Voaloboka: mahasoa sy manimba ny vatana

Mariky ny fahavokarana sy ny fahavokarana, mpiara-miombon'antoka tena ilaina amin'i Bacchus amin'ny sary hosodoko rehetra amin'ny Renaissance. Amin'izao fotoana izao dia tian'ny olon-dehibe sy ny ankizy ny voaloboka noho ny tsirony mamy sy ny fananana mahasoa izay misy fiantraikany tsara amin'ny vatana. Ny " Sakafo Ara-pahasalamana Akaiky Ahy" dia mahatakatra raha mety hanimba ny voaloboka, ny fomba fampiasana azy amin'ny fitsaboana sy ny fandrahoan-tsakafo, ary manome torohevitra momba ny fisafidianana sy ny fitehirizana ireo voaroy ireo.

Karazana voaloboka

Misy karazana voaloboka 8 eo ho eo. Noho ny ezaky ny mpiompy dia tsy maintsy mipoitra ireo karazany vaovao.

Ny voaloboka dia azo sokajiana amin'ny fomba maro. Misy ohatra voankazo vato voaloboka sy voaloboka tsy misy voa (raisina).

Zaraina araka ny loko fotsy (Bazhena, White fahagagana, Talisman), ny mainty (Fun, Moldavia, Fararano mainty) ary mena (Helios, Kardinaly, Dessert). Ambonin'izany, ny voaloboka fotsy dia loko maitso maitso.

Ary koa, ny voaloboka dia mety ho latabatra, teknika ary manerantany.

naoty latabatra dia vao mainka nohanina. Ny voany dia tsara tarehy, matsiro ary manana tombony lehibe ho an'ny vatana.

kilasy teknika ampiasaina amin'ny fanamboarana divay, compotes, juices, cognac. Ny voankazo amin'ny voaloboka toy izany dia kely kokoa, fa tena be ranony.

Karazana isan-karazany Mety amin'ny divay sy ny sakafo.

Ny tantaran'ny fisehoan'ny voaloboka amin'ny sakafo

Ny tantaran'ny voaloboka dia niverina an'arivony taona maro. Izany dia nohamafisin'ny arkeology, izay nahita nandritra ny fihadiana sambo iray misy sarin'ny andian-boaloboka, izay tokony ho 8 taona. Tany Gresy fahiny, tany am-piandohan'ny taonjato faha-000, dia nalaza ny divay izay nambolena manokana ny voaloboka.

Araka ny tantara, efa tamin'ny taonjato faha-XNUMX i Armenia dia nalaza tamin'ny zava-pisotro misy voaloboka.

Ao amin'ny Tanindrazanay, ny fametrahana voalohany ny tanimboaloboka dia tamin'ny 1613.

Ny votoatiny sy ny kaloria

– Ny voaloboka, indrindra ireo karazana loko maizina, dia misy akora mahasoa maro, toy ny flavonoids, polyphenols, vitamins C, E, P (rutin), vondrona B – B1, B2, B4, B5 ary B6, B9, ary koa micro sy macroelements - selenium, zinc, varahina, vy, kalsioma, potasioma, manezioma, manganese, alimo, boron, iode sy kobalta sy ny hafa, - fanehoan-kevitra Dokotera lehiben'ny tobim-pahasalamana Aotrisy Verba Mayr Irina Popova.

Ny votoatin'ny kaloria amin'ny voaloboka dia miankina amin'ny karazany. Ny mamy kokoa dia ny kaloria bebe kokoa. Ohatra, ny karazana sultana no kaloria avo indrindra amin'ny hafa ary misy 270 kcal isaky ny 100 grama. Ny votoatin'ny kaloria eo ho eo amin'ny voaloboka dia ambany kokoa.

Ny tombontsoa azo avy amin'ny voaloboka

Ny voaloboka dia mahasoa ny vatan'olombelona noho ny habetsahan'ny mineraly, vitamina, polyphenols, flavonoids.

“Polyphenols dia antioxidant mahery, hita indrindra amin’ny hoditry ny voaloboka”, hoy ny fanazavan’i Irina Popova. – Manome loko ny voaroy mainty ny Anthocyanine, manakana ny fiforonan’ny oksida ao amin’ny vatana, miaro ny vatana amin’ny fiforonan’ny sela homamiadana. Ny polyphenols voaloboka dia mandrisika ny fitomboan'ny bakteria Akkermansia muciniphila, izay manampy amin'ny famokarana ny sosona mucosal tsinay, miaro amin'ny fivoaran'ny mamaivay.

