Sakafo avy amin'ny kisoa matavy: fomba fahandro

Ny kisoa dia heverina ho iray amin'ireo voankazo malaza indrindra maniry eto amin'ny faritanintsika. Saika hita eny rehetra eny izy ireo: any amin'ny ala coniferous sy deciduous, voaroy, zaridaina, zaridaina, sns. Ity karazana holatra ity dia sokajiana ho sokajy azo hanina. Na izany aza, na dia eo aza izany, dia misy fomba fanamboarana be dia be amin'ny fandrahoan-tsakafo holatra kisoa, izay azonao jerena tsikelikely amin'ity pejy ity.

Misy karazany 2 ny kisoa - matevina sy manify. Ity farany dia misy poizina, ka voarara ny mihinana azy. Raha ny kisoa matavy kosa dia manangona poizina ao anatiny ihany koa ity karazana ity, izay mety hisy fiantraikany ratsy amin’ny fahasalamana. Amin'io lafiny io dia ilaina ny manangona ny kisoa raha tsy amin'ny fahazazana ary any amin'ny toerana madio ara-tontolo iainana ihany, manalavitra ny lalambe, ny orinasa ary ny orinasa indostrialy hafa.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Fitsaboana hafanana ny kisoa

Ny tsirony sy ny fofon'ny kisoa dia tena mahafinaritra. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano tsirairay, rehefa manapa-kevitra ny fomba hikarakarana ny holatra holatra, dia tokony hahafantatra ny fomba hanatanterahana ny fanomanana voalohany. Ohatra, mila mahafantatra ny fomba fahandro kisoa ho endasina, marinating, mahandro sakafo voalohany, sns. Na izany aza, na inona na inona safidinao, ny fitsipiky ny fanadiovana sy ny fitsaboana hafanana dia tsy miova.

• Diovy ny vatan'ny voankazo vaovao amin'ny loto sy ny potipoti-javatra, kobanina amin'ny rano.
• Afindra ao anaty fitoeran-drano lalina, aidino rano masira ary avelao mandritra ny 5-6 ora.
• Avereno indray ny fomba fanondrahana, ovay ho vaovao ny rano.
• Hetezo ny santionany lehibe, avelao ny kely iray manontolo.
• Andrahoy in-2 farafahakeliny mandritra ny 10 minitra ny kisoa. Ao anatin'izany dingana izany dia lasa mainty ny vokatra, saingy tsy tokony hampatahotra anao io endri-javatra io. Izany dia toe-javatra mahazatra ho an'ny kisoa miatrika fitsaboana hafanana.

Fomba fahandro kisoa matavy: fomba fahandro mahazatra

Tsy azo inoana fa hisy handà tsy hihinana holatra nendasina! Ny fofona mahasarika ny lovia, avy any an-dakozia, dia hanangona ny fianakaviana eo amin'ny latabatra ao anatin'ny indray mipi-maso. Ny fanendahana ny "fanomezana ny ala" no safidy mety indrindra, mamela ny tsy manam-paharetana hanandrana haingana ny lovia holatra matsiro.

[ »»]
• Kisoa matavy - 0,5 kg (ny vola dia aseho amin'ny endrika nahandro);
• Onion - 2 ampahany lehibe;
• Dibera (malefaka) sy legioma - 2 tbsp. l.;
• sira, dipoavatra, zava-manitra tianao indrindra;
• Maitso (tsy voatery)

Ahoana no mahandro kisoa matavy amin'ny fanendasa azy araka ny fomba mahazatra?

[ »]

Recipe holatra henan-kisoa nendasina miaraka amin'ny fromazy

Ho an'ny fandrahoan-tsakafo kisoa nendasina dia mety ihany koa ny fomba fanamboarana miaraka amin'ny fromazy. Ity vokatra ity dia tian'ny rehetra tsy an-kanavaka, indrindra fa miaraka amin'ny holatra.

Ao amin'ny recipe dia hampiasa fromazy mafy izahay, saingy azonao atao ny maka fromazy voadio na saosisy (foka).

• Ny vokatra lehibe - 0,4 kg;
• Bulb - 1 ampahany lehibe;
• fromazy mafy - 170 g;
• sira dipoavatra;
• menaka legioma na dibera;
• persily, aneta.

