Croutons misy dibera
Ho an'ny recipe dia mila:
- mofo varimbazaha (tetika) - 4 pcs.
- holatra (porcini, boletus) - 5 pcs.
- atody - 2 pcs.
- ronono - 1 vera
- tongolo - 1 pc.
- dibera - 3 tbsp.
- lafarinina - 2 tbsp.
- marikivy fanosotra - 2 tbsp. , mofo mofo - 1 tbsp, dipoavatra mainty (tany), sira - mba hanandrana, salady (ravina) - 8 pcs.
fanomanana:
Atsoboka ao anaty fangaro ronono sy atody ny tapa-mofo ary endasina amin’ny dibera kely. Holatra nanapaka ho slices sy endasina amin`ny menaka sisa. Asio tongolo voatetika, lafarinina, endasina kely, asiana siramamy, sira, dipoavatra ary andrahoy mandritra ny 20 minitra. Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny menaka ny croutons, apetraho eo an-tampon'ny silaka tsirairay ny holatra, afafazo amin'ny mofo. Alefaso ao anaty lafaoro mandritra ny 8-10 minitra.