Ny soa azo avy amin`ny voaloboka ho an`ny vehivavy

Ny voaloboka dia misy akora izay mampihena ny mety hisian'ny fivontosana maloto amin'ny tranonjaza sy ny nono. Ankoatra izany, mahasoa ny vehivavy bevohoka ny mihinana voaloboka mba hampitombo ny hery fiarovana sy hanatsara ny fampandehanana ny trakta fandevonan-kanina.

Ny soa azo avy amin'ny voaloboka ho an'ny lehilahy

Ho an'ny lehilahy, ny voaloboka dia ilaina amin'ny fisorohana ny fivoaran'ny homamiadan'ny prostate, ny fampitomboana ny hery sy ny fiantraikany mahasoa amin'ny rafi-pitabatabana.

Ny soa azo avy amin`ny voaloboka ho an`ny ankizy

Ny voaloboka dia complex multivitamin voajanahary sy matsiro. Ny fihinanana tsy tapaka ny voaroy amin`ny sakafo dia mameno ny vatan`ny zaza be dia be ny vitaminina izay mahasoa ho an`ny hery fiarovana, fahitana, sy ny rafi-pitatitra.

Manimba ny voaloboka

– Misy siramamy be dia be ny voaloboka, ao anatin’ny 100 grama – 15 (3 sotrokely), – hoy i Irina Popova. – Manimba ny rindrin’ny lalan-drà ary mampivaingana azy. Ny voaloboka dia tsy soso-kevitra ho an'ny olona voan'ny fructose tsy fandeferana, izy ireo koa dia mety miteraka bloating, flatulence, korontana torimaso, fivalanana, nitombo fahatsapana ny fanaintainana. Tokony hametra ny fampiasana voaloboka amin'ny diabeta, ary koa ireo izay mifehy ny lanjany ary te hampihena ny lanjany. Ny index glycemika avo (GI) amin'ity vokatra ity dia mampitombo ny fahazotoan-komana, mety hitarika ho amin'ny fihinanana tafahoatra sy ny fihinanana kaloria. Ny voaloboka dia misy 18% amin'ny lanjan'ny vitamin K isan'andro (bebe kokoa amin'ny voaloboka mainty), noho izany ho an'ny olona mandray anticoagulants dia ilaina ny mametra ny fihinanana voaloboka ho 100 grama isan'andro.

Tsy tokony hampiasa voaloboka miaraka amin'ny voa ho an'ny aretina diverticular tsinay sy ny aretina mamaivay ny système digestif. Tsy soso-kevitra ny hanome voaloboka ho an'ny ankizy latsaky ny dimy taona, satria mety hifoka tsy nahy ny voaroy. Tsara ny mihinana ireo voaroy ireo misaraka amin'ny vokatra hafa na manambatra azy ireo amin'ny voankazo mamy amin'ny maraina. Ny voaloboka dia tsy tokony hohanina miaraka amin'ny sakafo hafa, satria mety hitarika amin'ny fizotry ny fermentation ao amin'ny tsinainy sy ny areti-maso.

Ny fampiasana voaloboka amin'ny fitsaboana

Irina Popova dia miresaka momba ny fampiasana voaloboka amin'ny fitsaboana:

- Ampelotherapy (fitsaboana voaloboka) - fomba fitsaboana amin'ny sakafo, izay ahitana ny fitsaboana ny marary amin'ny voaloboka na ranom-boaloboka. Ny voaloboka dia misy flavonoids, resveratrol ary proanthocyanidins amin'ny hodiny sy ny voany, dia nanambara ny fananana antioxidant ary mampitony ny membrane sela. Ireo akora ireo dia ampiasaina amin'ny famokarana fanampin-tsakafo ary asaina raisina amin'ny fianarana araka ny toromarika nofaritan'ny dokotera.

