Raha tsy ny ranomasina sy ny masoandro ihany no tianao, fa ny arkeolojia, ny tantara ary ny maritrano koa, ary ankoatr'izay dia tsy miraika amin'ny sakafo - mila mankany Atena maika ianao! Ary hankafizanao ny hakanton'ny eo an-toerana, safidio ny mety ho an'ny sakafo atoandro na ny sakafo hariva, henoy ny torohevitr'i Alexander Tarasov!
Ao amin'ny sakafo grika maoderina, vitsy dia vitsy sisa ny grika ary ny fitaoman'ny sakafo Tiorka dia tena matanjaka, izay, na izany aza, dia tsy manala ny fahamendrehan'ny sakafo aroso eto. Ny nahandro tsara any Gresy dia ny tsy fitoviana ao aminy ary isaky ny faritra dia azonao atao ny manandrana zavatra hafa, noho izany dia fanazarana ny manavaka ny Grika Avaratra, ny Grika atsimo (Peloponnesian), ary koa ny nahandroan'ireo nosy.
Raha miresaka ny nahandro ao Atena isika, dia karazana nahandro grika afovoany ity, ary eto no nanomanana ny lovia izay nampalaza ny nahandro grika eran'izao tontolo izao. Angamba ny malaza indrindra amin'izy ireo dia ny zanak'ondry aty any Atena, ary ankoatra ny fomba fanao nentim-paharazana, dia misy karazany isan-karazany amin'izany, toy ny atin'ny zanak'ondry miaraka amin'ny fromazy. Tsy latsa-danja amin'ny malaza dia ny salady atenianina. Mazava ho azy fa izao dia vita manerana izao tontolo izao - sakafo malaza amin'ny trano fisakafoanana izy io, saingy any Atena ihany no ahitanao dikan-teny maro amin'ity salady ity - saika ny trano fisotroana kafe sy trano fisakafoanana rehetra dia manana ny azy manokana: any amin'ny toerana misy marjoram, ary any amin'ny toerana misy azy ireo. tsy; any amin'ny toerana iray ihany no asiany menaka oliva, ary any amin'ny toerana misy saosy ronono; any amin'ny toerana iray ametrahan'izy ireo basil, ary any amin'ny toerana iray tsy misy izany. Tsarovy: ho an'ny salady Atheniana mety dia voatabia maitso ihany no ampiasaina! Ary tsy tokony hisy hena vorontsiloza - safidy fizahan-tany fotsiny izany, izay natao manokana ho an'ny mpitsidika avy any Etazonia. Hankalaza izany ireo mpankafy hazan-dranomasina orzo miaraka amina udang amin'ny atenianinafomba. Ity lovia ity dia voaomana miaraka amin'ny basilà ary tsy misy izany - azonao atao ny manandrana ny safidy roa ho fampitahana.
Ary, mazava ho azy, tonga any Atena, tsy azo atao mihitsy ny tsy miraharaha ireo vatomamy ao an-toerana. Amin'ny ankapobeny, inoana fa ny zava-mamy tsara indrindra any Gresy dia natao tany avaratry ny firenena, fa i Atena kosa manana ny specialities-mifidy izay tianao, nefa aza hadino ny manandrana profiterolesvoaroboka amin'ny liqueur sy syrup, tsy mitovy amin'ny an'ny frantsay tany am-boalohany izy ireo. Hotolorana rano mangatsiaka eraky ny vera miaraka amin'ny profiteroles ianao - aza mandà: fantatry ny Grika izay ataony!
Ary farany, kafe. Any Gresy dia misotro izy ireo cafe Hellenikos (izany hoe kofy grika), raha ny marina dia kafe tiorka fanta-daza io, saingy tsy dia matanjaka loatra. Mitandrema: saika na aiza na aiza izao dia vonona ny kafe kafe ellinikos mampiasa milina espresso. Na izany aza, ny tena hellenikos dia tsy maintsy masaka eo imasonao amin'ny afo misokatra amin'ny manokana mug biriky!