Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 h |
| proteinina | 10 h | 76 h | 13.2% | 27.5% | 760 h |
| gliosida | 2 h | 219 h | 0.9% | 1.9% | 10950 h |
| rano | 87 h | 2273 h | 3.8% | 7.9% | 2613 h |
| Ash | 1.3 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 2.5% | 8182 h |
| beta carotenes | 0.135 mg | 5 mg | 2.7% | 5.6% | 3704 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | 16.7% | 1250 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.386 mg | 1.8 mg | 21.4% | 44.6% | 466 h |
| Vitamina B4, choline | 2.5 mg | 500 mg | 0.5% | 1% | 20000 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 69.2% | 301 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 14% | 1504 h |
| Vitamina B9, folat | 16 μg | 400 μg | 4% | 8.3% | 2500 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.34 μg | 3 μg | 11.3% | 23.5% | 882 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.3% | 18000 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 1.6 μg | 10 μg | 16% | 33.3% | 625 h |
| Vitamina D3, cholecalciferol | 1.6 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.59 mg | 15 mg | 10.6% | 22.1% | 943 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.4% | 60000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 1.5% | 14286 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 213 mg | 2500 mg | 8.5% | 17.7% | 1174 h |
| Kalsioma, Ca | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 15.2% | 1370 h |
| Manezioma, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 7.9% | 2667 h |
| Sodium, Na | 199 mg | 1300 mg | 15.3% | 31.9% | 653 h |
| Solifara, S | 100 mg | 1000 mg | 10% | 20.8% | 1000 h |
| Phosphore, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 18.8% | 1111 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.98 mg | 18 mg | 11% | 22.9% | 909 h |
| Manganese, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.6% | 33333 h |
| Varahina, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 4.6% | 4545 h |
| Selenium, Raha | 41.3 μg | 55 μg | 75.1% | 156.5% | 133 h |
| Zinc, Zn | 0.98 mg | 12 mg | 8.2% | 17.1% | 1224 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2 h | max 100 g | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.577 h | ~ | |||
| valine | 0.792 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.257 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.66 h | ~ | |||
| leucine | 0.972 h | ~ | |||
| lysine | 0.713 h | ~ | |||
| methionine | 0.387 h | ~ | |||
| threonine | 0.484 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.164 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.645 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.624 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.928 h | ~ | |||
| glycine | 0.365 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 1.69 h | ~ | |||
| proline | 0.558 h | ~ | |||
| serine | 0.751 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.456 h | ~ | |||
| cysteine | 0.229 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| phytosterols | 95 mg | ~ |
Ny sandan'ny angovo dia 48 kcal.
Fanaovana atody, ranon-javatra na mangatsiaka, tsy misy tavy manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin B2 - 21,4%, vitamin B5 - 33,2%, vitamin B12 - 11,3%, vitamin D - 16%, vy - 11%, selenium - 75,1%
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D mitazona homeostasis ny calcium sy phosforus, manatanteraka ny fizotry ny mineraly taolana. Ny tsy fahampian'ny vitamina D dia mitarika amin'ny fihenan'ny metabolisma kalsioma sy fosfor amin'ny taolana, ny fitomboan'ny demineralization ny taolana, izay mitarika risika amin'ny osteoporose.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kalôria afa-po 48 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, ahoana no mahasoa ny atody fanoloana, ranon-javatra na mangatsiaka, tsy matavy, kaloria, otrikaina, fananana mahasoa Fanaovana atody, ranon-javatra na mangatsiaka, tsy misy tavy