Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Tombana kaloria | 224 kCal | 1684 kCal | 13.3% | 5.9% | 752 h |
| proteinina | 8.36 h | 76 h | 11% | 4.9% | 909 h |
| menaka | 0.92 h | 56 h | 1.6% | 0.7% | 6087 h |
| gliosida | 6.64 h | 219 h | 3% | 1.3% | 3298 h |
| Fibre alimentary | 79 h | 20 h | 395% | 176.3% | 25 h |
| rano | 4.71 h | 2273 h | 0.2% | 0.1% | 48259 h |
| Ash | 0.36 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.2% | 22500 h |
| alpha carotenes | 21 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.3% | 15625 h |
| Lutein + Zeaxanthin | 1355 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.5% | 1800 h |
| Vitamina B4, choline | 18.1 mg | 500 mg | 3.6% | 1.6% | 2762 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.636 mg | 5 mg | 12.7% | 5.7% | 786 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.152 mg | 2 mg | 7.6% | 3.4% | 1316 h |
| Vitamina B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.4% | 10000 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.42 mg | 15 mg | 2.8% | 1.3% | 3571 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.735 mg | 20 mg | 13.7% | 6.1% | 731 h |
| Betaine | 4.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 44 mg | 2500 mg | 1.8% | 0.8% | 5682 h |
| Kalsioma, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.9% | 2381 h |
| Manezioma, Mg | 64 mg | 400 mg | 16% | 7.1% | 625 h |
| Sodium, Na | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.2% | 18571 h |
| Solifara, S | 83.6 mg | 1000 mg | 8.4% | 3.8% | 1196 h |
| Phosphore, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 4% | 1111 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 2.79 mg | 18 mg | 15.5% | 6.9% | 645 h |
| Manganese, Mn | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 3.1% | 1429 h |
| Varahina, Cu | 248 μg | 1000 μg | 24.8% | 11.1% | 403 h |
| Selenium, Raha | 16.5 μg | 55 μg | 30% | 13.4% | 333 h |
| Zinc, Zn | 1.56 mg | 12 mg | 13% | 5.8% | 769 h |
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 0.13 h | max 18.7 g | |||
| 16:0 Palmita | 0.111 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.015 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.243 h | min 16.8 g | 1.4% | 0.6% | |
| 16:1 Palmitoleika | 0.001 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.243 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.421 h | from 11.2 ho 20.6 | 3.8% | 1.7% | |
| 18:2 Linoleika | 0.408 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.013 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.013 h | from 0.9 ho 3.7 | 1.4% | 0.6% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.408 h | from 4.7 ho 16.8 | 8.7% | 3.9% |
Ny sandan'ny angovo dia 224 kcal.
- kaopy = 76 g (170.2 kCal)
Voan-katsaka manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B5 - 12,7%, vitamina PP - 13,7%, maneziôma - 16%, vy - 15,5%, varahina - 24,8%, selenium - 30%, zinc - telo ambin'ny folo%
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: kaloria atiny 224 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, ahoana no mahasoa azy, bran, katra, otrikaina, fananana ilaina