Amin'ny vola kely, fotoana ary ezaka, dia afaka manomana zava-pisotro tsy misy alikaola tsy misy alikaola ianao. Hanakoako ny feon'ny ale falifaly, ny tsiro mamiratra sy ny fofon'ny grog, ny totohondry ary ny zava-pisotro misy ginger dia hameno sy hanomana sakafo amin'ny fety, ary ny mamy sy ny hafanan'ny dite dia hanafana ny fo ary hahatonga ny alina ho tena tso-po. Ankoatra izany, ny zava-pisotro rehetra dia tena mahasalama: manankarena amin'ny vitamina izy ireo, manatsara ny fandevonan-kanina ary manamafy ny hery fiarovana.
GINGER ALE (recipe )
– Rano fisotro madio 800 ml – fakan’ sakamalaho tsy voahidy 5 sm – 3 tbsp. l. siramamy / tantely
Manomàna fitoeran-jiro madio nodorana rano mangotraka. Mandraraka rano madio izahay. Manasa tsara ny fakan'ny ginger izahay, miaraka amin'ny borosy telo, tsy ilaina ny manapaka azy (misy bakteria mahasoa maro ny peel izay ilaintsika amin'ny fermentation), manosotra azy amin'ny grater na manosotra azy tsy dia manify loatra ao anaty blender. Levona anaty rano ny siramamy na tantely. Manoro hevitra aho amin'ny fampiasana siramamy tena tsy voadio, ny zava-pisotro dia ho lasa manitra sy mahasalama kokoa, ary hampifaly anao amin'ny loko volamena. Ampio ginger voakiky. Manarona ny vozon'ny tavoahangy na siny miaraka amin'ny napkin ho an'ny fidirana amin'ny rivotra izahay ary manamboatra azy amin'ny elastika. Avelao amin'ny mari-pana amin'ny efitrano (ao anaty kabinetra, ohatra) ho an'ny fermentation mandritra ny 2-3 andro. Ny bubbles na foam eo ambony dia mariky ny fizotran'ny fermentation mavitrika. Manivana amin'ny sivana tsara isika ary mandatsaka ny zava-pisotro ao anaty tavoahangy vera sterilized, manakatona ny sarony ary miala amin'ny mari-pana mandritra ny 24 ora. Avy eo, tsy misy fanokafana (mba tsy hamoahana ny entona), dia apetrakay ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny andro hafa.
APPLE GROG
– 1l. ranom-paoma
zava-manitra: jirofo, kanelina, nutmeg
— 2h. l. dibera
– tantely hanandrana
Araraka ao anaty vilany ny ranom-paoma dia afoy. Manafana ny ranom-boankazo amin'ny hafanana mafana izahay, manampy zava-manitra, dibera ary mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 5-7 minitra, mamporisika tsy tapaka.
Esory amin'ny afo ny vilany ary sasana ny ranom-paoma amin'ny alalan'ny cheesecloth na sivana tsara. Asio tantely ny ranom-paoma ary arotsaho mandra-pahalevona tanteraka.
FISOROHANA GINGER
- fakany sakamalaho
– 2 voasarimakirana
- 1 hl tavoara
– 50 gr tantely
Afangaro ny entana rehetra ao anaty blender. Fenoy rano (mafana na mangatsiaka) amin'ny tahan'ny 2-3 sotro isaky ny kaopy.
CRANBERRY PUNCH
- 100 gr cranberries
- 100 ml ranom-boankazo
- ranom-boasary 500 ml
- ranom-paoma 500 ml
- ranom-boankazo 1
- voasary sy sokay silaka
– nutmeg kely
Afangaro ny ranom-boankazo, voasary, sokay ary ranom-paoma, afoy amin'ny afo, aza atao mangotraka.
Asio cranberries, voankazo voasary vitsivitsy eo ambanin'ny vera. Araraka ao anaty ranom-boankazo mafana.
TIBETAN TEA
- Rano 0,5 litatra
– 10 sekely. carnation inflorescences
– 10 sekely. cardamom pods
— 2 tsp. dite maitso
– 1 tsp dite mainty
- 1 hl Jasmine
- ronono 0,5 l
- 4 sm fakany sakamalaho
- 0,5 tsp. nutmeg
Araraka ao anaty vilany ny rano ary andrahoy. Ampio jirofo, kardamôma ary dite maitso 2 sotrokely. Avereno ampangotrahina indray ary aidino ronono, dite mainty, ginger voakiky ary ampangotrahina indray. Apetraho ny nutmeg ary andrahoy mandritra ny 5 minitra. Aorian'izany dia manizingizina mandritra ny 5 minitra izahay, sivana ary manompoa.
CHAI MASALA
– 2 kaopy rano
– ronono 1 kaopy
– 4 tbsp. l. dite mainty
- mamy
– Cardamom 2 baoritra
– poivre noir 2
– 1 kintana anise
- 2 carnation inflorescences
- 0,5 tsp voanio fennel
– 1 tsp grenady
– voanjo voakiky kely
Totoina ny zava-manitra ary afangaro. Ento mangotraka ao anaty fitoeran-javatra iray ny dite sy rano ary ronono. Atsaharo ny afo ary ampio ny fangaro zava-manitra. Avela hilona 10-15 minitra. Sivana izahay ary manompo.
Mirary fety sambatra ho anao aho ary taona misaina, madio, mahafinaritra!