Raha mbola tsy nitranga izany, ity volana ity dia natokana ho amin'ny dingana lehibe iray eo amin'ny fiainan'ny zanakao: ny fampifangaroana sakafo. Amin'ny fomba moramora, dia ho afaka hampiditra tsiro vaovao ianao ary hahatonga ny zanakao hahita ny fifalian'ny gastronomy ho an'ny ankizy madinika! Tsarovy ny tsy mety maty ireo sotro voalohany ireo!

Amin'ny enim-bolana dia mitovitovy amin'ny andron'ny ankizy lehibe kokoa ny andron'ny zaza: ankoatry ny torimasony tsy tapaka dia misakafo maraina izy rehefa mifoha, avy eo amin'ny mitataovovonana, avy eo misakafo amin'ny 15 ora hariva-16 alina ary mihinana ny sakafony farany. . amin'ny hariva, alohan'ny hatory.

Na sotroina amin'ny tavoahangy izany na fampinonoana dia ilaina izany sakafo efatra isan'andro avy amin'ny 210 ml ka hatramin'ny 240 ml ronono isaky ny sakafo, arakaraka ny filany: rano 210 ml + ronono 7 famarana na rano 240 ml + ronono 8 famarana.

Raha voky tavoahangy izy, hiova amin'ity volana ity ny ronono 1 taona ho ronono faha-2, ronono misy proteinina, vitamina, mineraly ary asidra matavy kokoa mba hanomezana fahafaham-po kokoa ny filan'ny zanakao. Ity ronono ity raha ny marina dia atolotra mandritra ny 6 volana.

Ao anatin’ny enim-bolana, raha mbola tsy vita izany, dia misy dingana lehibe atao: ny fampifangaroana sakafo. Eny tokoa, manomboka amin'izao vanim-potoana izao, ny rononon-dreny na ny rononon-jaza nohanina irery dia tsy ampy hanefana ny sakafo ilain'ny zaza. Zava-dehibe noho izany ny fanitarana ny sakafon’ilay zaza efa afaka mitsako sy mitelina sakafo ankoatra ny ronono.

Na izany aza, tadidio fa na dia manomboka mihinana sotro aza ny zanakao 6 volana - na efa misakafo toy ny olon-dehibe - ny ronono dia mbola ny sakafony. Ny sakafo hafa atolotra azy amin'ny fomba tena mandroso dia tonga fotsiny ho fanampin'ny sakafo ronono.

Raha efa nanomboka nanova ny sakafon'ny zanakao ianao, ny vaovao lehibe mandritra ny 6 volana dia ny fampidirana proteinina toy ny hena, trondro ary atody. Ireo sakafo ireo dia loharano vy lehibe ho an'ny zanakao, izay tena ilaina amin'izao vanim-potoana izao.

Amin'ny ankapobeny dia tsara ny mampiditra proteinina iray volana monja aorian'ny nanombohan'ny fahasamihafan'ny sakafo. Amin'ny enim-bolana dia afaka manomboka mampiditra proteinina sasany toy ny:

• Du vorontsiloza na akoho, natono dia afangaro
• Du fotsifotsy masaka, nendahina sy nesorina ny taviny mifangaro
• Du trondro mahia vita tsara toy ny cod, hake na hake ohatra. Tandremo tsara ny manala ny taolana ary afangaro ny trondro. Azonao atao ny misafidy trondro vaovao na mangatsiaka fa misoroka ny trondro mofo.
• Atody: safidio izy ireo vaovao vaovao (napetraka fara-fahakeliny 7 andro lasa izay) ary atolory ny zanakao ny antsasanytamenak'atody masaka mafy, fa tsy hena na trondro. Afangaro amin’ny anana. Halaviro ny fotsy fantatra fa tena mahazaka, aloha.

Ny safidy noho izany dia malalaka ampy ho an'ny fanombohana ny sakafo isan-karazany: manararaotra manova ny loharanon-proteinina sy ny zanakao hahita ny tsirony samy hafa ny tsirairay. Ny tsara indrindra dia ny miovaova ny hena, trondro ary tamen'atody tsy tapaka. Ny tsara indrindra dia omeo trondro roa isan-kerinandro ny zanakao.

Ny proteinina dia hatolotra amin'ny sakafo izay hanoloranao ny zanakao ny legioma (tolakandro na hariva) ary afangaro mivantana amin'ny mash.

Mikasika ny habetsahana, mitandrema: ny tolo-kevitra momba ny proteinina dia matetika mihoatra noho ny filan'ny zaza dia kely indrindra amin'ny 6 volana. Aza adino ny mampiditra afa-tsy ampahany amin'ny hena, trondro na atody isan'andro: na amin'ny mitataovovonana na amin'ny hariva, ankoatra ny legioma. Manomboka amin'ny 6 ka hatramin'ny 8 volana dia 10 g ny totalin'ny tontalin'ny isan'andro. Izany dia mifanaraka amin'ny Hena na trondro 2 sotrokely na tamenak'atody 1/2 isan'andro ihany !

