Efa ela ny adihevitra momba ny tombontsoa azo avy amin'ny fihinanana zava-maniry, ary azo antoka fa hitohy na dia eo aza izany fikarohana izany. Angamba ny olombelona dia nivoatra nankany amin'ny omnivores mba hisorohana ny mety hisian'ny tsy fahampian-tsakafo? Sa safidy mahasalama sy etika ve ny tsy fihinanana zava-maniry?
Ireto ny angon-drakitra mahavariana indrindra avy amin'ny fanadihadiana momba ny vegetariana 1 nandritra ny 904 taona nataon'ny Foibem-pikarohana momba ny Kansera Alemana. Vokatry ny fandinihana manafintohina: mampihena 21% ny mety ho faty aloha ny lehilahy mpihinana! Mampihena 50% ny taham-pahafatesana ny vehivavy vegetatera. Ny fianarana maharitra dia nahitana vegans 30 (izay tsy nihinana vokatra avy amin'ny biby) ary 60 vegetarians (izay nihinana atody sy ronono, fa tsy hena).
Ny ambiny kosa dia lazaina ho mpihinan-kena “mahatony” izay nihinana trondro na hena indraindray. Ny fahasalaman'ireo mpandray anjara amin'ny fianarana ireo dia nampitahaina tamin'ny fahasalaman'ny mponina alemana. Ny fiainana lava dia tsy mifandray fotsiny amin'ny tsy fisian'ny hena ao amin'ny sakafo. Araka ny nasehon'ny valin'ny fanadihadiana, ny antontan'isan'ny mpihinana zava-maniry antonony dia tsy mitovy amin'ny an'ny mpihinana hena henjana. Ny fehin-kevitra dia milaza ny tenany fa tsy ny fihinanana zava-maniry ihany, fa ny fahalianana amin'ny fomba fiaina ara-pahasalamana amin'ny ankapobeny dia mitondra vokatra lehibe toy izany. Saingy ny mpahay siansa dia milaza fa ny ankamaroan'ny mpihinana zava-maniry dia tsy miraharaha loatra ny fahasalamany sy ny fomba fiainany, fa manao ny safidiny ho amin'ny sakafo mifototra amin'ny zava-maniry mifototra amin'ny fiheverana ny etika, ny olana momba ny tontolo iainana, na ny tsiron'ny tena manokana. Tsy mahazo ny otrikaina ilainy ve ny mpihinan-kena? Ny fikarohana nataon'ny mpahay siansa ao amin'ny Oniversiten'i Vienne dia nahatsikaritra fa ny fihinanana vitaminina A sy C, asidra folika, fibre ary tavy tsy matavy amin'ny vegetariana dia mihoatra ny salan'isa. Na izany aza, mety misy ny tsy fahampian'ny vitaminina B12, calcium ary vitamin D amin'ny sakafo tsy misy zava-maniry. Mahagaga anefa fa tsy voan'ny aretina toy ny osteoporose, matetika mifandray amin'ny tsy fahampian'ny micronutrients ireo mpandray anjara amin'ny fianarana.