Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 17 kCal | 1684 kCal | 1% | 5.9% | 9906 h |
| proteinina | 1 h | 76 h | 1.3% | 7.6% | 7600 h |
| menaka | 0.17 h | 56 h | 0.3% | 1.8% | 32941 h |
| gliosida | 0.9 h | 219 h | 0.4% | 2.4% | 24333 h |
| Fibre alimentary | 2.8 h | 20 h | 14% | 82.4% | 714 h |
| rano | 94.03 h | 2273 h | 4.1% | 24.1% | 2417 h |
| Ash | 1.1 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 15.9% | 3750 h |
| alpha carotenes | 185 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.19 mg | 5 mg | 3.8% | 22.4% | 2632 h |
| Lutein + Zeaxanthin | 170 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 15.9% | 3750 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 12.9% | 4500 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.212 mg | 5 mg | 4.2% | 24.7% | 2358 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.043 mg | 2 mg | 2.2% | 12.9% | 4651 h |
| Vitamina B9, folat | 72 μg | 400 μg | 18% | 105.9% | 556 h |
| Vitamina C, ascorbic | 84 mg | 90 mg | 93.3% | 548.8% | 107 h |
| Vitamina PP, TSIA | 0.4 mg | 20 mg | 2% | 11.8% | 5000 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 296 mg | 2500 mg | 11.8% | 69.4% | 845 h |
| Kalsioma, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 11.2% | 5263 h |
| Manezioma, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 25.3% | 2353 h |
| Sodium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 2.4% | 26000 h |
| Solifara, S | 10 mg | 1000 mg | 1% | 5.9% | 10000 h |
| Phosphore, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 22.9% | 2581 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 14.1% | 4186 h |
| Manganese, Mn | 0.089 mg | 2 mg | 4.5% | 26.5% | 2247 h |
| Varahina, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 20% | 2941 h |
| Selenium, Raha | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.4% | 27500 h |
| Zinc, Zn | 0.8 mg | 12 mg | 6.7% | 39.4% | 1500 h |
Ny sandan'ny angovo dia 17 kcal.
- kaopy (1/2 ″ farantsa) = 93 g (15.8 kCal)
- balsama- = 124 g (21.1 kCal)
Gourd mangidy sinoa, voankazo manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B9 - 18%, vitamina C - 93,3%, potasioma - 11,8%
- Vitamin B6 amin'ny maha coenzyme azy ireo dia mandray anjara amin'ny metabolisma ny asidra niokleika sy ny asidra amine izy ireo. Ny tsy fahampian'ny folate dia mitarika amin'ny tsy fitovian'ny asidra niokleika sy ny proteinina, izay miteraka fanakanana ny fitomboan'ny sela sy ny fizarazarana, indrindra amin'ny sela mihombo: ny tsoka, ny epithelium amin'ny tsinay, sns. Ny tsy fahampian'ny fanjifana folate mandritra ny fitondrana vohoka dia antony iray mahatonga ny tsy fahamatorana, tsy fahampian-tsakafo, tsy fahampian-tsakafo hatrany am-bohony ary fikorontanan'ny zaza. Fikambanana matanjaka iray no naseho teo amin'ny haavon'ny folate sy ny homocystéine ary ny loza mety hitranga amin'ny aretim-po.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
Tags: kaloria atiny 17 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no tanety marikivy sinoa, voankazo, kaloria, otrikaina, fananana ilaina hue masira sinoa, voankazo