Fetin'ny “Beaujolais vaovao”
 

Amin'ny fomba mahazatra, amin'ny Alakamisy fahatelon'ny Novambra, amin'ny misasak'alina, tonga any amin'ny tany frantsay ny fialantsasatry ny New Beaujolais – divay tanora vita amin'ny faritra kely avaratr'i Lyon.

Beaujolais Nouveau niseho tany Frantsa tamin'ny tapaky ny taonjato faha-20 ary manana fototra ara-barotra madio. Amin'ny ankapobeny, ny divay vita amin'ny karazana voaloboka "lalao", izay nambolena tamin'ny fomba nentim-paharazana tany Beaujolais, dia ambany noho ny kalitao noho ny mpanao divay an'i Burgundy sy Bordeaux.

Ny mpanjaka frantsay sasany aza niantso an'i Beaujolais ho "zava-pisotro maharikoriko" ary nandrara ny fanaterana izany amin'ny latabatr'izy ireo. Toy ny fitsipika, Beaujolais dia tsy nohaingoina amin'ny fitehirizana lava, fa masaka haingana kokoa noho ny divay Bordeaux na Burgundy, ary amin'ny fahatanorany dia manana tsiro manankarena sy fehezam-boninkazo manitra izy.

Rehefa dinihina dia nanapa-kevitra ireo mpanao divay Beaujolais fa hamadika ny lesoka amin'ny vokatra tsara ary nanambara ny Alakamisy fahatelo tamin'ny volana novambra ho fialantsasatry ny divay vaovao. Ity tetika fanaovana dokambarotra sy marketing ity dia nivadika fahombiazana tsy mbola nisy toa azy, ary ankehitriny ny andro nisehoan'ny fivarotana "Beaujolais Nouveau" dia ankalazaina tsy any Frantsa ihany, fa koa any amin'ny firenena maro hafa manerantany.

 

Ny iray amin'ireo mari-pamantarana ny fientanam-po eran-tany tamin'ny alakamisy fahatelo tamin'ny volana novambra dia voarakitra ao amin'ny Guinness Book of Records - tamin'ny 1993, $ 1450 no naloan'ny vera voalohany an'ny Beaujolais Nouveau tao amin'ny trano fivarotana anglisy.

Tsikelikely, ny fialantsasatra dia tototry ny fomban-drazany manokana. Ny Alakamisy fahatelo tamin'ny Novambra dia nanjary ny "andron'ny mpanamboatra divay", andro nandehanan'ny firenena manontolo, ary rehefa misy ny fotoana ahafahana manombana ny fahombiazan'ny vokatra tamin'ity taona ity. Ho fanampin'izay, izy io koa dia fomba amam-panao malaza sy lamaody, izay noforonin'ny mponina amin'ny firenena maniry divay indrindra eto an-tany.

Toy ny mahazatra dia manomboka ny fankalazana ireo mpanao divay avy ao an-tanànan'i Bozho. Mitazona fanilo mirehitra vita amin'ny voaloboka eny an-tanany izy ireo ary mamorona filaharana manetriketrika mankeny an-kianjan'ny tanàna, izay efa nametrahana barika misy divay tanora. Amin'ny sasakalina marina dia voatsipaka ny plug, ary ny sambo mpisotro Beaujolais Nouveau dia manomboka ny diany isan-taona manaraka manerana an'i Frantsa sy manerantany.

Andro vitsy talohan'ny fialantsasatra, avy amin'ny tanàna kely sy tanànan'ny faritra Beaujolais, tavoahangin-divay tanora an-tapitrisany no nanomboka ny diany avy tany Frantsa nankany amin'ireo firenena sy kaontinanta, izay efa andrasan'izy ireo fatratra amin'ny fivarotana sy kafe, trano fisakafoanana ary klioba.

Voninahitra ho an'ny tompony ny mampiantrano fetin'ny divay tanora! Misy mihitsy aza ny fifaninanana eo amin'ireo mpamokatra izay ho voalohany handefa ny divain'izy ireo amin'ity faritra ity na amin'izao tontolo izao. Ny zava-drehetra dia ampiasaina: moto, kamio, angidimby, fiaramanidina Concorde, posy. Saika tsy azo atao ny manazava ny antony mahatonga ny lazan'ny adala amin'ity fialantsasatra eto amin'izao tontolo izao ity. Misy zavatra mistika momba an'io…

Na inona na inona ny faritry ny fotoana, ny fanandramana ny fijinjana Beaujolais dia manomboka amin'ny alakamisy fahatelo isaky ny Novambra. Na ilay andianteny hoe “Le Beaujolais est arrvé!” (avy amin'ny teny frantsay - "Tonga i Beaujolais!"), izay teny filamatra ho an'ny fety natao androany manerantany.

Beaujolais Nouveau dia fombafomba iray manontolo, fialantsasatra mpanompo sampy sy fety lehibe. Amin'ny maha-marobe azy, dia mifanaraka amin'ny firenena rehetra ary mifanaraka amin'ny kolotsaina rehetra.

Leave a Reply