Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 299 kCal | 1684 kCal | 17.8% | 6% | 563 h |
| proteinina | 20.94 h | 76 h | 27.6% | 9.2% | 363 h |
| menaka | 23.28 h | 56 h | 41.6% | 13.9% | 241 h |
| rano | 55.46 h | 2273 h | 2.4% | 0.8% | 4098 h |
| Ash | 0.73 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 0.6% | 6000 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.159 mg | 1.8 mg | 8.8% | 2.9% | 1132 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.278 mg | 5 mg | 5.6% | 1.9% | 1799 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.2% | 2857 h |
| Vitamina B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.3% | 10000 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.22 μg | 3 μg | 7.3% | 2.4% | 1364 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.634 mg | 20 mg | 13.2% | 4.4% | 759 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 2.4% | 1381 h |
| Kalsioma, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.2% | 2857 h |
| Manezioma, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 1.4% | 2353 h |
| Sodium, Na | 61 mg | 1300 mg | 4.7% | 1.6% | 2131 h |
| Phosphore, P | 150 mg | 800 mg | 18.8% | 6.3% | 533 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.86 mg | 18 mg | 10.3% | 3.4% | 968 h |
| Manganese, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.3% | 10000 h |
| Varahina, Cu | 129 μg | 1000 μg | 12.9% | 4.3% | 775 h |
| Selenium, Raha | 153.1 μg | 55 μg | 278.4% | 93.1% | 36 h |
| Zinc, Zn | 2.05 mg | 12 mg | 17.1% | 5.7% | 585 h |
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 1.615 h | ~ | |||
| valine | 0.881 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.402 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.673 h | ~ | |||
| leucine | 1.229 h | ~ | |||
| lysine | 1.25 h | ~ | |||
| methionine | 0.419 h | ~ | |||
| threonine | 0.747 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.167 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.707 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 1.698 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.873 h | ~ | |||
| glycine | 3.34 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 2.603 h | ~ | |||
| proline | 1.953 h | ~ | |||
| serine | 0.851 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.476 h | ~ | |||
| cysteine | 0.348 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 144 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 6.07 h | max 18.7 g | |||
| 14:0 Myristic | 0.18 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 4.38 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.16 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 9.92 h | min 16.8 g | 59% | 19.7% | |
| 16:1 Palmitoleika | 1.72 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 7.99 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 5.33 h | from 11.2 ho 20.6 | 47.6% | 15.9% | |
| 18:2 Linoleika | 4.82 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.36 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.06 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.36 h | from 0.9 ho 3.7 | 40% | 13.4% | |
| Omega-6 tavy asidra | 4.88 h | from 4.7 ho 16.8 | 100% | 33.4% |
Ny sandan'ny angovo dia 299 kcal.
- singa (vokatra azo avy amin'ny 1 kg vonona-mahandro) = 34 g (101.7 kCal)
- Torkia 0,5, hoditra ihany = 121 g (361.8 kkal)
Torkia, akoho, hoditra ihany, nendasina manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin PP - 13,2%, phosphore - 18,8%, varahina - 12,9%, selenium - 278,4%, zinc - 17,1%
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: calorie afa-po 299 kcal, simika composition, sakafo sarobidy, vitaminina, mineraly, inona no mahasoa ho an'ny Torkia, akoho, hoditra ihany, nendasina, kaloria, otrikaina, mahasoa fananana Torkia, akoho, hoditra ihany, nendasina