Ny fomba fahandro ho an'ny holatra kisoa nendasina tao anaty vilany misy fromazy dia mizara ho dingana:

1. Esory ny tongolobe amin'ny hodiny ary kobanina tsara amin'ny rano.
2. Tetehina madinika na peratra antsasa-manify.
3. Apetraho ao anaty vilany mafana misy menaka ny vatana voadio izay nodiovina.
4. Endasina mandritra ny 7 minitra eo ho eo amin'ny afo midadasika ary ampio ny tongolobe, afangaro ary tohizana amin'ny hafanana mitovy mandritra ny 10 minitra eo ho eo.
5. Somary sira sy dipoavatra, afangaro ary andramo. Ny lovia dia tokony ho kely sira, satria ny fromazy mihitsy no masira.
6. Hetezo ny fromazy amin'ny grater, afafazo ny lovia eo an-tampony, mampihena ny hafanana ho ambany indrindra, manarona ary mahandro mandritra ny 3-5 minitra.
7. Esory avy eo amin'ny fatana ary fehezo amin'ny anana vaovao.

Fomba fahandro holatra kisoa nendasina amin`ny marikivy fanosotra

Araka ny fantatrao, ny sangan'asa culinary tena izy dia noforonina avy amin'ny vokatra tsotra sy mora indrindra. Ao amin'ny fandrahoan-tsakafo ao an-trano, ny holatra henan-kisoa nendasina dia azo lazaina tsara amin'ny sangan'asa toy izany - ny fomba mahandro sakafo matsiro sy mahandro toy izany? Efa nampahafantatra anao ny fomba fahandro mahazatra ho an'ity hanim-py ity. Ankehitriny dia manolotra ny hijanona amin`ny appetizer ny kisoa nendasina amin`ny marikivy fanosotra.

[ »»]
• henan-kisoa nahandro - 0,7 kg;
• Sour cream homemade na novidina (matavy) - 3-4 tbsp. l.;
• tongolo - 2 pcs .;
• menaka legioma - ho an'ny fanendasa;
• zava-manitra - sira, dipoavatra, zava-manitra tianao indrindra;
• Maitso - azo atao.

Ahoana no mahandro kisoa nendasina amin`ny marikivy fanosotra?

1. Ny dingana voalohany dia ny manapaka sy manapaka ny tongolo, mifidy ny fomba fanapahana araka izay irina.
2. Avy eo dia hafanaina ao anaty vilany ny menaka legioma ilaina ary apetraho ireo holatra efa masaka.
3. Endasina mandritra ny minitra vitsivitsy amin'ny hafanana midadasika ary ampio ny tongolobe, afangaro.
4. Aorian'ny 10 minitra endasina, ampio crème marikivy, kobanina tsara, ahena ny afo ary andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy. Azonao atao ny maka mayonnaise fa tsy crème marikivy, na afangaro amin'ny habetsaky ny akora roa.
5. Asio sira, poivre, ary zava-manitra hafa ankafizina, afangaro ary esory amin'ny afo.
6. Karakarao amin'ny anana voatetika ary aroso miaraka amin'ny sakafo isan-karazany: ovy, paty, voamadinika, sns.

Tena matsiro mahandro holatra henan-kisoa nendasina amin`ny ovy

Soa ihany fa tsy nifarana teo ny fomba fandrahoana kisoa nendasina. Noho izany, maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano tia mampifangaro azy ireo amin'ny ovy - izany dia sady lovia no fanampin-tsakafo matsiro. Ny lovia dia hita ho mahafa-po ary tena mahafa-po; hita matetika eo amin'ny latabatry ny fianakaviana izany.

• Kisoa - 0,6 kg;
• ovy - 0,4;
• tongolo - 2 pcs .;
• Menaka legioma;
• sira dipoavatra.

Ahoana ny fomba hanendasany kisoa amin'ny ovy mba hanaovana sakafo antoandro na sakafo hariva avy amin'ity fitambarana ity?

1. Omano ny holatra ho endasina amin’ny fomba voalaza teo am-piandohan’ilay lahatsoratra.
2. Esory ny ovy, tetehina ho cubes na silaka, atao anaty rano ary avelao mandritra ny 20 minitra mba hanesorana ny tavy.
3. Mandritra izany fotoana izany, araraka menaka ao anaty vilany ary apetraho eo ny kisoa efa voaomana.
4. Fry mandritra ny 10 minitra ary ampio ny tongolobe, tapaho ny antsasaky ny peratra, ary manohy manendasa mandritra ny 5 minitra hafa.
5. Hamainina amin'ny lamba famaohana an-dakozia ny ovy voatetika ary ampio amin'ny holatra, endasina mandra-pahalevon'ny sarony.

