Hevitra ato Anatiny
Hazo unabi sinoa: fikarakarana fambolena
Unabi dia hazo voankazo, fanafody, melliferous ary haingon-trano. Ny anarany hafa dia ziziphus. Na dia zavamaniry tropikaly aza dia azo ambolena any Russia.
Ahoana ny endrik'ilay hazo unabi?
Ny hazo dia salantsalany antonony, hatramin'ny 5-7 m ny hahavony. Mivelatra sy miparitaka ny satro-boninahitra, matevina ny ravina. Ny karazany sasany dia misy tsilo amin'ny rantsany. Mandritra ny vanim-potoanan'ny voninkazo, izay maharitra 60 andro dia miseho ny voninkazo maintso mavo; amin'ny tapaky ny volana septambra dia efa misy ny voankazo. Izy ireo dia boribory na miendrika poara, hatramin'ny 1,5 cm ny halavany. Milanja hatramin'ny 20 g izy ireo. Ny lokon'ny peel dia miovaova amin'ny mavo ka hatramin'ny mena na volontany. Hentitra ny pulp.
Unabi dia antsoina koa hoe daty sinoa.
Ny tsiron'ny voankazo dia samy hafa arakaraka ny karazany. Izy ireo dia mety mamy na marikivy, miaraka amin'ny salanisan'ny siramamy 25-30%. Ny tsiro dia mety hitovy amin'ny daty na voahangy. Ireo voankazo dia misy akora ilaina be dia be - rutin, potassium, magnesium, iron, iode, pectins, proteinina, ary koa karazana asidra amine hatramin'ny 14.
Karazan'ireo unabi sinoa:
- be voankazo - "Yuzhanin", "Khurmak";
- misy voankazo salantsalany - "Burnim", "Chinese 60";
- voankazo kely - "Sochi 1".
Ny karazany lehibe misy voankazo no be ranony.
Mamboly sy mikarakara unabi
Ny kolontsaina dia azo ampitomboina amin'ny voa sy ny fanapahana. Ny fomba voalohany dia mety amin'ny karazana voankazo kely, ary ny farany ho an'ny voankazo lehibe.
Ziziphus dia tena thermophilic; tsy hitombo amin'ny faritra misy ririnina mangatsiaka izy io. Tsy ilaina ny mamboly azy ao anaty trano fandraisam-bahiny, tsy hamoa.
Ny fotoana tsara indrindra amin'ny fambolena dia ny volana martsa-aprily. Misafidiana faritra tsy misy drafitra. Satria manana satroboninahitra miely ny ziziposy dia mila toerana malalaka 3-4 m. Ny hazo dia misafidy momba ny fahavokisan'ny tany, saingy tsy tiany ny tany mavesatra sy masira.
Fipetrahana:
- Mihady lavaka hatramin'ny 50 sm. Manampia siny compost na humus.
- Apetraho eo afovoan'ny lavaka ny zana-kazo hatramin'ny 10 sm, aforeto amin'ny tany ny fotony.
- Rano ary ampio tsikelikely ny tany.
- Aorian'ny fambolena dia afangaro manodidina ny tany.
Manomboka mamoa ny hazo amin'ny taona 2-3.
Rehefa aparitaky ny voa dia very ny toetra mampiavaka ny reny amin'ny karazany. Mamoa voa ratsy ny hazo.
Mba hiandrasana voankazo dia esory ny tsimparifary ao anaty faribolana ary vahao ny tany. Tsy ilaina ny manondraka ny ziziphus, na dia hafanana 30-40˚С aza dia mahatsapa tsara. Mety ho faty ny hamandoana tafahoatra.
Ny voankazo Unabi dia azo hanina vaovao na maina. Ampiasao izy ireo mba hitehirizana, manaova voankazo misy vatomamy, manaova jam na marmalade. Azonao atao koa ny manao compotes sy puree voankazo amin'ny unabi.