Ny fitrandrahana voaloboka dia matetika ampiasaina amin'ny cosmetology sy trichology, ampiana amin'ny vokatra fikarakarana hoditra sy volo. Ny menaka dia ampiasaina hikarakarana ny hoditra be menaka sy misy olana. Tsara ny mampiasa menaka voaloboka ho an'ny streptoderma sy aretina dermatological hafa. Izy io koa dia manana fananana fanasitranana fery tsara, azo ampiasaina amin'ny fery hoditra madinika, may, tapaka. Vitamin C koa dia manana fiantraikany mahasoa eo amin`ny hoditra, izay ilaina ho an`ny synthesis ny collagen sy ny elastin, hisorohana ny endriky ny ketrona.

Ny fampiasana voaloboka amin'ny fandrahoan-tsakafo

Ny voaloboka dia vokatra isan-karazany izay afaka manamboatra compote matsiro, fanampin'ny hena, divay tsara ary tsindrin-tsakafo masiaka.

Salady misy voaloboka sy akoho

Amin'ny fitambarana tsy mahazatra toy izany, ny voaloboka no tena mampiavaka an'io sakafo io.

Andrahoina ny nonon’akoho sy ny atody. Tetehina madinika ny tratra mangatsiaka. Esory amin'ny grater ny atody. Cheese grater amin`ny grater tsara. Hetezo ny voaloboka tsirairay amin'ny antsasany ka ampy ny mametraka sosona ao anaty vilia ary handravaka ny salady. Aorian'ny fanomanana ireo singa amin'ny salady ho avy, apetraho ireo sosona.

1) Ampahany amin'ny akoho. Hosory ny sosona amin'ny mayonnaise na marikivy fanosotra.

2) Ampahany amin’ny voaloboka.

3 atody. Hosory amin'ny mayonnaise na crème marikivy.

4) Ny ambin'ny akoho. Hosory amin'ny mayonnaise na crème marikivy.

5) fromazy. Hosory tsara amin'ny mayonnaise na crème marikivy.

Haingo ny salady miaraka amin'ny voaloboka sisa ary manompoa.

Grape smoothie miaraka amin'ny ronono

Ny cocktail toy izany dia azo omanina ho an'ny picky kely. Tian'ny ankizy izy io noho ny tsirony mamy, ary ny ray aman-dreny noho ny toetra mahasoa azy.

Afangaro ireo akora ary kapohina ao anaty “mixeur”. Araraka ao anaty vera ary mankafy zava-pisotro matsiro sy mahasalama.

Ahoana ny fisafidianana sy fitehirizana voaloboka

Mifidiana voaloboka nambolena akaikin'ny toerana misy anao araka izay azo atao. Ny voankazo toy izany dia tsy dia voahodina amin'ny zavatra simika alohan'ny fitaterana. Mividiana voaloboka mandritra ny vanim-potoanan'ny fahamasana - ny vidiny amin'izao fotoana izao no ambany indrindra.

Jereo ny fahamasahan'ny voaroy. Mba hanaovana izany, ahetsiketsika ny bunch: raha misy voaroy vitsivitsy mianjera, dia efa masaka. Tandremo ny pentina mainty eo amin'ny voaroy - izy ireo koa dia manondro ny fahamatoran'ny voankazo.

Mifidiana bunch manontolo. Raha amidy amin'ny rantsana na voaroy tsirairay ny voaloboka, dia midika izany fa efa nandamina izany izy ireo ary nanasivana ny voankazo simba. Noho izany, ny vokatra toy izany dia efa voatahiry hatry ny ela teo amin'ny talantalana.

Ho an'ny fitehirizana maharitra, mifidiana voaloboka amin'ny karazana tara - ny voaroy toy izany dia afaka mandainga soa aman-tsara mandritra ny enim-bolana. Ny voankazo dia tsy maintsy feno, tsy misy fahasimbana. Efitrano fitahirizana - maizina sy mangatsiatsiaka, hafanana - tsy mihoatra ny +5 degre, hamandoana - tsy mihoatra ny 80%. Ny tsara indrindra dia ny mitahiry andian-boaloboka amin'ny fanjakana mihantona na ao anaty boaty.

Ny mari-pana fitehirizana ny voaroy ao amin`ny vata fampangatsiahana dia tsy mihoatra ny +2 degre. Ny voaloboka dia azo atao mangatsiaka amin'ny fanasana voalohany, fanamainana ary lo ho ao anaty fitoeran-javatra. Voatahiry hatramin'ny 7 volana ny voaroy.

Fanontaniana sy valiny malaza