Afaka mihinana zava-maniry ve ny zazakely?

Ny fihinanana zava-maniry voaomana tsara amin'ny zazakely dia eken'ny mpitsabo ary tsy heverina ho miteraka olana lehibe. Na izany aza, tsy mitovy amin'ny veganism izay voalaza fa sarotra loatra ny fampiharana mba hiantohana ny filan'ny zaza.

Raha tian'ny ray aman-dreny ny fihinanana zava-maniry ho an'ny zanany, dia tokony hojerena manokana ny habetsahana sy ny kalitaon'ny proteinina, ny vy, ny calcium ary ny asidra matavy, indrindra indrindra.

Noho izany dia ilaina ny manaraka ny fepetra:

• proteinina: tamen'atody sy trondro (raha leferin'ny ray aman-dreny) no tena loharanon'ny proteinina biby. Ny proteinina anana dia ho tonga famenoana. Tandremo anefa fa ny vokatra azo avy amin'ny soja rehetra (tofu, tempe, seitan, steak sy yaourt soja, sns) dia tsy tokony horaisina amin'ny ankizy!
• Ataovy: Ny anana maitso (parsley, epinara, voatavo), ahidrano (letisia ranomasina, wakame), voamadinika toy ny aviavy sy ampemby, ary kari dia loharanon-vy tsara. Raha zaka tsara amin'ny tsinay izy ireo, dia hampidirina ny legume noho ny harenany amin'ny vy: tsaramaso mena sy fotsy, chickpeas, voazarazara ary voanemba. Amin'ity tranga ity, dia ilaina ny mahandro azy ireo tsara, na na dia be loatra.
• kalsioma: anana maitso ravinkazo (epinara, voatavo, ravina chard, sns.), rano mineraly be kalsioma (Talians®, Hépar®, Contrex®, Courmayeur®) dia hanampy amin'ny fisorohana ny tsy fahampiana. Ny lesoka lehibe dia ny fampiasana zava-pisotro misy anana ara-barotra tsotra (soja, amandy, hazelnut, tsipelina, sns.) hanoloana ny rononon-jaza. Azafady, azafady: tsy mety amin'ny zazakely ireo zava-pisotro ireo ary tena mampidi-doza ho an'ny fahasalamany!
• asidra matavy: ny atody (tavoahangin'atody ihany amin'ny voalohany) ny akoho nohanina voan- rongony no tiana kokoa ary ny menaka manankarena amin'ny Omega-3 dia ampiana amin'ny sakafon'ny zazakely: perilla, camelina, nigella, hemp, walnuts, rapeseed , soja.

Noho izany, ny zanakao enim-bolana dia hahita ny hafaliana amin'ny loko vaovao, loko vaovao ary hanitra vaovao… raha mbola tsy nanomboka ny fahitana!

Araka izany, hivoatra tsikelikely izao ny sakafon’ny zazakely mba hiova ho sakafo isan-karazany sy voalanjalanja eo amin’ny faha-XNUMX taonany. Amin'ny enim-bolana, ankoatra ny proteinina izay noresahina etsy ambony, ny zaza dia hanandrana ny fifalian'ny legioma, voankazo ary mety ho voanio. Atombohy amin'ny fatra kely foana ary ampitomboy tsikelikely ny fatrany araka ny fihetsiky ny zanakao sy ny hetahetany hahita azy. Tena zava-dehibe tokoa ny manaja ny gadonao satria mety ho fanazaran-tena sarotra ho an'ny zazakely izay misalasala amin'ny zava-baovao ny fampitomboana ny sakafo. Ny fanerena azy amin'izay dia tsy mamokatra. Makà fotoana tsara, na ny marimarina kokoa: avelao ny zanakao haka fotoana.

Ny legioma

Izy irery ihany legioma tena fibrous toy ny artichoke heart, salsify, ravina poimery dia tsy soso-kevitra amin'ny voalohany noho ny fahasahiranana amin'ny fandevonan-kanina aterak'izany. Halaviro izany, indrindra raha tsikaritrao fa manana tsinay saro-pady ny zanakao. Manomboka amin'ny enim-bolana, ny zanakao dia afaka mahita ny legioma hafa rehetra, amin'ny endrika purees:

• karaoty
• Tsaramaso maintso, tsaramaso voanio fisaka
• Epinara
• zucchini
• Broccoli
• Fotsy fotsy
• betiravy
• Baranjely
• Voatavo, voatavo, voatavo, sns.

Aleo anana vao vanon-taona, ary mety hisafidy legioma mangatsiaka. Fadio kosa ny sakafo am-bifotsy misy sira. Ataovy azo antoka fa sasao tsara (raha vao izy ireo), mahandro tsara ny legioma ary afangaro tsara mba hahazoana puree tena malama izay hatolotrao ny zanakao na amin'ny sotro na amin'ny tavoahangy misy ronono (amin'ity tranga ity). ). ovay ny pacifier!), amin'ny mitataovovonana na amin'ny hariva. Na izany aza, aza ampiana tsy misy sira mihitsy !

