550 kcal.
- oz = 28.35 g (155.9 kCal)
- tsorakazo = 20 g (110 kCal)
Hen'omby tapa-kazo, nifoka manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B2 - 24,2%, vitamin B12 - 33,3%, vitamin PP - 22,7%, phosphore - 22,5%, vy - 18,9%, varahina - 13% , zinc - 20,2%
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: Ny votoatin'ny kaloria 550 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no mahasoa ny henan'omby tapa-kazo, nifoka, kaloria, otrikaina, toetra mahasoa Hen'omby tapa-kazo, nifoka