Manankarena fibre, tsaramaso no sakafo safidiny hanomezana fahafaham-po ny filana lehibe tsy misy kalôria. Ary mampiroborobo ny fitaterana tsara izy ireo.
Feno vitamina, Ny tsaramaso dia omen'ny vitaminina B9 sy C indrindra indrindra. Izy ireo koa dia manome singa trace toy ny selenium, calcium na magnesium.
Lava na fohy, nofon-kena, na crinchy, misy karazana tsaramaso maitso telo lehibe: tenderloin, tsaramaso snap ary tsaramaso snap. Zavatra hahafa-po ny gourmets rehetra!
Fantatrao ve ? Mba hitazonana ny loko maitso tsara tarehy dia aza asiana sira ao anaty rano mahandro ary atsoboka ao anaty ranomandry avy hatrany ny tsaramaso rehefa avy mahandro.
Pro tips
Mba hitazonana azy ireo ela kokoa, fonosina amin'ny taratasy mando kely ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.
Mba hanesorana azy ireo haingana, milahatra tsaramaso eran’ny tanana ary tapaho amin’ny antsy na hety, ny taho amin’ny ilany iray, avy eo ny ilany.
Mba hitsitsiana fotoana, azonao atao ny misafidy azy ireo mangatsiaka. Vonona ny hahandro sy hitazona ny vitaminany rehetra izy ireo.
Aleo mahandro etona mba hitahiry ny tombontsoa ara-tsakafo rehetra. Azonao atao koa anefa ny mahandro azy ireo mandritra ny dimy ambin’ny folo minitra eo amin’ny rano mangotraka.
Fikambanana mahagaga
Amin'ny salady, Ny tsaramaso dia mety amin'ny fangaro rehetra: asiana voatabia, kôkômbra, atody efa masaka, tonelina... Ary asiana menaka oliva sy vinaingitra balsamika. Salady fahavaratra mahafinaritra!
Sautéed amin'ny lapoely miaraka amin'ny tongolo gasy kely sy dibera semi-salted, tsotra sy matsiro miaraka amin'ny hena sy trondro.
Miaraka amin'ny legioma hafa toy ny karaoty, zucchini, ovy…
Miaraka amin'ny atody, ampiarahina amin’ny omelets na atsoboka ao anaty atody efa masaka.