Sakafo starchy

Ny fampidirana ny starchy sakafo dia tsy voatery amin`ny fiandohan`ny sakafo isan-karazany raha te-hanolotra ny zanakao 100% legioma puree, fa tena azo atao, mba hanalefaka sy hanalefaka purees ohatra. Hanombohana, mifidiana temotra malefaka toy ny:

• Ovy nopotsehina
• Ny vomanga voatoto
• Polenta mifangaro mivantana amin'ny anana

Legumes (lentilles, peas voazara, chickpeas, tsaramaso fotsy sy mena.), – antsoina koa hoe “pulses” – kosa dia hosorohina mandritra ny taona voalohany amin'ny zaza satria tsy levon'ny fibre. .

Ny voankazo

Ny voankazo, miaraka amin'ny tsirony mamy, dia tena tian'ny ankizy amin'ny ankapobeny. Aleo indray voankazo vaovao, vanim-potoana ary masaka mba hitsaboana ny tsiron'ny zanakao ary omeo azy ny tombony amin'ny vitamina, mineraly ary antioxidants! Ary raha mandà tsy handray ny rononony ny zanakao rehefa avy nanandrana ny fifalian'ny voankazo, mitandrema fotsiny mba hanolotra azy tavoahangy na fampinonoana alohan'ny puree. Na efa nanomboka nanova ny sakafo ianao na tsia, dia azonao omena ireto voankazo manaraka ireto ny zanakao 6 volana:

• Apple
• Fishing
• Quince
• poara
• nectarine
• akondro

Ireo voankazo ireo dia atolotra ho sakafo maivana ankoatra ny tavoahangy na ny fampinonoana ary ny tsara indrindra dia omena miaraka amin'ny sotro. Azo atao anefa ny mampifangaro puree voankazo amin'ny ronono ao anaty tavoahangy, indrindra raha tsy te hihinana tsiro vaovao ny zaza.

Amin'ny lafiny iray, ny voanjo toy ny voanjo, amandy, hazelnut ary voanjo dia tsy tokony horaisina.

zavatra vita amin'ny ronono

Amin'ny enim-bolana dia azonao atao ny mampahafantatra ny zanakao ny yaorta. Hanolotra azy ho solon'ny ampahany amin'ny tavoahangyny ianao: amin'ny ankapobeny ny yaorta ho an'ny ankizy dia milanja 60 g: avy eo dia ahena 60 ml ny habetsahan'ny ronono (rano 60 ml sy ronono 2 fatra). Ho an'ny vokatra vita amin'ny ronono, na yaourt, Swiss kely na fromazy vita amin'ny ronono, dia tokony hifidy ianao vokatra vita amin'ny rononon-jaza amidy ao amin'ny departemantan'ny zazakely fa tsy izay amidy amin'ny fizarana vaovao: vita amin'ny rononon-jaza izy ireo, mifanaraka tsara amin'ny filan'ny zaza madinika, tsy misy proteinina be loatra mba hiarovana ny voa.

Ity misy ohatra iray amin'ny andro fisakafoana mahazatra ho an'ny zanakao enim-bolana. Mazava ho azy fa ny fatra dia omena ho famantarana, ary tokony amboarina - avereno miakatra na midina - araka ny filan'ny zanakao.

• maraina:

Ny fampinonoana na tavoahangy 210 hatramin'ny 240 ml ronono faha-2 (rano 210 ml + ronono 7 fatra na rano 240 ml + ronono 8 fatra)

• Mitataovovonana:

Legioma voatoto miaraka amin'ny sotro + 1 tbsp. ho c. menaka (mety indrindra: fampifangaroana menaka 4: Tanamasoandro, Rapeseed, Oléisol, voaloboka): fatra mivoatra manomboka amin'ny sotro vitsivitsy avy eo mampitombo tsikelikely ny habetsahan'ny puree, arakaraka ny dingan'ny diversification ny zaza sy ny filany.

Azo atao, arakaraky ny taona nanombohanao ny karazana sakafo: 10 g hena, trondro na tamenak'atody = hena na trondro 2 sotrokely na tamenak'atody 1/2

Ny fampinonoana na tavoahangy 210 hatramin'ny 240 ml ronono faha-2 (rano 210 ml + ronono 7 fatra na rano 240 ml + ronono 8 fatra)

• Manandrana:

Compote voankazo: avy amin'ny sotro vitsivitsy ka hatramin'ny 60 na 100 g aza, arakaraka ny dingan'ny fahasamihafan'ny zaza sy ny filany.

Ny fampinonoana na tavoahangy 210 hatramin'ny 240 ml ronono faha-2 taona (210 ml rano + 7 famarana ronono na 240 ml rano + 8 famarana ronono) na tavoahangy 150 ml hatramin'ny 180 ml ronono faha-2 taona sy 1 yaorta miaraka amin'ny zazakely ronono

• Dinner:

Ny fampinonoana na tavoahangy 210 ka hatramin'ny 240 ml ronono faha-2 (rano 210 ml + ronono 7 fatra na rano 240 ml + ronono 8 fatra).