Fomba fahandro holatra kisoa azo hanina ho endasina

Ahoana koa ny mahandro holatra kisoa azo hanina ao an-trano amin'ny fampiasana endasina? Maro ny olona tia manampy tongolo lay amin'ny holatra nendasina. Ity vokatra ity dia mitondra fanamarihana mahafinaritra momba ny piquancy amin'ny lovia. Tena mora ny manao azy, satria ny akora tsotra sy mora indrindra no alaina. Noho izany, ho an'ny 0,5 kg ny vokatra fototra - kisoa, mila maka fotsiny ianao:

• Onion - 1 loha kely;
• tongolo gasy - 4-7 jirofo (arakaraka ny maranitra tiana);
• legioma vaovao - 1 bunch;
• Menaka legioma;
• Mayonnaise - 1-2 tbsp. L.;
• sira dipoavatra.

Ny fomba fanamboarana tsikelikely dia hampiseho aminao ny fomba fahandro holatra kisoa miaraka amin'ny tongolo lay.

1. Manaraka ny fitsipiky ny fanodinana voalohany voalaza tany am-piandohan'ny lahatsoratra, dia manomana kisoa ho an'ny endasina.
2. Manafana ny menaka ao anaty vilany izahay ary manendy ny holatra efa voaomana mandritra ny 5-7 minitra, tsy manakatona ny sarony, mba ho etona ny hamandoana.
3. Mandritra izany, hosory ny tongolo miaraka amin'ny tongolo lay.
4. Kosohy: tongolo - antsasaky ny peratra manify, ary tongolo lay - cubes kely, azonao atao ny mampiasa tongolo lay.
5. Ampio ny tongolobe amin'ny holatra nendasina ary tohizo ny endasina amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 10-15 minitra.
6. Manalefaka ny mayonnaise miaraka amin'ny rano sotrokely vitsivitsy izahay, mandefa tongolo gasy, sira, dipoavatra ary anana voatetika any.
7. Atsofohy ary aidino ny fifangaroan'ny holatra miaraka amin'ny tongolobe, mampihena ny hafanana ary mahandro eo ambanin'ny sarony mihidy mandritra ny 5 minitra hafa.
8. Aroso miaraka amin'ny laoka tianao indrindra, bon appetit!

Ny fomba fahandro holatra kisoa: fomba fahandro ho an`ny sakafo miadana

Aoka isika tsy handalo ny mpanampy an-dakozia ankafiziny – ilay mpahandro miadana. Ity dia fitaovana tena mety izay ahafahanao mahandro sakafo matsiro sy mahasalama. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, indrindra fa avy amin'ny fianakaviana lehibe, efa ela nankasitraka ny soa. Amin'ny teny iray, ny multicooker dia hanao ny zava-drehetra ho anao, satria tsy mila mijoro eo ambonin'ny fatana ianao hatramin'ny voalohany ka hatramin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo. Famaritana tsikelikely, ary koa ny sary fanoharana, dia hampiseho ny fomba fahandro holatra kisoa amin'ny alalan'ny fandrahoan-tsakafo miadana.

• kisoa nahandro - 700 g;
• Dibera (nalefaka) - 2-3 tbsp. l.;
• Sira;
• dipoavatra - 4 pcs .;
• Bay ravina - 1 pc .;
• Maitso.

1. Ampio menaka ny lovia misy ny fitaovana an-dakozia ary hafanaina tsara amin'ny fomba "Baking".
2. Atsipazo ny holatra avy eo ary avelao amin'ny fomba mitovy, mametraka ny fameram-potoana mandritra ny 30 minitra.
3. Rehefa afaka 20 minitra, sokafy ny sarony, sira ny holatra, ampio dipoavatra sy ny helo-drano ravina, hanaitra ary sarony indray ny sarony.
4. Aorian'ny bip manondro ny fiafaran'ny dingan'ny fry, miandry 5-10 minitra.
5. Arosoy eo ambony latabatra, voaravaka anana voatetika madinika.

Araka ny hitanao dia tsy sarotra ny mahandro holatra kisoa nendasina amin'ny cooker miadana na dia ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano aza.

