Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 655 kCal | 1684 kCal | 38.9% | 5.9% | 257 h |
| proteinina | 6.38 h | 76 h | 8.4% | 1.3% | 1191 h |
| menaka | 69.61 h | 56 h | 124.3% | 19% | 80 h |
| rano | 22.19 h | 2273 h | 1% | 0.2% | 10243 h |
| Ash | 0.32 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 30000 h | |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.386 mg | 1.5 mg | 25.7% | 3.9% | 389 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.236 mg | 1.8 mg | 13.1% | 2% | 763 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 0.8% | 2000 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 0.7% | 2222 h |
| Vitamina B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 40000 h | |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.82 μg | 3 μg | 27.3% | 4.2% | 366 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.29 mg | 15 mg | 1.9% | 0.3% | 5172 h |
| Vitamina PP, TSIA | 4.535 mg | 20 mg | 22.7% | 3.5% | 441 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 148 mg | 2500 mg | 5.9% | 0.9% | 1689 h |
| Kalsioma, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 h |
| Manezioma, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.1% | 13333 h |
| Sodium, Na | 25 mg | 1300 mg | 1.9% | 0.3% | 5200 h |
| Solifara, S | 63.8 mg | 1000 mg | 6.4% | 1% | 1567 h |
| Phosphore, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 1.6% | 930 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 0.4% | 4286 h |
| Manganese, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 40000 h | |
| Varahina, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 0.6% | 2500 h |
| Selenium, Raha | 1.5 μg | 55 μg | 2.7% | 0.4% | 3667 h |
| Zinc, Zn | 0.84 mg | 12 mg | 7% | 1.1% | 1429 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.659 h | ~ | |||
| valine | 0.305 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.072 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.168 h | ~ | |||
| leucine | 0.446 h | ~ | |||
| lysine | 0.528 h | ~ | |||
| methionine | 0.095 h | ~ | |||
| threonine | 0.21 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.021 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.239 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.378 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.592 h | ~ | |||
| glycine | 0.291 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 0.991 h | ~ | |||
| proline | 0.242 h | ~ | |||
| serine | 0.262 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.104 h | ~ | |||
| cysteine | 0.056 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 90 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 25.26 h | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Caprica | 0.05 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.15 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.88 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 15.24 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 8.94 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 32.89 h | min 16.8 g | 195.8% | 29.9% | |
| 16:1 Palmitoleika | 2.16 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 30.17 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.56 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 8.11 h | from 11.2 ho 20.6 | 72.4% | 11.1% | |
| 18:2 Linoleika | 7.45 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.58 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.08 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.58 h | from 0.9 ho 3.7 | 64.4% | 9.8% | |
| Omega-6 tavy asidra | 7.53 h | from 4.7 ho 16.8 | 100% | 15.3% |
Ny sandan'ny angovo dia 655 kcal.
- oz = 28.35 g (185.7 kCal)
- 4 Oz = 113 g (740.2 kCal)
Takolaka kisoa (takolaka, vola) manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 25,7%, vitamina B2 - 13,1%, vitamina B12 - 27,3%, vitamina PP - 22,7%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
Tags: kaloria atiny 655 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no mahasoa ny takolaky ny henan-kisoa (takolaka, vola), kaloria, otrikaina, fananana ilaina takolaka kisoa (takolaka, vola)