Fomba fikarakarana holatra kisoa azo hanina miaraka amin'ny akoho

Ny iray amin'ireo fitambarana malaza indrindra amin'ny sakafo an-trano dia ny holatra sy ny henan'akoho. Tsarovy fa ny kisoa matavy dia vatana mamoa azo hanina, izay tsy azo lazaina momba ny "anabaviny" - ny kisoa manify. Ny holatra nendasina miaraka amin'ny akoho amin'ny crème marikivy dia handravaka tsy ny sakafon'ny fianakaviana andavanandro ihany, fa hanaporofo koa fa tena tsara amin'ny latabatra fety.

• kisoa nahandro - 500 g;
• tratra akoho - 1 pcs .;
• Tongolo lay - jirofo 2;
• Marikivy fanosotra - 3 tbsp. l.;
• Curry - ½ tsp;
• menaka legioma - 1-2 tbsp. l.;
• sira dipoavatra.

Ny fikarakarana kisoa matavy miaraka amin'ny akoho dia mitranga amin'ny fomba manaraka:

1. Esory ny tratran'ny akoho, kobanina amin'ny rano, tetehina amin'ny lamba famaohana an-dakozia ary tapaho kely.
2. Esory ny tongolo lay, tapaho na mandalo amin'ny milina fanontam-pirinty, ampio ny akoho.
3. Araraka eto ny kary, afangaro ary avela hilona kely.
4. Afanaina ao anaty lapoely ny menaka dia alefa any ny tratran’ny akoho, endasina mandra-pahavoky volamena.
5. Ampio ny kisoa masaka, afangaro ary manohy ny endasina mandritra ny 10-15 minitra.
6. Ahena ny afo ho faran'izay kely, ampio crème marikivy, afangaro ary andrahoy ao ambany sarony mihidy mandritra ny 10 minitra hafa.
7. Amin'ny farany, sira sy dipoavatra, azonao atao ny handravaka amin'ny anana vaovao.

Fomba fahandro lasopy kisoa matavy

Ny lasopy holatra dia fomba hafa mahandro kisoa. Miaraka amin'izany dia afaka mandamina sakafo feno ho an'ny fianakaviana manontolo ianao. Ary iza no mandà lovia misy lasopy holatra matsiro?

• kisoa (hoditra sy andrahoina) - 700 g;
• ovy - 5 pc .;
• karaoty sy tongolo - 1 kely tsirairay;
• vary - 3 tbsp. l.;
• sira, dipoavatra mainty;
• Bay ravina - 1 pc .;
• dill vaovao - 3-4 sampana;
• Hena ron-kena na rano - 2 litatra.

Tena matsiro ny mahandro sakafo voalohany amin'ny kisoa?

1. Peel ny ovy, tetehina ho cubes na tapa-kazo, nataony tao amin`ny ron-kena mangotraka.
2. Ampio karaoty vaovao voakiky sy vary.
3. Andrahoy mandritra ny 10 minitra ary alefaso any amin'ny ron-kena ny holatra, manohy mahandro mandra-pahavonon'ny ovy.
4. Esory ny tongolobe, tetehina madinika ary apetraho ao anaty lasopy.
5. Andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy, ary asio sira, dipoavatra, ravina helo-drano ary aneta vaovao voatetika.

Piggy holatra caviar

Misy fomba maro hanomanana ny kisoa ho an'ny holatra azo hanina. Azonao atao, ohatra, ny manamboatra caviar matsiro sy manitra izay hanampy anao mandritra ny sakafo maivana. Ankoatra izany, azo ampiasaina hamenoana ny vokatra koba: tartlets, pies, pancakes, pies, pizzas, sns.

• Kisoa efa nandalo fanodinana voalohany - 700 g;
• karaoty, tongolo sy tongolo lay - 2 isaky ny tsirairay;
• tongolo gasy - 2-4 jirofo;
• voatabia voatabia - 1-2 tbsp. l.;
• menaka legioma - ho an'ny fanendasa;
• Siramamy, sira, dipoavatra.

Ny dingana manaraka dia hampiseho aminao ny fomba fahandro kisoa matavy amin'ny endrika caviar holatra.

1. Endasina ao anaty vilany ny holatra efa nopotehina sy nandrahoina mandra-pahalevona ny rano, afindra ao anaty vilia lalina. Azonao atao ihany koa ny maka vatana voankazo mangatsiaka ho an'ny sakafo, fa tsy maintsy alevina voajanahary izy ireo amin'ny alàlan'ny famindrana azy avy ao amin'ny vata fampangatsiahana mankany amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina.
2. Hetezo ny karaoty, tongolo ary poivre ho cubes ary endasina amin'ny menaka anana mandra-pahalevona.
3. Afangaro ny legioma miaraka amin'ny holatra, kapohina amin'ny blender na mandalo amin'ny grinder hena.
4. Ataovy ny vokatry ny faobe ho lalina vilia baolina amin`ny ambany matevina, ampio tongolo gasy nandalo ny gazety, voatabia Mametaka, sira, siramamy sy dipoavatra mba hanandrana, afangaro.
5. Alefaso amin'ny afo kely mandritra ny 30-35 minitra ny caviar, ary apetraho ao anaty siny fitaratra.
6. Raha te hanomana caviar amin'ny kisoa ho an'ny ririnina ianao, ampio 1 tbsp amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo. l. 9% vinaingitra, ary avy eo dia namelatra ny faobe amin`ny sterilized siny sy sterilize indray ny 20 minitra, fa efa miaraka amin`ny workpiece.
7. Akatona amin'ny sarony plastika mafy ny tavoara na aforeto amin'ny metaly.

Fikarakarana kisoa araka ny fomba mahazatra mahazatra

Ny pickling dia heverina ho fomba mahazatra indrindra amin'ny fijinjana holatra ho an'ny ririnina. Ny fomba fahandro mahazatra aseho dia hampiseho ny fomba mahandro tsara ny holatra kisoa amin'ny marinating.

• Voan'ny voankazo (nandrahoina) - 1 kg;
• sira - 2 tsp. (miaraka amin'ny slide kely);
• siramamy - 4 tsp;
• Vinaingitra (9%) - 5-6 tbsp. l.;
• menaka legioma - 5 tbsp. l.;
• dipoavatra mainty (voanjo) - 15 pcs .;
• Bay ravina - 3 pc .;
• Carnation tsimoka - 2-3 pcs.
• Rano - 3 sotro.

1. Mampifangaro sira, siramamy, vinaingitra, menaka, dipoavatra, ravina helo-drano sy jirofo ao anaty rano izahay, afangaro ary apetraka amin'ny afo.
2. Rehefa levona ny kristaly misy sira sy siramamy dia atsoboka ao ireo kisoa voaomana ary andrahoy mandritra ny 10 minitra.
3. Mamindra ny holatra amin'ny siny sterilized izahay, ary manala ny ravina amin'ny marinade.
4. Araraka ny holatra amin'ny marinade ary mihodinkodina, azonao atao ny manidy azy amin'ny sarony nylon.
5. Avela hampangatsiaka ary ento any amin’ny efitrano mangatsiatsiaka mandritra ny 3 andro fara-fahakeliny, aorian’izay dia azonao atao ny manandrana ny tsakitsaky.

Jereo koa ny horonan-tsary momba ny fomba fahandro kisoa araka ny fomba mahazatra marinating.

Kisoa marinated miaraka amin'ny tongolo lay

Ahoana koa ny mahandro holatra henan-kisoa amin'ny marinating? Manoro hevitra anao izahay mba hahalalanao ny fomba hanomanana ny tongolo lay, ka mahatonga ny fanomanana ho masiaka sy piquant.

• henan-kisoa nahandro - 1-1,5 kg;
• Rano - 1 l;
• Tongolo lay - jirofo 10;
• Vinaingitra 9% - 80-100 ml;
• sira - 2 tsp;
• siramamy - 4 tsp;
• Bay ravina - 4 pc .;
• dipoavatra mainty - 10-15 voa.

Ahoana ny fomba fahandro holatra kisoa, ny fomba fanamboarana ny dingana-by-dingana dia hilaza amin'ny an-tsipiriany.

1. Zarainay ao anaty siny sterilized ny vatana mamoa voa efa nodiovina sy nandrahoina.
2. Manaraka, manomana ny marinade izahay: mampifangaro ny akora rehetra ao anaty rano izahay (mandalo ny tongolo lay amin'ny milina fanontam-pirinty).
3. Mametraka ny hafanana antonony izahay, mamporisika mandra-pahalevon'ny kristaly sira sy siramamy.
4. Andrahoy ny marinade mandritra ny 10 minitra ary aidino ny siny miaraka amin'ny holatra, ao anatin'izany dia esorintsika ny ravina.
5. Atsofohy, avelao mangatsiaka ary alefaso any amin'ny fitahirizana ao anaty lakaly.